Fredagsinspiration: Fem goda anledningar till att äta vattenmelon!

shutterstock_98498423Juni månad, första riktiga sommarmånaden så vad kan kännas mer somrigt än att fira sommarens ankomst och i den härliga värmen skära upp en läskande melon. Förutom att vara läskande finns det faktiskt flera hälsofördelar med melonen. Och hur är det egentligen, är melonen en grönsak eller en frukt och vad gör de med melonerna i Japan…

Det sistnämnda kan för många tyckas uppenbart, att melon är en frukt, men faktum är att det tvistas om detta runt om i världen. Delstaten Oklahoma deklarerade nyligen att melonen blir Oklahomas ”delstatsgrönsak” (ungefär som våra landskapsblommor och landskapsdjur), något som fick ta emot stark kritik från flera håll och som utreds juridiskt just nu. Från officiellt håll och biologiskt menar man dock att melonen trots allt ska definieras som frukt.

Melonen är ju ett uppskattat inslag under den svenska sommaren och det som är positivt är att det inte bara är gott utan hälsosamt att mumsa i sig melon. Här kommer några goda anledningar till att äta melon i sommar:

shutterstock_285876239

Innehåller mycket vätska

På sommaren, och särskilt under riktigt heta dagar, är det viktigt att få i sig tillräckligt med vätska. För såväl vuxna som barn kan därför melonen, som innehåller 90 procent vatten (men är ändå rik på näringsämnen, se längre ner), vara ett perfekt tillbehör på stranden eller picknicken. På så vis får man både i sig något gott och samtidigt läskande. Glöm för den delen inte att dricka rikligt med vatten!

shutterstock_203930257

Förebygg träningsvärk

Att äta vattenmelon en timme innan du tränar kan förebygga ömma muskler dagen efter. Anledningen är att melon är rik på en aminosyra som hjälper blodkärlen i din kroopp att slappna av och förbättrar blodcirkulationen och därmed också lindra muskelvärk. Det enligt en studie som publicerades i tidskriften Journal of agricultural food and chemistry.

shutterstock_288968162

Bra för hjärtat

En grupp kvinnor som genomgått klimakteriet fick under sex veckor äta vattenmelontillskott i en studie vid Florida State University. När studien var avslutad visade det sig att kvinnorna som ätit vattenmelontillskott hade förbättrad hjärt- kärlhälsa.

shutterstock_195633365

Innehåller mycket vitaminer och mineraler

Vattenmelonen till exempel är trots att den innehåller stora mängder vatten faktiskt riktigt näringsrik och innehåller såväl A- som B och C-vitamin. Vattenmelon innehåller även mineralerna kalium och magnesium.

shutterstock_124384591

Kalorisnåla

Meloner är generellt kalorisnåla så att också du som kanske vill tänka på vad du stoppar i dig kan njuta av en läskande melonskiva om sommaren. Även om meloner innehåller socker så är det i en relativt liten mängd. Dessutom finns det många olika typer av meloner som alla innehåller olika mängder socker.

Visste du att… i Japan ger man gärna bort fyrkantiga vattenmeloner. Det produceras därför speciella, fyrkantiga, meloner för detta ändamål!

square-melon2

Oavsett vilken typ av meloner du väljer så är vi säkra på att det kommer att smaka gott i det härliga juni-vädret.

Njut och ta hand om er så ses vi igen på måndag. Och glöm inte att kika på veckans recept på temat, just det, melon.

Trevlig helg

önskar Redaktionen

Pizza på vattenmelon

Vattenmelonpizzan är en snabb och fräsch sommarrätt som är bra för både magen och hälsan. Dessutom passar den dig som inte tål gluten eller laktos.

En nyttigare pizza får man leta efter! Här hittar du hela receptet på www.doktorn.com


Fetaost får rosa förpackning i ny kampanj

97034 pink feta

Inför bröstcancermånaden i oktober är det många som hoppar på den rosa vågen. Nu senast är det Fontana Food som lanserar deras fetaost i en rosa förpackning.

Det hela kommer att gå under Fontanas kampanj feta ❤ meloner och namnet känns passande med tanke på att fetaostens dag och Breast Health Day båda sammanfaller den 15 oktober. Kampanjen innehåller information om bröstcancer med en uppmaning till självundersökning översatt till sju olika språk.
Samarbetet gör Fontana tillsammans med BRO, Bröstcancerföreningarnas Riksorganisation.

– För oss på Fontana är hälsa och välmående viktigt. Det är en av anledningarna varför vi väljer att stödja Bröstcancerfonden i deras arbete för ökad kunskap och information kring bröstcancer, säger Corina Papadopoulou, kommunikationschef på Fontana Food AB i ett pressmeddelande.

Ytterligare en tanke med feta ❤ meloner-kampanjen är att fetaost och meloner utgör en bra matchning och blir en enkel och hälsosam måltid. Ett tips för alla matglada att testa på alltså!

Den rosa versionen av Fontana Feta original 150 gram kommer att vara tillgänglig i de största livsmedelsbutikerna från månadsskiftet september/oktober. Av överskottet från försäljningen är det 10 procent som går till kampen mot bröstcancer.

Fakta om BRO
Bröstcancerföreningarnas Riksorganisation uppgift är att främja och tillvarata bröstcancerbehandlades intressen gällande behandling, vård och rehabilitering liksom de som löper risk att få bröstcancer på grund av ärftlighet.

 

Bild från Fontanas pressbilder.