Fredagsinspiration: Huskurer mot förkylning & gör dina egna halstabletter!

shutterstock_229026028

Te med citron, ingefära, vitlök – vad är ditt husmorsknep för att mota förkylningen i grind? Vi listar några av de vanligaste knepen!

Är du, som alla andra, förkyld och går omkring och snörvlar och nyser? Nu får det vara nog med det, tycker vi, och listar våra bästa husmorsknep för en snörvelfri vardag. I en äldre artikel i DN nämns vitlök återigen som ett vanligt trick, där Vårdguiden avråder från att stoppa vitlök i öronen eftersom de kan fastna… Ja, det finns många huskurer, men den där vill vi inte testa! Har du några egna knep för hur man bäst står emot förkylning? Lämna dina tips här eller på Facebook, så håller vi fler friska!

shutterstock_168314279

Vitlök kan motverka virusinfektioner. Skiva vitlök med honung och timjan. Låt dra över natten. En tesked nästa dag och vips, så är halsontet borta!

shutterstock_220136365

Ingefära piggar upp vid förkylning och hämmar infektioner. Riven ingefära med apelsinjuice är en riktig energikick!

shutterstock_197488877

Honung lenar halsen vid halsont. Blanda i lite honung i ditt te nästa gång så lindar du envis hosta.

shutterstock_132388352

Citron är laddad med C-vitamin, vilket är bra för immunförsvaret. Färskpressad citronsaft med honung och varmt vatten gör susen.

shutterstock_196062002

Morötter är slemlösande och har en lätt bakteriedödande effekt. Drick morotsjuice eller addera mer morötter i din kost.

shutterstock_61090021

Te med ingefära, timjan eller salvia är bra att dricka vid förkylningar och hosta. Med lite honung lenar du halsen också.

I förkylningstider brukar halstabletter vara behjälpliga och att göra sina egna är inte allt för svårt. Du behöver:

  • 2,8 dl socker
  • 1,4 dl vatten
  • 1 matsked färskpressad citronsaft
  • 1 matsked honung
  • 1/2 tesked torkad ingefära
  • 1/4 tesked malda kryddnejlikor
  • Florsocker

Gör så här Mät upp vatten och socker i en kastrull. Tillsätt citronsaft och honung. Rör om. Häll torkad ingefära och malda kryddnejlikor. Om du inte har malda kryddnejlikor så kan du ta torkade och krossa i en mortel. Koka upp ingredienserna under omrörning. Sänk värmen när det börjar sjuda. Låt sjuda i ungefär 15-20 minuter, därefter låter du den svalna lite. Den färdiga satsen ska vara mörk till färgen och lite segaktig i konsistensen.

Täck en plåt med bakplåtspapper. Klicka ut små halstablett med hjälp av en sked. Var försiktig så du inte bränner dig! Låt halstabletterna svalna i 20 minuter. Strö florsocker över plåten och se till att alla halstabletter blir täcka, det förhindrar de från att klibba ihop. Lägg halstabletterna i en fin ask och ha i väskan, så har du alltid halslindring nära till hands.

Med det lilla tipset önskar vi en trevlig (och snörvelfri) helg!

Redaktionen

shutterstock_226193440_nudelsallad med utskuren biff

Veckans recept: Nudelsallad med pak choy och utskuren biff

Bjud på asiatiskt till helgen! En lättsmält och fräsch sallad med asiatisk känsla och rena smaker. Se ingredienser och recept här


Fredagsinspiration: Så behåller du träningsmotivationen på vintern & veckans recept

shutterstock_235347823

Lagom till helgen ger vi dig våra bästa knep för att hålla igång träningssuget även i februari – och resten av året för den delen!

Träningen brukar var ett typiskt nyårslöfte som tenderar att fungera problemfritt årets första månad, för att sedan mynna ut i allt mer sporadiska besök på gymmet eller i löpspåret. Läs våra tips på hur du motverkar detta och bidra gärna med dina egna.

Variera din träning
Även om du brukar varva kondition och styrka så är det lätt att bli enformig. Våga variera träningen mera så tröttnar du inte lika lätt!

Testa andra träningstider

Bryt vanorna! Det kanske visar sig att morgonträning ger dig energi för hela dagen och att kvällsträning gör att du varvar ner efter jobbet på ett helt nytt sätt.

Hitta en träningskompis

Förutom att ni peppar varandra kan ni slå två flugor i en smäll: träna och umgås samtidigt! Vi lovar att ni kommer ha så roligt att ni inte ens tänker på att ni tränar!

Unna dig vila

Vilodagar är nödvändigt för att behålla träningslusten och inte slita ut kroppen. Om du ändå vill var aktiv kan du exempelvis ta en promenad, leka med barnen, dansa eller påta i trädgården.

Sätt upp mål

Med tydliga mål och delmål får du lättare att motivera dig när det känns tungt, men se till att målet är realistiskt både när det gäller tid och dina egna förutsättningar.

