Fredagsinspiration: Ljus i vårt hus – vi ger råden för en brandsäker vinter!

shutterstock_164166695Levande ljus hör absolut årstiden till. Ljus innebär samtidigt att brandrisken ökar – här ger vi dig några viktiga råd hur tillvaron i vinter med alla dess tillhörande levande ljus kan bli mer brandsäker.

December till februari är den period på året då det inträffar flest bränder i bostäder i Sverige. Antalet utryckningar på grund av levande ljus ökar för varje adventsdag och är flest den 4:e advent. Bortglömda levande ljus hör till de främsta orsakerna. Vid tredje advent är brandtillbud i adventsljusstakar extra vanliga. Då har de första ljusen redan brunnit ner ett stycke samtidigt som vaksamheten blivit mindre. Det räcker med en kortare glömska för att branden ska vara ett faktum.

Så får du en brandsäker vinter

  • Brandvarnare, brandvarnare, brandvarnare! En billig och samtidigt livsviktig livförsäkring.
  • Lämna aldrig tända ljus obevakade – det är den vanligaste orsaken till ljusbränder. Ta för vana att varje gång du lämnar ett rum släcka de levande ljus som finns i rummet.
  • Låt inte ljusen brinna ner helt. Byt ut ljusen när de börjar ta slut.
  • Somna inte ifrån levande ljus – känner du dig sömnig, släck hellre ljusen hur mysigt det än må vara.
  • Låt inte barn ta ansvar för tända ljus! Tända ljus är vuxnas ansvar, du kan inte lämna över ansvaret till barn att släcka ljus eller hantera levande ljus. Barn kan dessutom välta ljus när de leker så låt inte ljusen stå på ytor som du vet barnen kan råka komma åt i alla hast.
  • Värmeljus kan överhettas och börja brinna. Se specifika råd längre ner gällande värmeljus.
  • Tända ljus måste stå stadigt i sina ljusstakar – det är viktigt att ljuset och ljusstaken har samma dimension. Om ljuset inte står stadigt ökar risken att ljuset, och ljusstaken välter.
  • Iaktta försiktighet vid dekoration kring ljusen! Visst är det fint med tomtar, mossa och annan dekoration i adventsljusstaken men tänk på att många av dessa material är brandfarliga. Placerade nära levande ljus ökar risken att dekorationerna tar eld om ljuset brinner ner eller det blåser till. Placera hellre dekorationerna för sig, bort från ljusen.
  • Se upp med husdjuren! Hundar kan knuffa till och i värsta fall välta bord där det finns ljus men ännu mer troligt är att katter, som gärna hoppar upp på fönsterbrädor, kommer åt levande ljus och välter dessa. Om du har husdjur som hund och katt, var extra försiktig med var du placerar levande ljus och att du håller ljusen, och djuren, under uppsikt.

shutterstock_125667866

Råd om värmeljus

Värmeljus kan bli förrädiska om du ställer fler värmeljus tätt intill varandra. Det smälta stearinet eller paraffinet kan ta eld och bilda en mindre explosion med en brand som följd. Förvara inte värmeljusen så att det kommer fukt i aluminiumkoppen. Om fukten har samlats i botten av koppen där det är en liten grop så kan värmen från lågan värma upp vattendroppen så mycket att det blir en liten ”ångexplosion” vilket kan få ljuskoppen att hoppa till, eller den lilla plattan där veken sitter monterade att hoppa ur ljuset. Använd hellre någon form av ljuslykta för dina värmeljus.

Om du trots allt ställt flera tända värmeljus på ett fat – Blås ALDRIG ut dem ovanifrån. Hett stearin eller paraffin kan antändas och bilda en mindre explosion och du kan bränna dig eller starta en brand. Blås försiktigt ut värmeljusen från sidan eller använd en ljussläckare.

På baksidan av många ljusförpackningar finns symboler som informerar om hur ljusen bör användas. Bland annat kan det finnas en symbol med två ljus som står bredvid varandra med en pil och en siffra mellan. Symbolen indikerar det säkerhetsavstånd du bör ha mellan ljusen för att de inte ska påverka varandra så att de smälter för fort.

Du som tänder ett ljus har också ansvar för att det släcks. Men statistiken visar att den vanligaste orsaken till ljusbränder är att ett tänt ljus lämnats helt utan uppsikt.  Ibland uppstår branden först när ljuset brunnit ner och antänt ljusstaken eller annat brännbart i närheten. Men det förekommer också att ljuset ramlar omkull eller att en gardin fladdrar till och blivit antänd. Påminn varandra om att släcka ljusen och ta för vana att alltid släcka ljusen när du går ut ur ett rum och sprid gärna den här kunskapen vidare så skapar vi tillsammans tryggare och mer brandsäkra vintermånader!

Med det sagt hoppas vi självklart att ni får en härligt mysig första advent på söndag och passar på att ge er inte mindre än två recept som passar för den som är gluten- och/eller laktosintolerant.

Trevlig helg!

Redaktionen

pannacotta panna cotta veckans recept doktorn bellybalance hälsobloggen

Panna cotta

Panna cotta kan smaksättas med till exempel saffran och lakrits. Denna version är med vit choklad och passionsfrukt för att få en skön kontrast mellan sött och syrligt. Receptet presenteras i samarbete med Belly Balance.

Panna cotta kan gärna göras dagen innan servering.

