Fredagsinspiration: Vårstäda kropp och själ – vi tipsar om hur du kan gå tillväga!

shutterstock_227377672.jpg

Det är den tiden på året igen – det är dags att vårstäda både i kropp och själ och fylla på med ny energi runt omkring oss, inombords och utomhus. Och det går att göra med ett leende på läpparna!

En städad närmiljö skänker ro i själen, det kan de allra flesta vittna om. Men hur tar man tag i vårstädningen efter vinterns mörker och snöslask? Kommer det ta hela dagen, hela helgen eller kanske flera veckor? Det spelar ingen roll, du tar det i den takt du själv vill genom att helt enkelt planera.

Oavsett om det är vårstädning i kropp och själ eller i hemmet så är planering en nyckelfaktor.

shutterstock_530243431

Listan!

Våga planera och sätt ihop en lista. Vad är det först och främst som du vill ta tag i? Oftast i hemmet handlar det om att plocka upp och plocka undan. Våga släng och våga rensa, se till att de ytor som du senare ska grovstäda är fria från småplock. Det är annars småplocket som kan trötta ut, det ständiga arbetet med att plocka undan.

Så börja gärna i den änden!

shutterstock_519745972

Motivationen!

Känn dig motiverad. Utan motivation blir ingenting roligt, motivera dig själv och din familj med vad målet är, att få det rent och fint hemma. Ta ingen paus utan se till att arbeta på när du väl kommit igång och när du sedan är klar, pusta nöjt ut!

För att få det att rulla på lyssna på musik, en ljudbok eller radio – låt det bli skoj och glöm inte att börja uppifrån och arbeta dig ner. All smuts och allt skräp ramlar ner, så funkar gravitationslagarna!

shutterstock_574923592.jpg

Trädgår’n!

Dessa råd gäller även utomhusstädning, planera och håll igång, ta med dig en termos med kaffe eller te och njut av det nyttiga i att få vara utomhus. Investera i färgglada trädgårdsredskap som göra tillvaron i trädgården lite roligare och klä dig varmt och i kläder du inte är alltför rädd för så att du slipper tänka på att vara försiktig – sen är det bara att köra igång och få i ordning trädgården eller för den delen balkongen!

Har du fullgjort dina ”yttre” vårstädningsplaner och plockat undan allt småplock så är det dags att se till sig själv.

shutterstock_421475491.jpg

Kroppen!

Kroppen kanske också behöver en rejäl vårstädning och vad är bättre än att göra det på just våren. Det finns många olika sätt att vårstäda kroppen och ett vanligt ”kroppsstädningssätt” går under benämningen ”detox”. Toxic är gift på engelska och detox betyder helt enkelt att du gör dig av med ”skräp” (gifter) i kroppen. De som har genomfört en detoxkur rapporterar många gånger att de känner sig både piggare och att kroppen känns starkare.

Det finns många olika varianter av detox, allt från färdiga detoxkurer som rör sig om allt från en vecka till längre perioder. Du kan även ”koka ihop” din egen kur. Du får helt enkelt känna efter och läsa dig till vad som passar dig bäst – berätta gärna om du har något eget tips på ”detox”.  Om du går igenom en detoxkur så ska du alltid tänka på att dricka mycket vatten och vila. Passa även på att ta hand om dig själv lite extra genom exempelvis mindfulness (bra övningar kan du hitta här).

shutterstock_526107775.jpg

Kom ihåg!

Med rätt planering och motivation kan du vårstäda både kroppen, själen och runt omkring dig.

Kom ihåg:

  • Sätt en plan med vårstädningen.
  • Sätt ett mål med vårstädningen – är det mycket att göra, sätt delmål.
  • Sätt en plan med detoxkuren – avbryt om du känner att din allmänhälsa försämras.
  • Använd bra hjälpmedel – handskar och rengöring till städning, ergonomiska verktyg i trädgården och detoxkurer som passar dig
  • Hjälps åt – ta hjälp av vänner och bekanta, hjälper de till kan du återgälda och allting går mycket snabbare plus du får gemenskapen

Våga vara bäst på vårstädning och du – glöm inte att le! Med det sagt, dags för veckans recept. Vi önskar dig, dina vänner och de som du känner en riktigt trevlig helg!

Hälsningar,
Redaktionen

shutterstock_573890704.jpg

Poke bowl – en ny trend i köket!

Poke Bowl är en hawaiiansk snabbmatsrätt med japanska influenser som tagit världen med storm!

Oftast innehåller rätten rå fisk men den kan också göras vegetarisk. Välj själv vilka ingredienser du vill ha.. Här hittar du receptet!


Så gör du ny planta av vintersticklingarna

Vintersticklingar kan tas fram tills knopparna slår ut, medan växterna fortfarande är i vila.

Vintern är en bra tid att ta sticklingar från många av trädgårdens buskar, träd och klätterväxter. Plantera om och du kan så småningom njuta av en ny planta.

Vintersticklingar kan tas fram tills knopparna slår ut, medan växterna fortfarande är i vila. Stickling är en avskuren/klippt stam-, gren- eller rotdel av en växt, avsedd att stickas ned i jord, eller sättas i vatten, för att slå rot och bilda en ny planta.

Så här gör du:

Välj ut förvedade kvistar som är tjocka som pennor och cirka 30 centimeter långa. Det är bra om kvistarna har många noder då det är där det bildas nya rötter. Upptill ska sticklingen klippas av strax ovanför ett bladfäste och nedtill strax under ett bladfäste. Sätt kvistarna i såjord i plastkrukor med hål i botten. Bara en tredjedel av sticklingen bör vara ovanför jordytan. Ställ dem utomhus och kontrollera att jorden håller sig fuktig tills de har rotat sig.


