Fredagsinspiration: Eftertanke, Allhelgonahelgen & pumpafakta

shutterstock_465094328

I onsdags var det officiellt Halloween som firas i flera länder och i Mexiko uppmärksammar man Dia de los muertos, de dödas dag, stort dessa dagar. I Sverige samsas nya traditioner med äldre och vår alldeles egen Allhelgonahelg manar till såväl eftertanke som värme.

För många betyder Allhelgonahelgen ett besök på kyrkogården. En stund att minnas och hedra människor som har betytt något i ens liv. Det är fint hur kyrkogårdarna i hela landet lyser upp under helgen. Döden är en självklar del i våra liv och något som vi måste acceptera.

Ibland ”fastnar” tankar på döden, oro för livet efter detta och ”vad som händer sen”. Kommer du inte ”loss” från dessa tankar själv kan du behöva prata med någon som hjälper dig komma ur hjulspåren man lätt fastnar i.

För även om döden är en del av våra liv ska den inte förhindra oss från att leva (är du fundersam över om din oro kan vara ångest? Läs mer i vår artikel om generaliserat ångestsyndrom).

Med det sagt, eftertanke är viktigt. Att vi sätter oss ner och tänker igenom vad vi gör, vad vi vill göra – vad vi är tacksamma för. Testa att lyfta fram tre saker som du är tacksam för här och nu!

I mitt liv är jag just nu tacksam för…

Du förtjänar att unna dig själv att vara tacksam, glöm aldrig det!

13 spännande pumpafakta

  • Förutom orangea pumpor finns det även gula, vita och gröna.
  • Det finns över 45 olika pumpasorter, varav några går under namnen Hooligan, Cotton Candy och Orange smoothie.
  • Namnet pumpa kommer från grekiskans ”pepon” som betyder ”stor melon”.
  • Första gången ordet pumpa dök upp var i sagan Askungen.
  • Det fanns en tid då pumpa rekommenderades för borttagning av fräknar och som botemedel mot ormbett.
  • Vetenskapligt anses pumpan vara en frukt, men när de används i matlagning refererar vi den ofta som en grönsak.
  • Varje pumpa innehåller cirka 500 frön och tar mellan 90 och 120 dagar att växa till sig.
  • En normalstor pumpa väger ca 6 kilo, men det går också att odla för tävlingssyfte och då kan de väga över 450 kg. Pumparekordet från 2010 är på 820 kilo!
  • Världens största pumpapaj var över 1,5 meter i diameter och vägde över 70 kilo. Det krävdes 36 kilo kokt pumpa, 16 kilo socker, 12 dussin ägg och den tog sex timmar att baka.
  • Pumpa som dekoration härstammar troligen från Irland, där de brukade karva ansikten ur olika rovor, betor och rotfrukter. Inuti placerade man sedan tända ljus för att jaga bort onda andar. Irländska immigranter tog sedan med sig seden till Amerika, men märkte sedan att det var lättare att karva i pumpor.
  • Pumpor innehåller kalium och vitamin A.
  • Pumpans blommor är ätliga.
  • Pumpan består till 90 procent av vatten.

För att orka vara tacksam behöver vi näring också och vi har ett par tips på vad du kan göra nu när det är fullt med pumpor ute i handeln. Passa på, när veckan är över kommer pumporna att säljas ut och du kan ju göra så mycket mer med en pumpa än bara karva ur den och sätta ett ljus i den!

Pumpamos. Skala/gröp ur pumpan. Ta bort kärnor och trådar med exempelvis en matsked och dela sedan pumpaköttet i bitar som du kokar i lättsaltat vatten. När pumpaköttet kokat såpass att det känns halvmjukt häller du av vattnet, mosar bitarna med en vist och låter moset svalna!

Rostade pumpakärnor. Pumpakärnorna du fick över från urgröpningen av pumpan sköljer du och torkar. Sedan rostar du dessa i en torr stekpanna tills de börjar poppa. Strö över flingsalt och servera pumpakärnorna ljumma.