Hoppas att våra tips kan hjälpa dig att hålla igång träningsmotivationen! Med det sagt önskar vi trevlig helg!

Redaktionen

Veckans recept: Torsk med ångkokta grönsaker

shutterstock_172020734_torsk med ångkokta grönsker

Det enkla kan ibland vara det som är allra godast. Med det i tanken kommer ett recept på torskrygg i ugn med ångkokta grönsaker – en enkel fiskrätt som passar till både vardag och fest. Receptet hittar du på Doktorn.com


Fredagsinspiration: Doga – yoga för dig och din hund & veckans recept!

shutterstock_59879350

En av de senaste träningstrenderna hjälper inte bara husse och matte utan även hunden att förbättra mental och fysisk styrka och samtidigt ge avslappning och en stärkt relation mellan hund och hundägare. Testa doga redan idag! 

Doga är den senaste i raden av många trender inom livsstil och hälsa, nämligen yoga för dig och din hund. Tillsammans tränar man styrka, smidighet och avkoppling och det har blivit alltmer populärt. Doga går ut på att du tillsammans med hunden når harmoni genom att använda dig av meditation, mjuk massage och stretching. Tanken är att du och din hund fungerar som ”en enhet” och där du ömsom hjälper din hund med olika yogapositioner ömsom tar hjälp av hunden i din övning.

Som med många andra trender så är yoga kontroversiellt. Det har framförts kritik från yogautövare att yoga med hunden trivialiserar andligheten i yoga och att det blir en fluga istället där hunden stör deltagarnas koncentration och avslappning. I Storbritannien har välgörenhetsorganisationen Dogs Trust även gått ut med ett uttalande där man påpekar att hundar, till skillnad från människor, inte kan berätta när de har fått nog av doga. Därför menar man att om man över doga ofta och intensivt så bör det utföras under ledning av utbildade experter för att på så sätt undvika att ta i för mycket.

Dogaförespråkare har dock å sin sida påpekat andligheten i att man knyter band med andra varelser (människa-hund), stärker flockmentaliteten och intensifierar yogaritualen som sådan. Doga har blivit mer och mer populärt även i Sverige och du som är intresserad kan googla ”doga” och din hemort för att se om det finns några dogaklasser i din närhet. Vi på Redaktionen förespråkar alltid vikten av avslappning och inre lugn och ro för att på så sätt må bra inifrån och ut och kan vi dessutom inkludera ”människans bästa vän” så är det ju toppen. Berätta gärna för oss i kommentarerna eller på Facebook om du har provat doga, vad du tror om fenomenet och om du skulle kunna tänka dig att testa?

Dogaövning att göra hemma

Tidningen Land har gjort ett jättefint, roligt och lärorikt reportage om doga som du kan läsa här och i reportaget finns även två övningar som du kan testa hemma. En delar vi med oss av nedan, den andra hittar du på Tidningen Lands egen sida där artikeln finns! Under övningen/bilden finns även en kort film om doga (på engelska).

Buga fint

doga-065-1024x682

Håll en hand med godis på golvet framför hundens nos och dra den bort ifrån hunden, precis som när man ska lära hunden att ligga. Håll andra handen i ljumsken så att hunden inte sänker bakdelen. Håll lätt, det får inte bli obehagligt. Hundar lär sig ofta den här övningen ganska snabbt.Musklerna på baksidan av lår och rumpa sträcks ut och även ryggraden får en mjuk tänjning.

 

Med det sagt delar vi med oss av veckans recept, en hälsosmoothie som stärker benen – mums! Dessutom passar vi på att önska alla en ”glad Pride” då Pride-paraden äger rum under morgondagen (lördag). Vi på Redaktionen stödjer självklart kampen för alla människors lika värde och den pågående HBTQ-kampen som inte bara förs i Sverige utan även i länder som Ryssland, Uganda och Iran där följderna av att vara homo- bi- eller transsexuell är katastrofala med tortyr och mord och även en stor risk att bli förskjuten av familj, släkt och vänner. Något som tyvärr inte är helt ovanligt här hemma i Sverige heller.

Så, även om HBTQ-rörelsen har kommit en lång bit på vägen talar allt för att det är en lång väg kvar och därför sträcker vi på oss lite extra i morgon och stöttar Pride och Pride-paraden 2014!

Trevlig helg & trevlig Pride på er allihopa!

shutterstock_115334458

Veckans recept

Smoothie på päron, broccoli och kiwi

Det här är smoothien som är rik på kalcium och ger dig starka ben.
Kalcium bygger upp skelettet och är viktigt för att musklerna ska fungera normalt. Broccoli är en värdefull kalciumkälla, i broccoli finns även rikligt med folsyra, A-, C-, K-vitamin och fibrer. Den innehåller också en del vitamin B6, B1, B2, B3, E-vitamin, järn, kalium, magnesium och zink. Här hittar du hela receptet på Doktorn.com

Fredagsinspiration: Äg din morgon – äg din dag…vi berättar hur & veckans hälsobombsrecept!

shutterstock_157649864

Visste du att troligtvis hjälper det första du tänker på när du vaknar dig igenom den kommande dagen. Vi ger dig fyra frågor som du kan ställa dig själv när du vaknar för att på så vis få en riktigt underbar start på morgonen och därmed en större möjlighet att också resten av din dag blir positiv!

