Fredagsinspiration: Så kan du skriva en hälsodagbok!

I vår digitala tid kan vi ställa oss frågan om en dagbok ”under kudden” är på utgående men faktum är att dagboken faktiskt kan ha riktigt bra hälsonytta för dig. Vi tipsar om några olika former av hälsodagböcker.

Många minns kanske böckerna i bokhandeln med små lås där allsköns tankar och funderingar kunde skrivas ner. Kända personer som regissören Ingmar Bergman använde dagböckerna som del i sitt arbete och Winston Churchill förde dagbok under krigsåren, dagböcker som idag är en del av ett arv och på sätt och vis ger oss en inblick i någon annans ”hjärna”.

Ibland kan dagboken även vara ett verktyg för att hålla ordning på vår egen hjärna, kropp och själ. Några exempel:

Hälsodagbok

Upplever du hälsoproblem som inte är direkt relaterade till fysisk smärta (se ”Smärtdagbok” längre ner), det kan vara depression, stress, sovvanor med mera är det alltid bra att föra en hälsodagbok. Om problemen förekommer ofta kan den vara ett underlag vid läkarbesöket. Då kan du enkelt och snabbt presentera när (tid på dygnet) du upplever dina problem, i vilka sammanhang (vad du gör) och vilken typ av problem du har (vad du känner).

Rökdagbok 

Du skriver ner hur mycket du röker eller inte röker under dagarna. Uppskatta även hur starkt ditt behov efter cigaretter är. Den här dagboken fungerar som ett instrument för dig när du bestämt dig för att sluta röka.

Smärtdagbok

Kanske inte den roligaste dagboken att skriva men otroligt hjälpsam. Vid läkarbesök är det lätt att antingen beskriva all smärta på en gång eller att du har en bra dag då det inte smärtar. Därför kan det vara bra att se under en period hur ont du har haft, när du har haft ont och vad du gjorde då. En smärtdagbok gör också att du inte under stress hos läkaren måste försöka komma ihåg själv utan enkelt kan visa läkaren din dagbok. I ett försök lät man till exempel barn SMS:a in svar på hur intensiv smärtan var, en SMS-dagbok. Resultatet gjorde att man redan efter en vecka fick en mer konkret bild av smärtan, istället för mer allmänna uppfattningar som ”det gör ont”.

Viktdagbok

Om du försöker gå ner (eller gå upp) i vikt kan det vara bra att ha kontinuerlig koll på vad du äter, hur du motionerar och hur vikten förändras. Det kan du göra genom en viktdagbok som hjälper dig hålla koll på allt detta. Det finns en uppsjö av varianter och många organisationer och företag har sin variant.

Träningsdagbok

Hålla koll på vad du tränar, när du tränar, hur länge och hur mycket. Bra sätt att nå olika delmål och mål och också se framsteg som träningen ger. Det finns flera olika varianter av träningsdagböcker beroende på vilken typ av träning du ägnar dig mest åt. På nätet och i bokhandeln hittar du säkert en som passar dig.

Tacksamhetsdagbok

Många gånger går vi varje dag utan att tänka på de små tingen i livet som vi ska vara tacksamma för. Det kan vara saker som att solen skiner, kaffet smakade extra gott eller att man ska träffa barnbarnen. Att fylla en tacksamhetsdagbok kan ibland vara knepigt om man känner sig lite nere men belöningen blir att du kan blicka tillbaka när det känns tungt och lyftas upp av de positiva upplevelser du har antecknat. En tacksamhetsdagbok kan vara mycket enkelt, bara ett par rader om något du är tacksam för, huvudsaken är att du skriver någonting dagligen.