Tillbaka till tacksamheten – vi på Redaktionen är inte bara tacksamma för att ni följer oss på hemsidan, i bloggen och på Facebook (titta, vi hittade tre saker direkt) utan vill även rikta en tanke till alla de som inte längre finns bland oss.

Vi önskar dig en trevlig och eftertänksam Allhelgonahelg!

Redaktionen

Het pumpasoppa

Kylan är här på riktigt, så här kommer ett värmande pumparecept som är bra för magen och själen! Receptet presenteras i samarbete med Belly Balance.

Välj grönsaksfonden om du vill göra den helt vegetarisk.  Läs hela receptet här på DOKTORN.com


Fredagsinspiration: Vårstäda kropp och själ – vi tipsar om hur du kan gå tillväga!

shutterstock_227377672.jpg

Det är den tiden på året igen – det är dags att vårstäda både i kropp och själ och fylla på med ny energi runt omkring oss, inombords och utomhus. Och det går att göra med ett leende på läpparna!

En städad närmiljö skänker ro i själen, det kan de allra flesta vittna om. Men hur tar man tag i vårstädningen efter vinterns mörker och snöslask? Kommer det ta hela dagen, hela helgen eller kanske flera veckor? Det spelar ingen roll, du tar det i den takt du själv vill genom att helt enkelt planera.

Oavsett om det är vårstädning i kropp och själ eller i hemmet så är planering en nyckelfaktor.

shutterstock_530243431

Listan!

Våga planera och sätt ihop en lista. Vad är det först och främst som du vill ta tag i? Oftast i hemmet handlar det om att plocka upp och plocka undan. Våga släng och våga rensa, se till att de ytor som du senare ska grovstäda är fria från småplock. Det är annars småplocket som kan trötta ut, det ständiga arbetet med att plocka undan.

Så börja gärna i den änden!

shutterstock_519745972

Motivationen!

Känn dig motiverad. Utan motivation blir ingenting roligt, motivera dig själv och din familj med vad målet är, att få det rent och fint hemma. Ta ingen paus utan se till att arbeta på när du väl kommit igång och när du sedan är klar, pusta nöjt ut!

För att få det att rulla på lyssna på musik, en ljudbok eller radio – låt det bli skoj och glöm inte att börja uppifrån och arbeta dig ner. All smuts och allt skräp ramlar ner, så funkar gravitationslagarna!

shutterstock_574923592.jpg

Trädgår’n!

Dessa råd gäller även utomhusstädning, planera och håll igång, ta med dig en termos med kaffe eller te och njut av det nyttiga i att få vara utomhus. Investera i färgglada trädgårdsredskap som göra tillvaron i trädgården lite roligare och klä dig varmt och i kläder du inte är alltför rädd för så att du slipper tänka på att vara försiktig – sen är det bara att köra igång och få i ordning trädgården eller för den delen balkongen!

Har du fullgjort dina ”yttre” vårstädningsplaner och plockat undan allt småplock så är det dags att se till sig själv.

shutterstock_421475491.jpg

Kroppen!

Kroppen kanske också behöver en rejäl vårstädning och vad är bättre än att göra det på just våren. Det finns många olika sätt att vårstäda kroppen och ett vanligt ”kroppsstädningssätt” går under benämningen ”detox”. Toxic är gift på engelska och detox betyder helt enkelt att du gör dig av med ”skräp” (gifter) i kroppen. De som har genomfört en detoxkur rapporterar många gånger att de känner sig både piggare och att kroppen känns starkare.

Det finns många olika varianter av detox, allt från färdiga detoxkurer som rör sig om allt från en vecka till längre perioder. Du kan även ”koka ihop” din egen kur. Du får helt enkelt känna efter och läsa dig till vad som passar dig bäst – berätta gärna om du har något eget tips på ”detox”.  Om du går igenom en detoxkur så ska du alltid tänka på att dricka mycket vatten och vila. Passa även på att ta hand om dig själv lite extra genom exempelvis mindfulness (bra övningar kan du hitta här).

shutterstock_526107775.jpg

Kom ihåg!