Du kan använda din morgonrutin till att verkligen ladda upp dagen. När du vaknar så mer eller mindre frågar du dig en rad frågor även om du kanske inte är direkt medveten om det. Tänk efter, brukar inte du ställa frågan till dig själv ”vad är det för dag” eller ”vad sjutton är klockan”?

Allteftersom när du gör dig redo för den nya dagen, borstar tänderna, dricker kaffe (svart kaffe kan faktiskt förbättra tandhälsan, läs mer här) och så vidare så kommer hjärnan sakta men säkert igång och tankarna far runt i huvudet. Mestadels är det kanske tankar som ”morgon igen” eller ”är det inte fredag idag” och ”varför är jag så trött”. Tankar som kanske inte direkt fyller ett syfte utan i värsta fall sänker dig.

Istället kan du använda dig av frågor som faktiskt hjälper dig ta kontroll över den kommande dagen. Några exempel på frågor du istället kan ställa är…

…vad har jag att se fram emot idag?

…vad är absolut perfekt i mitt liv?

…hur kan jag göra den här dagen fantastisk?

…vad är det bästa som kan hända idag?

Den här typen av frågor, om du har en positiv grundinställning, kan få dig att skifta fokus till positiva saker i livet. Det bästa av allt är att när du ställer den här typen av frågor när du vaknar så kan hjärnan komma på de mest fantastiskt kreativa svar som inte alltid behöver ha en verklighetsförankring. Som vi alla vet kan det komma upp de mest konstiga tankar när vi ska somna eller när vi vaknar så varför inte ställa frågor som kan få mycket intressanta svar!

Nyckeln till den här typen av tänkande är att göra det i minst en månad i sträck utan att fuska. Regelbundenhet hjälper dig att få in den nya rutinen och skapar en länk mellan handling och tanke. Sen handlar det om när du har möjlighet och tid att tänka den här typen av tankar. I den bästa av världar skulle alla få möjlighet att tänka när man själv vill men familj och omvärld kan alltid göra sig påmind och tillfälligt rubba även de mest positiva tankebanor. Ta därför tillfället i akt, i duschen, på toaletten eller när du precis vaknat och ställ frågorna till dig själv – låt inget annat komma emellan!

När du sedan startar dagen låt tankarna äga morgonen, försök att minska tevetittande eller datorer, mobiler och sociala medier i alla fall 15-20 minuter när du vaknat. På så vis ökar möjligheten att behålla de positiva vibbarna när dagen kör igång på allvar och det är ju underbart. Något du, och hela familjen, kan göra är att skapa en spellista. Gör en spellista för morgonen med musik som du/ni tycker om, gör er glada och som piggar upp – det kan vara en salig blandning men det är just din/er blandning. Då kan man få ett ”soundtrack” till sin morgonrutin och du bygger ännu mer upp den positiva känslan i kropp och själ.

Genom att äga din morgon så ökar möjligheten att känna att du också äger din dag – varför inte testa detta redan till helgen och en månad framåt? Med det sagt tänkte vi passa på att önska dig en underbar och rofylld helg, missa inte heller hälsobomben som är veckans recept, en leverrensande rödbetsdrink!

Trevlig helg!

önskar

Redaktionen

Rödbetsdrink – för leverrensning

Unna dig en riktig ”hälsoexplosion” med en härligt hälsosam rödbetsdrink som bland annat hjälper till att rensa levern.

Rödbetor är leveravgiftande, vitkål förebygger cancer och stödjer kroppens avgiftning, morot har en blodsocker reglerande effekt. Alfalfagroddar är lusthöjande och gurkmejan både leverrenande och inflamationsdämande. Här hittar du hela receptet på Doktorn.com


Fredagsinspiration: Under(bär)t – så nyttiga är svenska bär & veckans recept!

shutterstock_56221765 kopia

Att bär kan vara nyttigt känner nog många till däremot kan det vara svårt att hålla reda på vilka bär som innehåller vad. Våra svenska bär, som vi har i naturen, i trädgården men även på balkongen, innehåller många hälsosamma ämnen. Dessutom, veckans recept som såklart innehåller – bär! 

Tips! Det finns en allmän uppfattning att du behöver just en trädgård för att odla bär men på senare år har intresset för att odla ätbart på balkongen ökat. Därför tipsar sajten Odla.nu om hur du kan odla bär även på balkongen i krukor, amplar eller balkonglådor.  Dessa tre är de som säljs mest hos just Odla.nu men om du frågar dig fram i din närmaste handelsträdgård kan de säkert hjälpa dig med andra bärsorter också!

