Så håller du salladen fräsch

Trött på bruna sorgkanter på isbergssalladen? Vi ger dig några knep som gör att salladen håller sig fräsch längre.

Visst är det trist när isbergssalladen blir brunaktig efter att man skurit några strimlor? Riv salladen med fingrarna i stället för att skära den med en vanlig kniv. Då håller den överblivna salladen sig fräsch till nästa dag.

För bättre hållbarhet är ett tips att alltid förvara salladshuvuden i en plastpåse i kylen. Ett annat tips är att redan riven sallad kan läggas i en skål med kallt vatten och stå i kylskåpet till nästa dag, så behöver du inte slänga om du rivit för mycket.