Med rätt planering och motivation kan du vårstäda både kroppen, själen och runt omkring dig.

Kom ihåg:

  • Sätt en plan med vårstädningen.
  • Sätt ett mål med vårstädningen – är det mycket att göra, sätt delmål.
  • Sätt en plan med detoxkuren – avbryt om du känner att din allmänhälsa försämras.
  • Använd bra hjälpmedel – handskar och rengöring till städning, ergonomiska verktyg i trädgården och detoxkurer som passar dig
  • Hjälps åt – ta hjälp av vänner och bekanta, hjälper de till kan du återgälda och allting går mycket snabbare plus du får gemenskapen

Våga vara bäst på vårstädning och du – glöm inte att le! Med det sagt, dags för veckans recept. Vi önskar dig, dina vänner och de som du känner en riktigt trevlig helg!

Hälsningar,
Redaktionen

shutterstock_573890704.jpg

Poke bowl – en ny trend i köket!

Poke Bowl är en hawaiiansk snabbmatsrätt med japanska influenser som tagit världen med storm!

Oftast innehåller rätten rå fisk men den kan också göras vegetarisk. Välj själv vilka ingredienser du vill ha.. Här hittar du receptet!


Fredagsinspiration: 8 tips till (ännu mer) inre lycka!

shutterstock_556773706

Det är fredag och vi tänkte passa på att ge just dig åtta härliga tips för att få ännu mer inre lycka i vardagen. Och såklart, veckans recept på det!

Har du egna tips? Eller ros till någon som har gjort något för dig eller något du själv har gjort som bringat lycka i vardagen till någon? Tveka inte att dela med dig i kommentarerna här på bloggen eller här på vår Facebooksida! Då kör vi!

shutterstock_550330309

Krama flera mera!

Ett helt gratis sätt att berätta för dina nära och kära att du tycker om dom är att kramas! En kram kan också fungera som ett förlåt eller en ursäkt. Du kan kramas för att det är fredag eller för att du måste säga hejdå. Och framförallt, du kan ge en kram utan någon som helst anledning bara för att du helt enkelt vill. Våga krama flera mera!

shutterstock_517391686

Säg hej till en främling!

På tunnelbanan häromdagen bevittnade delar av Redaktionen något fint. En man gick fram till en kvinna med hörlurar, pockade på hennes uppmärksamhet och ville helt enkelt säga hej och att hon var väldigt vacker. Kvinnan blev både glad och positivt överraskad, av reaktionen att döma. Oavsett om du vill ge någon en komplimang eller bara uppmärksamma någon lite extra – våga säga hej till en främling. Kassören i kassan, den hemlöse som ber om en slant. Oavsett, att bli sedd gör under för hälsan så säg hej till en främling, det ger mycket!

shutterstock_532564519

Vardagslyx!

Har du något riktigt fint porslin? Eller något klädesplagg du alltid säger att du ska bära bara ”när det är något speciellt”. Ta fram porslinet eller klädesplagget i alla fall – när som helst. Lyxa till vardagen och bara du kan vara medveten om att just den dagen äter ni på finporslin eller du har det där dyra plagget du unnade dig. Man får duka med finsilvret även en helt vanlig fredag!

shutterstock_490938634

Berätta för människor att du älskar dom!

I det engelska språket har inte alltid jag älskar dig samma starka innebörd som i svenskan. Man kan lite mer vardagligt lägga till ett ”I love you”. Men, och det här är något vi kan tänka på, visst är det härligt att få höra att någon älskar en? Familj, vänner, partner. Och visst är det lika underbart att få säga att du älskar någon? Ta vara på tillfället och våga säga jag älskar dig till någon du håller kär!

shutterstock_272673923

Säg snälla, tack och jag ber om ursäkt/förlåt!

Så många gånger som vi har svårt att hitta de där små orden. Vi förväntar oss, vi glömmer bort och vi rusar vidare. Men det är några små ord som lyfter din vardag och lycka att både få höra och säga och det är just ”snälla”, ”tack” och ”jag ber om ursäkt/förlåt”. Det kan aldrig sägas för ofta och om du tvekar, säg det i alla fall!

shutterstock_430835230

Repetera förra punkten!