  • Ampeljordgubbe ‘Camara’ – Ampeljordgubbe med söta, rosa blommor som ger en stor skörd av välsmakande bär från slutet av juni ända tills det fryser på hösten. Kan planteras i amplar, krukor eller på friland.
  • Framberry – Orangeröda, saftiga jordgubbar med unik smak av hallon och jordgubb. Odla och skörda som jordgubbar i kruka, lådor eller köksland. Trivs i sol till halvskugga.
  • Pineberry ‘White Dream’ – En spännande vit jordgubbe med smak av ananas. Trivs i full sol och väldränerad, näringsrik jord. Odlas som vanlig jordgubbe. Den vita färgen gör att de får vara i fred för fåglar. Ger skörd i juni-juli. Skydda gärna plantorna med löv eller halm under vintern.

Nio av tio, 92 procent, är säkra på att det är nyttigt att äta bär varav 71 procent är helt övertygade*

Som sagt, du behöver inte ha en stor trädgård för att odla bär. Och dessutom, en hel del bär kan du hitta vilda, ute i naturen. De kan smaka riktigt gott men var noga med att du vet vad du plockar så du inte ”plockar fel” och råkar få i dig giftiga bär. Det är alltid bra att skölja av bär som du plockar i naturen, särskilt om det är nära till exempel en väg eller där många människor rör sig. Bär kan användas till nästan allt. I drinkar, i efterrätter, till frukost, som smoothies eller bara rakt upp och ner – njut av sommaren, njut av bären!

shutterstock_75062284 (1)

Björnbär – Ett av de livsmedel som innehåller flest antioxidanter är björnbär. Björnbäret är en släkting till hallonet.

shutterstock_34555654

Blåbär – Blåbär är kanske det nyttigaste bäret av alla och innehåller inte bara antioxidanter utan även antibakteriella ämnen.

shutterstock_69061141

Hallon – Hallon innehåller en hög halt kalcium. Björnbär och hallon är konstruerade på samma sätt, de består egentligen av flera små bär som är sammansatta.

shutterstock_75071821

Jordgubbar – Också den älskade jordgubben innehåller en mycket hög halt av antioxidanter och generellt sägs att ju mer smak, sötma och färg som jordgubbarna har, desto mer näring innehåller de. I en undersökning visade det sig att 37 procent tyckte att jordgubben hellre skulle vara liten än stor*.

shutterstock_59337010

Körsbär – Körsbär innehåller antocyanider, ett ämne osm kan hejda inflammatoriska enzymer. Det är, precis som många andra av de svenska bären, också rikt på antioxidanter.

shutterstock_20361547 (1)

Lingon – Lingon har höga halter av en antioxidant kallad quercetin som ska ha en rad positiva hälsoeffekter. Quercetin finns även i druvor och äpplen.

shutterstock_39691873

Svarta vinbär – Svarta vinbär innehåller C-vitamin i massor och det kanske inte kommer som någon överraskning att även svarta vinbär är rika på antioxidanter.

shutterstock_79462645

Smultron –  Smultron innehåller mycket kraftfulla antioxidanter och nyttig elagsyra.

shutterstock_86216935

Tranbär – Tranbär innehåller mycket antioxidanter, bland annat resveratrol. Resveratrol är även ett de ämnena i rödvin som tillskrivs nyttiga hälsoeffekter.

Se dig omkring – naturen är full av nyttigheter att mumsa i sig! Med det sagt hoppas vi att du har möjlighet att hitta några goda bär att mumsa på, har du några egna favoriter och recept på vad man kan göra med bär som du vill dela med dig av? Skicka gärna in till oss på info@doktorn.com eller kommentera här i bloggen eller på Facebooksidan. Då vill vi passa på att önska er en härlig helg och bjuder på veckans recept. Låt väl smakas och…

Trevlig helg!

önskar Redaktionen

Källa: SLU, Amelia, Svenskt Sigill (*Totalt tillfrågades 1 023 personer i åldrarna 18-74 år om sin inställning till bär i allmänhet och jordgubbar i synnerhet. Undersökningen genomfördes under perioden 16-20 maj 2012)

Superbärsmoothie

En riktig hälsokick som passar lika bra till frukost som att ta med på utflykten.

Välj själv bär efter smak och tycke, helst färska – och sätt din egen prägel på smoothien. Om du vill, spara några bär och garnera på toppen, perfekt på festen. Här hittar du hela receptet!


Fredagsinspiration: Alkoholfritt – ett gott alternativ & veckans recept!

Det är självklart att erbjuda en god alkoholfri drink före maten.

Det är självklart att erbjuda en god alkoholfri drink före maten.

Svenskars vilja och önskan att dricka alkoholfritt stiger och Systembolaget märker av en ökad efterfrågan. Orsakerna kan vara många, att man är gravid, äter läkemedel, kör bil men också för att man helt enkelt vill leva sundare. Men hur är det, är alkoholfria alternativa alltid söta?