Du kan självklart kombinera flera av dessa dagböcker i en och samma men om du ska visa för någon utomstående, som en läkare, kanske du ska undvika att skriva alltför personligt, då är det bättre att ha separata dagböcker. Att tänka på när man för dagbok är också att den ska finnas sparad, särskilt om det är digitalt. Via en smartphone kan du ladda ner olika dagböcker som appar, program, och det finns även program till datorn. Kontrollera att du har någon form av backup om telefonen går sönder eller försvinner, samma gäller för datorn. Det är extra viktigt om du för till exempel smärtdagbok att du har den på ett säkert och tryggt ställe och kan plocka fram den vid behov under ett läkarbesök. I många fall behöver du inte en specifik dagbok utan det räcker med en enkel skrivbok där du antecknar datum och vad det gäller. Fördelen med specifika dagböcker är att det oftast finns en mall för just ditt behov.

Men som sagt, tänk på att säkerhetskopiera din dagbok om du för den digitalt, så tappar du inte dina anteckningar. Vad föredrar du, digital eller analog dagbok? Nu vill vi passa på att dela med oss av veckans recept och önska er en riktigt trevlig helg!

Hälsningar,
Redaktionen

Veckans recept: Paprikatacos med kyckling

Testa att göra något annorlunda en fredag kväll – laga en tacoinspirerad middag som hela familjen kan njuta av.

Skippa nötfärsen och byt ut mot kycklingfärs istället. Se hela receptet här.


Så väljer du nyttigt på julbordet!

julbord

”Ät allt men inte alltid” sa en klok person till oss på Redaktionen en gång. Och det stämmer väl mer än väl när det kommer till julbord. För dig som ändå vill vara lite selektiv ska vi tipsa om vad på julbordet som kan anses som nyttigt respektive onyttigt.

För om du själv har kunskapen kan du också göra egna val när du äter julbord med kollegor, vänner och familj. Och, genomgående är att om du har möjlighet gör så mycket du kan från grunden även om det ibland är besvärligt, det blir många gånger nyttigare att till exempel göra köttbullarna själv.

Men, vi pekar inte finger eller levererar moralfloskler, självklart går det bra att köpa färdiglagat om det är tidsbrist eller om man äter julbord ute. Med det sagt finns det några saker på julbordet som du kan fundera på innan du smörjer kråset under jul – och glöm inte att njuta av julmaten också såklart!

Sockerbomberna på julbordet

  • En mugg alkoholfri glögg (1dl) = 7 sockerbitar.
  • En flaska julmust (33 cl) = 10 sockerbitar.
  • 100 g chokladpraliner = 16 sockerbitar.
  • 100 g sill med klar lag = 5-7 sockerbitar.
  • 10 pepparkakor = 5,5 sockerbitar.

Fettfällorna på julbordet

  • Julost
  • Prinskorv
  • Janssons frestelse
  • Ris à la malta
  • Gravlaxsås
  • Paté
  • Vörtbröd (innehåller 13% socker)
  • Färdigköpta köttbullar (innehåller alltid socker)
  • Julmust
  • Sill med klar lag
  • Glögg
  • Alkohol
  • Lussebullar
  • Pepparkakor
  • Ris a la malta
  • Risgrynsgröt (färdigköpt gröt innehåller 14% socker)
  • Knäck
  • Saffranspannkaka
  • Marsipangodis
  • Ischoklad

Välj rätt rätt på julbordet

  • Lax Lax är fullproppad med den nyttiga fettsyran omega-3 och innehåller dessutom rejäla mängder D-vitamin.
  • Sill Också sillen är rik på omega-3 och D-vitamin och sägs rent generellt vara bra för hjärnans funktioner som motverkar hjärt- och kärlsjukdom. Fiskens fetter fungerar även som smörjmedel för din kropps olika leder.
  • Kål Brunkål, grönkål eller rödkål, oavsett är kål bland det nyttigaste du kan stoppa i dig eftersom kål är rikt på antioxidanter, betakaroten, C- och E-vitamin.
  • Rödbetor Rödbetssallad är i sin ursprungliga form riktigt nyttigt då rödbetan bland annat innehåller antioxidanter.
  • Nötter Nötter hör julen till (se upp så inte släkt eller vänner är allergiska) och nötter är, om du inte är allergisk, otroligt nyttigt. Välj hellre nötter än godis under julfirandet. Mandeln innehåller nyttiga mineraler och vitaminer, valnötterna innehåller omega-3, B- och E-vitamin samt zink och magnesium. Paranötterna innehåller magnesium och selen och fosfor.
  • Fruktsallad Efter ett ”tungt” julbord kan en välkomponerad fruktsallad kännas både god och fräsch. Utgå från frukter med mycket C-vitamin som apelsiner och päron och komponera din egen fruktsallad.
  • Vatten Nej, det är inte tråkigt att dricka vatten utan snarare framhäver maten. Vatten är dessutom betydligt mycket nyttigare än julmust som är en riktig sockerbomb.
  • Egna köttbullar Färdiga köttbullar innehåller sällan mer än 70 procents kött och försteks ofta via fritering i fetter som kan vara dåliga för hjärta och kärl. I mån av tid, gör dina egna köttbullar!
  • Eget julgodis Om nötterna inte räcker utan du vill ha julgodis till julbordet, eller äter ute, välj gärna mörk choklad med högt kakaoinnehåll eller torkad frukt och nötter istället för ”vanligt” godis.

