Midsommarinspiration: 5 spännande spådomar på Midsommar & veckans recept!

shutterstock_51605512

Midsommar brukar ses lite som kärlekens högtid och just midsommarnatten har något magiskt över sig. Passande nog finns därför en mängd olika spådomar att testa på – och vem vet, med något av dessa små tricks kanske spådomen slår in!

Enligt gammal folktro var midsommarnatten en viktig tidpunkt och ansågs vara en av årets mest magiska nätter. Bland spådomarna ryms både sådana som leder dig till din käresta och sådana som gynnar hälsan. Här är ett axplock av spådomarna:

shutterstock_379155307

Blommor under kudden

För att drömma om din tillkommande ska du plocka sju eller nio sorters blommor under tystnad som du sedan lägger under kudden. Detta kan även kombineras med att klättra över lika många gärdesgårdar.

shutterstock_251149882

Näcken

Näcken är ett övernaturligt vattenväsen som var extra farlig på midsommarnatten. Man skulle därför vara extra uppmärksam vid badande.

shutterstock_416520553

Lyssna efter din tillkommande

Sätt dig på en sten och lyssna uppmärksamt. Det första ljud du hör kommer från det väderstreck där din tillkommande bor.

shutterstock_160208756

Magisk dagg

Midsommardaggen är hälsobringande. Gå, rulla dig eller blöt ner kläderna, placera på onda ställen på kroppen. Samla ihop daggen och drick den.

shutterstock_356577539

Spegelbild i vatten

Gå ner till sjön, helst naken, och ställ dig på en sten. I spegelbilden kan du få se din tillkommande.

Sedan återstår att se om det bara är skrock eller om det faktiskt slår in! Vilken tänker du använda dig av? Kommentera gärna i bloggen eller på vår Facebooksida och såklart, återkom och berätta om det funkar!

Med det sagt önskar vi en trevlig midsommar och helg!

Redaktionen

Ljummen rotfruktssallad med chèvre

När det är sommar vill man gärna äta något lätt och fräscht – och då passar ju en sallad utmärkt! Det här är en lite matigare variant med rotfrukter. Receptet presenteras i samarbete med Belly Balance.

Salladen är ett bra val för dig med känslig mage. Låt väl smaka! Här hittar du hela receptet på www.doktorn.com


Fredagsinspiration: Rosa fredag & veckans recept, kanelbullar till alla!

shutterstock_147928604

Under oktober genomför Cancerfonden en mängd aktiviteter för att synliggöra bröstcancer. Du kan vara med och bidra till forskningen, vad sägs om att hjälpa till genom att till exempel köpa en rosa mopp, frukostflingor, hörlurar och såklart, dagen till ära, kanelbullar. Allt för att främja forskningen  – häng med på vår  rosa fredag! 

Även i år har det rosa bandet som finns till försäljning designats av en kändis, eller närmare bestämt två kändisar. Det är mor och dotter Helene och Elsa Billgren som har formgivit rosa bandet 2013, inspirerade av våra fingeravtryck.

997117df8fff0abb_org

Vårt mönster ”tummen” är peppen, trösten och hoppet i ett. Fingeravtrycken är våra egna och det personligaste vi kan ge. Självklart ska vi bidra i kampen mot cancer, vi håller tummarna och inspireras av kroppens eget mönster”, säger Helene och Elsa Billgren i ett pressmeddelande.

I samband med kampanjen lanseras också en rad ”rosa” produkter, allt från kreditkort till golvmoppar. Vill du vara med och ge ditt stöd kan du läsa mer här om vilka produkter som ingår i kampanjen, däribland såklart rosa bandet som du ser ovan och kanelbullar från Bonjour. Förresten, du missade väl inte heller vårt inlägg häromdagen om Cancerfondens nya app för vardagsworkout.

Några fakta om bröstcancer

  • Bröstcancer är den vanligaste cancersjukdomen bland kvinnor.
  • Drygt 7 500 kvinnor i Sverige får diagnosen varje år, av totalt 55 000 män och kvinnor som drabbas av cancer.
  • Det innebär att en av nio kvinnor får bröstcancer före 75 års ålder.
  • I dag överlever drygt 80 procent av dem som får bröstcancer.
  • Varje år dör cirka 1 400 kvinnor på grund av sjukdomen.
  • Medianåldern vid bröstcancerdiagnos är drygt 60 år.
  • Även män kan få bröstcancer, cirka 40 män drabbas varje år.