Alkohol innehåller kalorier och kan påverka din hälsa negativt. I mångt och mycket handlar det om mängden alkohol du konsumerar. Som du kanske har läst sägs det ju att ”ett glas vin” till och med skulle kunna vara hälsosamt. Men när det blir större mängder och mer frekvent drickande av alkohol, då gäller det att ta sig en funderare. Du kan själv ställa dig några frågor om du är fundersam på om du eller någon i din närhet dricker för mycket:

  • Jag behöver dricka mer och mer för att uppnå samma effekt.
  • Jag har ett lättväckt sug efter alkohol. När jag ska dricka lite blir det oftast så att jag dricker mycket.
  • Jag dricker alkohol hemma innan jag går till en fest för att vara säker på att jag har fått mig tillräckligt mycket.
  • Jag funderar på vita veckor.
  • Jag pratar om att sluta dricka helt, men inte nu utan senare när det passar bättre.
  • Jag erkänner inte hur mycket jag druckit, ens för mig själv.
  • Jag döljer för andra hur mycket du dricker. Jag tar lite större drinkar eller flera i skymundan.
  • Jag märker att mitt drickande påverkar min ekonomi.
  • Jag hittar ofta ursäkter för att få dricka.
  • Jag ser till att jag alltid har alkohol hemma.
  • Jag tycker att det smakar gott med en kall öl dagen efter en riktig fylla.

Har du svarat jag på ett eller flera av dessa påståenden är det aktuellt att börja fundera på dina alkoholvanor och kanske ta kontakt med vården för att få hjälp och guidning. Det är inget att skämmas för – ta tag i problematiken direkt. Mia Olsson, vår krönikör, har i veckans krönika delat med sig en mycket personlig historia om hur det är att vara barn till en alkoholist och att hon till slut var tvungen att göra ett mycket svårt val. Krönikan kan du läsa här.

Vill du vara en omtänksam värd eller värdinna köper du hem alkoholfria alternativ.

Hur som helst, det kan vara trevligt att dricka något gott till maten som inte är saft, vatten eller läsk. Därför finns det idag på Systembolaget många alkoholfria alternativ som dessutom är lätta att hitta. Frågar du personalen kan de, precis som med alkoholhaltig dryck, guida dig rätt. Det blir en annan smakupplevelse när maträtterna kombineras med passande drycker, istället för att använda vatten (som i och för sig kan vara både gott och nyttigt och bör alltid finnas på bordet).

På samma sätt som salt, socker eller fett framhäver smaken på maten påverkar alkohol smaken på dryckerna. Vid framställningen av alkoholfria viner kompenseras frånvaron av alkohol med sötma och det är troligen anledningen till att alkoholfria drycker har rykte om sig att vara söta. Men trenden idag är att man försöker göra allt mindre söta viner.

Alkoholfria drycker framställs på två sätt: avalkoholisering eller blandning av ojästa juicer. De drycker där alkoholen har tagits bort påminner mest om originalen eftersom juicebaserade drycker ofta blir mycket söta. I vanligt vin omvandlas sockret i musten till alkohol. Öl har från början en relativt låg alkoholhalt, och mycket smak kommer från humle. Det gör att alkoholfri öl också kan vara väldigt smakrik. De alkoholfria dryckerna har under senare tid blivit mer vuxna i smaken. De är inte längre lika söta och det kommer nya spännande alternativ som är tillverkade av bär och frukter.

Vill du vara en omtänksam värd eller värdinna köper du dessutom hem alkoholfria alternativ som passar till maten när du har gäster, oavsett om det gäller fest eller enklare bjudningar. Det gäller inte bara förrätten och huvudrätten vid en festligare middag, utan det är lika självklart att erbjuda en god alkoholfri drink före maten och ett sött alkoholfritt vin till desserten.

Till veckans recept, citrongräs­marinerad mango med limeyoughurt­mousse, tipsar Systembolaget om Peach Pearl (nummer 1949 ), alkoholfritt såklart. Låt väl smaka – njut av tillvaron och ha en alldeles underbar helg!

Trevlig helg

önskar Redaktionen

Källa: Systembolaget, Vårdguiden

Citrongräs­marinerad mango med limeyoughurt­mousse

En dessert med asiatiska förtecken och grekisk syrlighet.

Mangon ger den dessutom en mycket tilltalande sötma och arom. Hela receptet hittar du här!


Fredagsinspiration: Tips inför Mors dag nu på söndag & veckans recept!

shutterstock_136531211

På söndag uppmärksammar vi alla mammor, mor- och farmödrar. För visst kan vi ge alla mammor en extra tanke nu på söndag !

Framförallt ska vi inte glömma de äldre generationerna, bara de senaste dagarna har det rapporterats om att alltfler äldre sitter ensamma och deprimerade.