Tipsen för en smal jul!

  • Ät lagom, njut av allt men i små portioner.
  • Tänk tallriksmodellen även då du äter julbord, fyll upp med grönt!
  • Ät hellre mer fisk än kött.
  • Välj sill som inte simmar i gräddiga såser.
  • Ät hellre en bit fullkornsbröd till maten än söt jullimpa. Eller hoppa över brödet helt.
  • Välj den dessert du gillar bäst och njut av den. Hoppa över sådant som du ändå ätit hela december, exempelvis pepparkakor, lussekatter, nötter och russin, kola och knäck.
  • Hoppa över de drycker du inte gillar. Man måste inte dricka mumma, öl, snaps, glögg, vin och något till kaffet. Välj bara det du gillar bäst.

Som vi började med att säga, självklart kan du äta allt eftersom när det kommer till julbord är det många saker vi inte alltid äter i vår vardag. Men för dig som är intresserad så kan dessa listor vara till hjälp inför årets julbord så att du själv kan ta beslut om vad du vill äta mer av, mindre av eller inte alls. Allting handlar om att må bra, njuta av livet och känna dig trygg i dina matval hela året, inte bara på jul.

Vi hoppas att dessa tips kan ge dig en fingervisning om ett riktigt lyckat julbord.


Skatt på skräpmat – rätt väg att gå?

shutterstock_81166582

Kan ett land få bukt med övervikt hos medborgarna genom att beskatta skräpmat hårdare? Det tror i alla fall den här presidenten.

Rafael Correa är president i Ecuador. Tidigare i höstas uttalade han sig apropå landets snabba utveckling och menade att man istället för problem som är relaterade till fattigdom gått över till problem som är relaterade till välstånd. Enligt Ecuadors hälsodepartement lider två tredjedelar av de vuxna och en tredjedel av barnen av fetma.

rafael

Rafel Correa

Som ett led i att få bukt med övervikten vill man införa en särskild skatt för skräpmat som riktas mot restauranger som serverar snabbmat och då främst internationella snabbmatskedjor. Även i Sverige har diskussioner gått om fett- och sockerskatt men det har alltid bara landat på debattnivå och aldrig blivit verklighet.

Vad tycker du, är det här rätt väg att gå för att minska övervikt och fetma hos vuxna och barn? Kommentera gärna här eller på vår Facebooksida.

Läs mer om övervikt.


Får man bättre hälsa genom att flytta till annan ort?

Genom att flytta från ett fattigt område till ett mindre fattigt område (utan att höja sin inkomst) leder till förbättrad hälsa, enligt en ny studie som publicerades i Science i fredags.

Vad var anledningen till att du flyttade till din nuvarande bostad?
Gissningsvis hade du en bra anledning till att du flyttade dit du bor idag. Oftast flyttar man på eget initiativ, för att få närmare arbetet, familj eller för att flytta dit arbetet finns.

På nittiotalet gjorde amerikanska forskare ett försök att låta slumpmässigt utvalda människor få bidrag för att flytta från de mest utsatta områdena till något bättre bostadsområden. I dagarna har resultatet nu studerats och man har kommit fram till:

Att även om de som via försöket fick flytta inte höjde sina inkomster kunde man notera att de hade bättre fysik och bättre hälsa.

