Konsten att lagra äpplen

Vissa äpplen är redan skördade – andra återstår. Om du förvarar äpplena rätt kan du njuta av skörden länge.

Äpplen från den egna trädgården, hur gott är inte det? Men det är inte alltid man hinner ge bort eller göra något av hela skörden men det går att lagra äpplena ganska länge, bara man vet hur.  Enligt sajten Odla.nu ska du hålla koll på ditt äppelträd och vara noga med att ta bort all skadad frukt, både från trädet och från marken nedanför, annars kan sjukdomar som fruktmögel sprida sig. Du ska också tänka på att plocka de äpplen du vill vinterlagra innan de är helt mogna. Var mycket varsam när du plockar frukten. Ett smart knep är att svepa in varje äpple i tidningspapper så att de inte trycker mot varandra. Lägg dem sedan luftigt och förvara dem gärna i ett utrymme som håller tre till fem grader.