I till exempel Uppsala söker man volontärer som vill skjutsa äldre gäster till ”Mormors dags-fika” nu på söndag. För äldre som kanske har svårt att ta sig ut eller inte har någon nära familj som har möjlighet att besöka på mors dag. Är du intresserad av att hjälpa till kan du höra av dig till Therese Björkstrander, info@aldrekontakt.se eller 073 206 24 24

Det är en fin tanke som vi kan ta med oss. Oavsett om man tycker det är ett ytterligare kommersiellt jippo så kan vi nog visa alla mammor extra uppskattning just nu på söndag. En tanke går även till alla de mammor som inte längre finns hos oss, de ska naturligtvis också kommas ihåg en dag som på söndag.

När det gäller presenter kan du göra det enkelt men personligt, det kan handla om att mamma får en egen dag, helt för sig själv, eller att man bjuder på frukost på sängen och andra, små som stora, gester. Kanske laga till veckans recept, en god tårta?  Låt inte allting handla om att köpa presenter, det ska självklart handla om tanken.

Plocka fina blommor själv. Sätt i en prydlig vas och överraska på morgonen!
Gör något eget (till exempel baka, gör en ansiktskräm eller ansiktsbehandling). Lägg det i en hemtrevlig förpackning och ge bort!
Ge bort ”lite egen tid” – tid där man kan få vara för sig själv.
Ge  bort en upplevelse – till exempel något avslappnande som en spabehandling.
Njut av familjetiden – slå av alla mobiltelefoner och datorer på mors dag och bara var med varandra.

Tips: Så gör du enkelt en lugnande ansiktsrengöring att ge bort!

  • 1 påse kamomillte
  • 2 msk honung
  • 1 liten, skalad gurka
  • 1 msk mjölk

Gör såhär: Gör en kopp kamomillte, och låt svalna. Hacka gurkan fint, och pressa ut saften med en gaffel. Tillsätt mjölk och honung till gurksaften. Fördela massan i ansiktet. Tvätta bort gurkmassan med kamomillteet. Gurka rengör och friskar upp. Kamomillte lugnar.

shutterstock_96301841

För alla mammor och kvinnor har vi Kvinnans hälsa på Doktorn.com Där hittar ni all läsning ni kan behöva om kvinnorelaterade hälso- och sjukdomsämnen. Nu tänkte vi ta helg och vi ger er veckans recept, en riktigt god tårta som passar fint på fikabordet nu på söndag. Glöm inte blommorna och varför inte ett handgjort kort!

Ha en trevlig helg & en underbar Mors dag!
Redaktionen

Mjölk- och laktosfri blåbär- & citrontårta

En god ”sommartårta” som även passar den som är laktosintolerant. 

Tårtan kan också göras fri från vete genom att byta ut vetemjölet, se receptet. Låt väl smaka – här hittar du hela receptet!


Fredagsinspiration: Meditationsövningar & nyttiga pannkakor!

shutterstock_135917585 copy

Meditation kan vara ett skönt sätt att varva ner när man behöver. En stund för dig själv som blir givande och rofylld. Här kan du läsa om två enkla meditationsövningar. Dessutom, veckans recept – olika alternativa och nyttiga pannkaksrecept.

Meditationens påverkan på vår fysiska hälsa diskuteras ständigt och det förs fram många olika vetenskapliga studier som har talat för att meditation bland annat kan ge ökad livsglädje, bättre självkänsla och ett stärkt självförtroende.

Dessutom sägs det att meditation hjälper dig att lära känna dig själv bättre och att få en positivare syn på tillvaron – så varför inte pröva på någon av dessa övningar. Ofta märker du själv ganska snart om meditation är något för just dig. Du behöver avsätta helst 20 minuter för båda övningarna, du kan även varva vilka övningar du gör. Du gör en per gång. Det går bra med kortare tid också – det viktigaste är att du får in en regelbundenhet i din meditation.

Även om meditation inte kräver några större hjälpmedel finns det några saker att tänka på för att få fram rätt teknik. Vad som sedan är den bästa metoden för just dig är självklart individuellt.

Några att tänka på inför meditation…

  • Se till att du mediterar i en lugn och ostörd miljö där ingenting distraherar dig. Sätt mobiltelefonen på ljudlöst och sjunk in i stunden.
  • Sätt en timer som inte stör – ställ in den så länge du känner att du har möjlighet, helst tjugo minuter.
  • Sitt bekvämt . Du ska kunna sitta skönt under hela meditationspasset.
  • Fäst inte uppmärksamheten på andra tankar utan låt meditationsövningar ta plats. Var målmedveten och rikta in dig på din uppgift, andra tankar fäster du ingen större uppmärksamhet vid just under meditationstillfället.
  • Försök att inte anstränga dig! Var avslappnad genom hela övningar.
  • Meditera inte direkt efter maten eller i samband med att du druckit alkohol.
  • Meditera regelbundet, gärna ett par gånger om dagen. Före frukost och på eftermiddagen är bra tillfällen att meditera. Men det är självklart individuellt – prova dig fram. En gång är bättre än ingen alls.
  • Efter att du är klar, avsluta på ett mjukt sätt och sitt gärna kvar en stund med slutna ögon. Var kvar i stunden och öppna sedan ögonen och ta in omvärlden igen.

