Odla minigrönt hemma

Sugen på fräsch och ätbar grönska? Att odla mikrogrönt inomhus är superlätt!

Rucola, rädisa, mangold, mungböna, broccoli, smörgåskrasse och ärt- och solrosskott är några exempel på allt du kan testa. Här kommer några såtips ur boken ”Odla året om”:

+Välj ett odlingskärl med hål i som är minst 1–2 cm djupt, och lägg ett dubbelt lager av tjockt, fuktat hushållspapper i botten.

+Så tätt, men låt inte fröerna ligga på varandra.

+Vattna med en sprejflaska och täck med plast eller en fuktig handduk.

+Placera sådden under belysning och ta bort täcket när det börjar spira. Håll fuktigt genom att sprejvattna.

+När plantans hjärtblad växt ihop till en grön matta är det skördedags. Lyft då upp mattan och klipp av stjälkarna vid basen.

Med dina egenodlade grönsaker kommer maten att smaka extra gott!