Man har även tidigare dragit slutsatsen att flytt till rikare områden leder till minskad fetma och diabetes. Den stora slutsatsen som dessa forskare gemensamt har kommit fram till är att det bostadsområde man bor i har större inverkan på människors allmänna hälsa än låga inkomster och etnisk segregering som man tidigare trott.

Vi öppnar nu för möjligheten att kommentera direkt här på bloggen om varför du flyttade och om det påverkade din hälsa positivt på något sätt.

[Vi testar denna gång att kunna ha ett öppet forum kring denna fråga så vi kan få igång en diskussion. Vi utvärderar detta vid ett senare tillfälle och tar beslut om hur vi gör med öppenheten för framtiden – så håll som tidigare en trevlig ton i ditt svar/berättelse].


Fetma kan spåras till hjärnan


Nu kommer fler rön som understryker att förklaringen till fetma sitter i hjärnan. Den här gången är det forskare från Finland som påstår att överviktiga personer har en högre sockeromsättning och ett mer lättpåverkat belöningssystem, rapporterar DN.se

Vid det här laget är vi välbekanta med det faktum att världens befolkning bara blir fetare och fetare. Vi är inte så aktiva som vi bör vara i förhållande till vad vi äter, vilket naturligtvis gör att vi får svårt att hålla vikten.

Det råder fortfarande okunskap kring varför vissa människor har en större benägenhet än andra att äta för mycket och därmed öka i vikt. Dock är det flera studier (exempelvis Mindre hjärna hos kraftigt överviktiga) som tyder på att hjärnan har en av huvudrollerna, så även denna.

Dagens Nyheter skriver att huruvida vi känner hunger eller ej avgörs i det centrala nervsystemet. Enligt de finska forskarna uppstår en obalans mellan de delar av hjärnan som styr vårt belöningssystem och de delar där förståndet sitter. Det gör att vi proppar i oss mat även när vi inte behöver det. Man kan säga att matlusten vinner över förnuftet i dessa situationer. Överviktigas hjärnor verkar således sända ut hungersignaler hela tiden, även när kroppen inte är i behov av ny energi.
Mat som ångestdämpare – ger övervikt

Med hjälp av en magnetkamera kunde forskarna se att i det området av hjärnan som styr belöningssystemet var sockeromsättningen högre hos överviktiga personer. Deras belöningssystem var dessutom mer mottaglig för aptitretande bilder på mat, jämfört med magerlagda personers. Slutsats? Att hjärnan spelar en stor roll för fetma och övervikt.


Höftmåttet avslöjar hälsorisk vid fetma


Breda höfter och smal midja? Grattis, då löper du mindre risk att dö i förtid på grund av fetma.

En forskargrupp med nationaliteter från Australien, Mauritius, Sverige, Storbritannien, Finland och Danmark har kommit fram till att höftmåttet har en avgörande roll när det gäller hälsorisken vid fetma.

Det har visat sig att fettet på höften har en skyddande effekt mot diabetes och olika hjärt-kärlsjukdomar. Stefan Söderberg, docent vid Umeå Universitet och den som ledde forskargruppen, säger: ”Genom att ta med den skyddande effekten av höftfettet i beräkningen har vi kunna isolera bukfetma, mätt i midjemått, som en avgörande hälsorisk.”.

Resultatet av studien visade att personer mer breda höfter och smal midja har lägre risk att drabbas av fetma än vad personer med smala höfter och ett högt midjemått har.

Därmed bör även hänsyn tas till höftomfånget när man beräknar risken för en person att dö i förtid till följd av fetma. Tidigare har man mest talat om midjemåttet och BMI (kroppsmasseindex).

För dig som vill läsa mer:

Nytt hormon ger hopp om läkemedel mot fetma
Övervikt – när är det dags att tala med sin läkare?
Ta kontrollen över din vikt – må bättre!
Avslöjande midjemått