Så, när du har kommit i ordning så börjar du övningen.

Ordmeditation

Sitt bekvämt, slut ögonen och andas naturligt. Sitt därefter tyst i en minut och börja därefter att i tysthet och med så liten ansträngning som möjligt upprepa ordet ”one” (uttalas som det engelska räkneordet). Du behöver inte oroa dig om tankar och bilder drar förbi genom sinnet. Låt dem passera och fortsätt sedan att mjukt upp­märksamma ordet och upprepa det tyst. Om din uppmärksamhet fladdrar iväg, styr den milt tillbaka till ordet. Fortsätt sedan tills den bestämda meditationstiden är slut, eller maximalt 20 minuter. Avsluta därefter mjukt. Sitt kvar i två minuter med slutna ögon och öppna därefter ögonen långsamt. Det är sedan bra att sitta kvar någon minut innan du reser dig.

Andningsmeditation

Sitt bekvämt och slut ögonen. Andas sedan naturligt, in och ut genom näsan. Gör detta i cirka en minut. Rikta sedan din uppmärksamhet mot bukandningen, och själva förnimmelsen av hur buken/magen rör sig när du andas. När tankar och bilder dyker upp, låt dem bara passivt passera, och för uppmärksam­heten försiktigt tillbaka till dess uppgift, att vara uppmärksam på bukandningen, på hur magen rör sig in och ut. Fortsätt sedan i 10 minuter (eller den tid som du har bestämt dig för att meditera), och avsluta därefter mjukt. Sitt kvar i två minuter med slutna ögon och öppna därefter ögonen långsamt. Det är sedan bra att sitta kvar någon minut innan du reser dig.

Lycka till med meditationen, varför inte testa redan till helgen? Vi passar på att även säga grattis till våra grannar väst som firar nationaldagen idag, 17 maj! Med det sagt lämnar vi er med några häftiga och nyttiga pannkaksrecept och passar på att önska er en trevlig helg!

Trevlig helg,

önskar Redaktionen

Nyttigare pannkakor

Testa något av våra lite nyttigare recept på pannkakor. Du kan välja mellan pannkakor gjorda på rågmjöl och rapsolja, dinkelpannkakor och havrepannkakor. Mums!

Samtliga recept är avsedda för cirka fyra personer. Här hittar du recepten! 


Fredagsinspiration: Så ser dina drömmar ut & veckans recept!

shutterstock_105484655

Drömmar kan vara skrämmande, oändliga, magiska, obegripliga, oväntade och underbara. Nu tror sig japanska forskare ha kommit på ett sätt att på sikt kunna visualisera dina drömmar.

Dina inre bilder skapas i syncortex och det är just syncortex som de japanska forskarna har studerat. Fokus har legat på ögonblicket då du somnar in och det rör sig om så pass kort tid som 2-3 sekunder mellan att du är vaken och sover.

Såhär gjorde forskarna

  1. Försökspersonerna kopplades till en funktionella magnetkamera (FMRI) som läser av blodflödet i hjärnan.
  2. Precis när försökspersonerna hade somnat in väcktes de igen och direkt fick de svara på frågor om vilka bilder de just sett.
  3. Forskarna kopplade svaret från försökspersonerna med de bilder som magnetkameran hade tagit.
  4. Med hjälp svaren från försökspersonerna och bilderna från magnetkameran upprättade man en databas över hur syncortex såg ut när det skapades en viss bild. Utifrån olika algoritmer tror forskarna sig kunna se vilka föremål eller scener som hjärnan skapar i ögonblicket mellan vakenhet och sömn.
Så här skulle en dröm kunna se ut enligt de japanska forskarnas analys.

Så här skulle en dröm kunna se ut enligt de japanska forskarnas analys.

Upptäckten är helt ny och det behövs mer forskning på området, trots det menar bland annat svenska sömnforskaren Torbjörn Åkerstedt att det här visar att det faktiskt är möjligt att komma åt bilder som finns i hjärnan, något som man tidigare trott var omöjligt. Kommer du ihåg vad du drömde igår?

Sover du dåligt om nätterna kan det bero på bland annat sömnapné, något som anses vara en dold folksjukdom (här kan du läsa mer om sömnapné). 8,5 timmar är vad personer i 20-årsåldern behöver för att det ska vara en god och återhämtande sömn och 6,5 timmar är vad personer i 50-årsåldern behöver för att det ska vara en god och återhämtande sömn. Med sin långa erfarenhet av sömnforskning har Torbjörn Åkerstedt tagit fram några råd för dig som ligger sömnlös om nätterna.