Att säga snälla, tack och jag ber om ursäkt och förlåt kan behövas mer och oftare än du tror!

shutterstock_342769046

Tro på dig själv!

Det kan låta som en klassiker och det är det också av en god anledning. Att tro på dig själv och ge dig grundstabilitet mentalt ger även en grogrund för god hälsa. Ta en titt i spegeln och spänn ögonen i dig själv och konstatera att vad du är värd – nämligen allt, oavsett!

shutterstock_464692439

Följ dina egna goda råd!

Visst är vi bra på att ge goda råd och tips till andra men ibland behöver man rikta strålkastaren inåt. Orden, tipsen, råden och de goda tankarna kommer någonstans ifrån och de kommer från dig! Precis i det ögonblick du har givit ett gott råd åt någon annan som mår sämre så ta det rådet, värdera det utifrån dig själv och våga tro och lita på att det du just precis gav råd om är det bästa inte bara för den som fick rådet utan även för dig som gav det.

Det här var några mentala ”boostingtips” från oss på Redaktionen. Ibland behöver inte bara kroppen få lite fart utan även själen – så vi hoppas att ni tar med er alla, några eller flera av våra tips in i helgen och som sagt, dela gärna med er av era egna tips på temat ”lycka”.

Med det sagt tänkte vi bjuda på veckans recept och passa på att önska alla er alla lycka, en härlig helg och så ses vi igen på måndag!

Trevlig helg!
Redaktionen

shutterstock_267393116

Omelett med mozzarellasallad

Två underbara maträtter på samma tallrik! Pröva att toppa en öppen omelett med en ljuvlig caprese, italiensk mozzarella- och tomatsallad, och även du kommer att bli förtjust och förförd.

Om du undviker komjölk kan du använda fetaost gjord på get- eller fårmjölk istället. Är ni flera, gör gärna portionsomeletter – det vill säga hellre flera små, för det blir godare och lättare att hantera. Här hittar du hela receptet på Doktorn.com


Den här listan kan förändra ditt liv – till det bättre!

shutterstock_461929714

Arbetar du dagligen med ”att göra”-listor? Då är det dags att byta strategi, det kan faktiskt påverka hela din tillvaro!

Många lever sitt liv efter att göra-listor men dessa listor kan också bli ett ok på dina axlar. När punkterna blir fler och fler och du funderar på vad det är som egentligen händer, varför ingenting bockas av och hur frustrerande det är.

Allt för ofta tenderar en att göra-lista att bara bli något som går på autopilot, ”just ja, det där skulle jag göra, jag lägger till det”. Hjärnan förslöas lätt av den falska tryggheten i att om det står på listan, då blir det av. Eller…

Men vem har sagt att en lista måste vara tråkig och påtvingande?

Skapa istället en ”det här har jag gjort”-lista. Utmana ditt eget sinne genom att komma ihåg 3-5 viktiga saker du behöver göra. Absolut inte fler, för då blir det lätt övermäktigt. Genom att använda ditt sinne, istället för listor på papper eller digitalt, så tränar du förmågan att komma ihåg saker och bibehåller fokus på ett helt annat sätt. Oron att glömma saker handlar ibland om osäkerheten att inte ha kontroll. Genom att ta mental kontroll över det som ska göras får du också bättre grepp om tillvaron.

När du väl har gjort det du ska göra, fyller du i det på din ”det här har jag gjort”-lista. I slutet av dagen kommer du ha 3-5 saker på en lista som är en alldeles utmärkt klapp på axeln.

Så, gräv inte ner dig under högen av ”att göra”, börja plita ner vad du faktiskt har gjort. Du kommer att slippa stressen från ”att göra listan” och istället, med hjälp av din ”det här har jag gjort”-lista inse hur mycket härligare och mer energirik tillvaron blir när vi får känna att vi har uppnått någonting, hur stort eller smått det än må vara!

shutterstock_351658385