Så det finns både enkla och roliga sätt att uppmärksamma bröstcancer under oktober och i slutet av månaden, den 28:e oktober, sänds en direktsänd tv-gala, ”Tillsammans mot cancer” på Cirkus, på Sjuan 20.00-22.00.  Med det sagt, vem har inte alltid velat ha en rosa mopp för golvet?

vileda_stor

Nu över till veckans recept. Receptet innehåller även länkar till glutenfria kanelbullar och kanelbullar för dig som är diabetiker. Det finns bullar för alla! Hoppas ni får en alldeles förträfflig helg och vi på Redaktionen ser fram emot att se er igen på måndag.

Trevlig helg,
Redaktionen

bonjour_bulle_stor

Nyttiga kanelbullar!

Varje år firar vi kanelbullens dag, ett bakverk som introducerades för den svenska befolkningen i slutet på första världskriget.

Efter krigstiden ökade tillgången på råvaror och ransonerna försvann – då kunde man unna sig lyxiga bakverk som kanelbullen och sedan 1999 firar vi kanelbullens dag. Det här är ett nyttigt recept på den gamla klassikern. Vi länkar även till våra recept på glutenfria kanelbullar och kanelbullar för allergiker. Här hittar du hela receptet! 


Fredagsinspiration: Musik för kropp och själ – vad lyssnar du på?

shutterstock_118839958 kopia kopia

Nu är det snart helg igen (dessutom Melodifestival) och vi behöver varva ner från vardagens stress. Oavsett om du har en hel del inplanerat behöver vi många gånger få njuta av lugn och ro åtminstone mellan varven. Ett sätt kan vara att lyssna på musik som vi tycker om.

Forskare i USA gjorde ett test där man lät åtta musikälskare ta med sig sin favoritmusik. Genom att mäta dopaminnivåerna efter femton minuters lyssning såg man att kroppen, när de lyssnade på musik de tyckte om, frigjorde högre nivåer av dopamin. Dopamin är ett ”belöningsämne” som får oss att må bra och det är första gången man har gjort den här typen av forskning där man ser att musik påverkar oss så direkt. Faktum var att man bara behövde höra några strofer av favoritmusiken för att hjärnan direkt skulle öka produktionen av dopamin. Bra att veta nästa gång du lyssnar på musik!

Hjärnan kan även koppla musik till betingning, det vill säga att du reagerar på ett visst sätt när särskild musik kan spelas. Klassiskt är att man har haft ett förhållande med någon och då haft ”sin låt”. När det tagit slut är den låten alltid förknippad med hjärtesorg. På samma sätt kan det även finnas positiva vibbar, att när en låt som har spelats vid något bra tillfälle, ett frieri, en examen eller något annat stort tillfälle, så är den kopplad till positiva känslor.

En forskare, Carol Krumhansl vid Cornell University, gjorde en studie där hon konstaterade att kroppen reagerade positivt på musik i dur medan musik i moll skapade stressreaktioner. Det är naturligtvis individuellt men ändå intressant att se hur musik påverkar oss så djupt.

Forskningen på musik och människa har visat allt från att rätt musik kan minska smärtan hos barn till att skivspelare kan vara en hjälp vid rehabilitering. En studie publicerad via Cochrane Systematic Review konstaterade att musik till och med skulle kunna hjälpa patienter med hjärtsjukdom genom att reducera blodtryck och puls.

Fortfarande är den faktiska mekanismen bakom dessa reaktioner okänd och det forskas inte jättemycket på musik och sjukdomar, även om man kan tycka att det skulle vara en god idé. Vi kan ändå konstatera att musik påverkar oss i alla livets riktningar och ställer en öppen fråga, har du någon musik som är förknippad med något extra särskilt i livet?

Med det sagt så tänkte dela med oss av veckans recept som är ett recept på semlor anpassat för dig som är gluten- och laktosintolerant och passa på att önska er en alldeles underbar helg så ses vi nästa vecka!
Redaktionen

Gluten- och laktosfria semlor

Det här receptet är särskilt anpassat för dig som är gluten- och laktosintolerant. Det är härligt att alla kan få njuta av en semla eller två på Fettisdagen. 

Vill du går det även att göra semlorna mjölkfria genom att byta till mjölkfritt margarin, soja- eller havremjölk samt vispbar soja- eller havregrädde. Se hela receptet här!