Fredagsinspiration: Odla ätbart & veckans recept!

shutterstock_102203686

En växande (!) trend är att odla ätbara växter i antingen trädgården eller på balkongen. Så, fram med krukorna, jorden och fröna – för nu ska det odlas! 

Frön hittar kan du både hitta hos handelsträdgårdar och i matvarubutiker. Det roligaste är att testa dig fram, ta något nytt som du kanske inte har odlat tidigare. Dessutom, använd våra digitala hjälpmedel, till exempel ta ett kort en gång i veckan på din trädgård och spara eller skriv en blogg/dagbok om dina odlingar. Då kan du både se själv och visa andra hur din trädgård utvecklas!

Olika växter har olika förutsättningar, något som du behöver ta i beaktande när du ska odla. Därför har vi tagit fasta på de tips som Allt om trädgård levererade och som är anpassade för att kunna odla även om du har en balkong och inte en trädgård. Till exempel påverkar valet av kruka, stora krukor behövs till växter med stora rotsystem (tomat och potatis till exempel) medan mindre krukor passar fint till växter med mindre rotsystem (örter, jordgubbar och rädisor till exempel).

Det sägs att om du pratar med plantorna så växer de, varför inte ge det ett försök?

Precis som med alla andra växter gäller det att hålla efter – var noga med att vattna regelbundet eftersom jorden i krukor torkar ut snabbare än den gör i ett trädgårdsland (gör dräneringshål och ställ krukorna på fat eller liknande så kan överflödigt vatten rinna ut) och gödsla regelbundet (krukväxtnäring ska räcka). Sedan så sägs det ju att om du pratar med plantorna så växer de, varför inte ge det ett försök?

Här kommer en lång lista, från fantastiska Allt om trädgård, på olika ätbara och nyttiga växter som du kan odla hemma:

Grönsaker Välj gärna buskvarianter och minisorter som inte växer sig så höga och stora. Tomat och chili kan du fröså inomhus nu för att få skörd i sommar. Många trädgårdshandlare säljer plantor av grönsaker annars är det lätt att så själv.

  • Tomat
  • Morot
  • Sallat
  • Paprika
  • Chilipeppar
  • Gurka
  • Sockerärt
  • Potatis
  • Mangold Romansallat
  • Rabarber
  • Spenat
  • Senapskål (Rucola)
  • Aubergine
  • Rödbeta
  • Vitlök
  • Lök
  • Rädisa
  • Vattenkrasse
  • Störböna
  • Fänkål
  • Kålrabbi

Kryddor Med en bas som till exempel fransk dragon, gräslök, citronmeliss, mynta, oregano och salvia som återkommer år från år har du en egen örtagård på balkongen. Komplettera med en ettåringar.

  • Fransk dragon
  • Oregano
  • Persilja (Tvåårig)
  • Gräslök
  • Rosmarin
  • Timjan
  • Dill (Ettårig)
  • Salvia
  • Basilika (Ettårig)
  • Mynta
  • Citronmeliss
  • Koriander (Ettårig)

Frukt och bär Träd och buskar trivs bra i kruka. Det skyddade läget på balkongen kan till och med öka chanserna att få tidig och riktigt söt skörd. Vinbär och krusbär finns att köpa uppstammade. Smultron och jordgubbe kan man odla i ampel. Björnbär kan slingra runt räcket.

  • Jordgubbe
  • Blåbär
  • Smultron
  • Björnbär
  • Physalis
  • Äpple
  • Hallon
  • Vinbär
  • Krusbär
  • Vindruva
  • Kiwi

Exotiska växter (för inglasade balkonger, behöver övervintras frostfritt) Har du en inglasad balkong, investera i en 1–2 kW elfläkt med termostat som går igång vid 5–8°C (en så kallad frostvakt), så kan du odla en hel radda exotiska växter. På sommaren är det viktigt att ventilera så att det inte blir för varmt. De här växterna behöver 0–10 grader varmt på vintern.

  • Oliv
  • Citron
  • Aprikos
  • Nektarin
  • Persika
  • Apelsin
  • Lime
  • Passionsfrukt
  • Lemonguava
  • Granatäpple
  • Fikon

Ätbara blommor Balkongodlingar ska gärna vara vackra också. Blanda in några ätbara blommor som ger färg till balkongen och kan användas som smycken i maten.

  • Kryddtagetes
  • Krasse
  • Hornviol
  • Ringblomma
  • Lavendel

Visst är det härligt att se allting värmas upp och växa – det ska vara kul att odla så utgå från dina egna ambitioner och testa dig fram, vissa av växterna kan du även odla i ett soligt fönster ju! Om du odlar någonting, skriv gärna och berätta – eller tipsa om du har odlat något som inte finns med på den här listan. Har dina växter redan börjat titta fram i myllan? Ta en bild och skicka in till vår tävling så är du med och kan vinna fina priser! Och när de första rödbetorna tittar fram kanske du kan passa på att laga till veckans recept… Vill du piffa till din lilla odling ytterligare finns det roliga solcellsdrivna lampor, prydnader och annat som kan förhöja upplevelsen!

Med det sagt passar vi på att önskar vi er god lycka med odlandet och…

Trevlig helg!

Redaktionen

shutterstock_132601784

Rödbetssoppa med grönt

En färgstark soppa med rödbetor, rödbetor innehåller dessutom mycket antioxidanter.

Förutom antioxidanter är rödbetor också rikt på nitrat som generellt anses främja bildandet av kväveoxid som i sin tur har en kärlvidgande och blodtryckssänkande effekt. Garnera soppan med exempelvis lite krasse och servera med ett grovt bröd!  Läs hela receptet här