  • Se till att det är mörkt, tyst och svalt i sovrummet. Idealtemperaturen är 14-18 grader.
  • Skaffa en skön och bekväm säng.
  • Undvik kaffe, te, läsk, energidrycker och alkohol minst sex timmar före sänggåendet.
  • Ät ordentligt på kvällen. Att vara hungrig påverkar sömnen.
  • Avsätt tid för nedvarvning innan du går och lägger dig.
  • Gå inte till sängs utan att vara sömnig. Är du inte sömnig, gå upp och gör något annat tills du blir sömnig.
  • Skaffa rutiner inför sänggåendet.

Visste du att du kan bli fulare av att sova för lite? Det visar en publicerad studie där forskare har fotograferat personer när de har fått en god natts sömn. Sedan har de fotograferat samma personer efter att de hoppat över en natts sömn. En oberoende panel fick frågan på vilken av bilderna personerna såg sämst ut. Majoriteten av paneldeltagarna tyckte att personerna såg sämst ut på det fotot där de hade hoppat över en natts sömn. Så begreppet ”skönhetssömn” är inte helt fel!  Med det sagt hoppas vi att ni får sova gott, drömma sött i helgen och vakna lite mer utvilade och ännu vackrare.

Mer läsning om sömn:

 Trevlig helg!
Redaktionen

Veckans recept…

Nyttig sushi!

Svenskarna har tagit sushin till sitt hjärta. Fisk och skaldjur är både nyttigt och gott och nyttigare blir det om du byter ut det vita riset.

Det här är ett recept på sushi där du istället för det vanliga vita riset använder quinoa. När man gör sushi med bulgur är det lättare att göra rullar, makisushi (巻き寿司), än nigirisushi (握り寿司).  Här hittar du hela receptet! 


Fredagsinspiration: Vi tipsar om hälsoböcker på årets bokrea & vegetarisk lasagne

shutterstock_125177723

Årets bokrea är i full gång och som fredagsinspiration tipsar vi om några titlar relaterade till våra kärnämnen medicin, hälsa och välbefinnande.

Du kan enkelt hitta den bok du är intresserad av genom att klicka på länken med bokhandelns namn, då kommer direkt till den aktuella boken. Självklart hittar du med all säkerhet många av titlarna i någon hos många av de fysiska bokhandlarna också – fråga om du inte hittar den titel du är intresserad av.

Några av böckerna har vi själva läst på Redaktionen, andra har vi fått rekommenderade. Skynda fynda!

  • Karin Björkegren Yoga för kvinnor 129:-  Akademibokhandeln
  • M Cowcher/T Barnabei Träna löpning 79:- Akademibokhandeln
  • Dolph Lundgren Fit forever 79:- Akademibokhandeln / Bokus / Adlibris
  • Charlotte Perrelli / Jesper Björk Kan jag kan du Akademibokhandeln / Bokus /Adlibris
  • Ove Rytter Träning för män 40+ Sport & Fritid, Kropp & Själ 99:- Akademibokhandeln
  • Viveka Blom Nygren/Marie Stangel 30 minuters Gravidyoga : för ditt välbefinnande när magen växer  29:- Adlibris
  • Owe Wikström Att älska livet mer än dess mening : betraktelser och övningar Bokus 
  • Susanne Pettersson Bryt ihop och kom igen : så hanterar du motgång, konflikt och sorg med framgång Bokus / Adlibris
  • Wiveca Hjalmarsson Kundaliniyoga : för hälsa, livskraft och självkännedom : baserad på Yogi Bhajans lära Adlibris
  • Oscar Nilsson Träna hemma : coreträning. 20-minutersprogram för starkare rygg och mage Adlibris
  • Mary Ray, Justine Harding Hundlekar : stimulerande träning för smarta hundar Adlibris
  • Ola Lauritzson, Ulrika Davidsson GI in the city : 100 enkla och nyttiga GI-recept för en ny aktiv livsstil Adlibris
  • Jonas Lissjanis, Gustav Ström, Sofia Grenevall Träna och maxa din förbränning (bok+kartong) Adlibris
  • Michelon Pascale Maxa ditt minne: så förbättrar du ditt minne Akademibokhandeln
  • Elisabeth Ekstrand Hemmingsson, Kent Jardhammar Bjud glutenfritt : förrätter, huvudrätter, desserter och bröd Bokus
  • Jacob Wismar Familjens hälsokokbok : lagom nyttig vardagsmat Bokus

Perfekt att avsluta med kokböcker eftersom vi nu tänkte presentera veckans recept och passa på att önska er en riktigt trevlig helg!
Redaktionen 

Vegetarisk lasagne

En vegetarisk lasagne kan smaka gott även för den som inte är vegetarian. 

Det här är en lättlagad vegetarisk lasange med en väl avvägd blandning av goda, gröna, ingredienser.  Läs hela receptet här