Receptet är dessutom snällare mot oss med känslig mage. Här hittar du hela receptet på DOKTORN.com


Fredagsinspiration: fixa fina vinterfötter

shutterstock_214513408 fötter forvård hälsobloggen doktorn

Det är fötterna som tar oss genom hela livet. Vi är beroende av dem, men ändå är vi dåliga på att ta hand om våra fötter.

Att regelbundet ta hand om fötterna är viktigt för att undvika framtida problem. Den här helgen kanske du därför borde ta hand om dina fötter lite extra. Många av oss tar bättre hand om fötterna på sommaren, men det är lika viktigt resten av året.

Passa på att ta hand om en av dina viktigaste kroppsdelar med DOKTORNS tips nedan:

  • Se till att hålla fötterna mjuka med en bra mjukgörande salva.
  • Ta bort förhårdnader på dina fötter regelbundet.
  • Ta med dig ett par badskor till badhuset för att inte drabbas av vårtor.
  • Använd bra skor som ger foten bra stöd och andning.

Klicka här för att läsa om hur du bäst tar hand om dina fötter! 

Trevlig helg!

Redaktionen

Veckans recept: blinier

Blogg_Blinier veckans recept DOKTORN mat för IBS-magar Belly Balance Sofia Antonsson

Glutenfria munsbitar som kan toppas med rom, crème fraiche och salladslök. Receptet presenteras i samarbete med Belly Balance.

Ser lyxigt ut och är lätta att göra!

Receptet hittar du här!


Diabetesgalan: dags att öka kunskapen

Diabetesgalan hösten 2018

Foto: Johnny Wohlin, TV3

Diabetes är en av våra stora folksjukdomar. Runt en halv miljon svenskar är drabbade och många går med sjukdomen utan att veta om det.

För att uppmärksamma och skapa en medvetenhet kring diabetes går i kväll Diabetesgalan 2019 av stapeln. Syftet är också att samla in pengar till den viktiga forskningen om diabetes.

Galan leds i år av Molly Sandén, Peter Jihde och Isabel Adrian. Förra året samlades 5,7 miljoner kronor in och förhoppningsvis går det att slå i kväll!

”Allt för många skäms fortfarande över sin sjukdom. Jag hoppas att Diabetesgalan 2019 kommer hjälpa till att ändra på det”, säger Molly Sandén i ett pressmeddelande.

Diabetesgalan 2019 sänds i kväll, 14 november 20.00 i TV3.

Vanliga symtom vid diabetes:

  • Jag är ovanligt törstig
  • Jag behöver gå på toaletten och kissa ovanligt ofta
  • Jag upplever att jag är trött, fysiskt och/eller psykiskt
  • Jag ser plötsligt sämre
  • Jag känner domningar i händer och fötter
  • Jag har fått klåda i underlivet

Läs allt om diabetes här!


Fredagsinspiration: Kan choklad vara nyttigt?

 

shutterstock_1127989361

Hur bra hade det inte varit om allt som vi tycker är gott också är bra för vår kropp?

Den önsketanken är tyvärr bara delvis sann. Många har säkert läst att choklad är nyttigt, men är det verkligen sant?

Nej, du kan inte äta hur mycket choklad som helst. Men det är faktiskt så att forskning säger att vi kan äta små mängder choklad varje dag och att det är något som är bra för oss! I en studie löpte de testpersoner som åt 100 gram choklad per dag 45 procent lägre risk att dö i hjärt-kärlsjukdomar.

För att du ska kunna känna dig nyttig när du äter chokladen så kan det inte vara vilken choklad som helst. Den choklad som finns i mataffärerna innehåller ofta för lite kakao jämfört med vad som krävs. Istället ska du köpa så mörk choklad som möjligt, alternativt rå kakao!

I dag är det förresten kladdkakans dag. Om du passar på att göra en god kaka så kan vi tipsa om ett bra recept, men glöm inte att använda mörk choklad. Receptet hittar du här! 

Här kan du läsa mer om chokladens positiva effekter på kroppen. 🍫

Trevlig helg!

Redaktionen 

Veckans recept: chévrepaj med oliver

veckans recept DOKTORN Chévrepaj med oliver mat för IBS-magar Belly Balance Sofia Antonsson

Chévrepaj med oliver

Frasigt skal och krämig fyllning – här har vi en paj som kommer falla de flesta i smaken! 

Dessutom passar den dig som har IBS eller känslig mage. Receptet presenteras i samarbete med Belly Balance.

Receptet hittar du här! 


Fredagsinspiration: Så får du i dig D-vitamin året om!

shutterstock_1156685440 Solljud höst d-vitamin dvitamin vitamin hälsa doktorn

Nästan all D-vitamin vi får i oss kommer från solen, men nu när det blir mörkare ute är det dags att fundera på vad vi kan göra för att få i oss rätt mängd. Vi ger dig tre snabba D-vitamintips!

Natten mot söndag är det dags att ställa om klockan till vintertid. Vi ställer då tillbaka klockan, vilket betyder att vi får sova en timme längre – skönt va! Däremot kan dagarna kännas tuffare eftersom det blir mörkare tidigare. Det är inte bara mörkret i sig som är jobbigt, utan också att vi får minde solljus. Det är nämligen från solen som vi får i oss mycket av den livsnödvändiga D-vitaminen.

D-vitamin behöver vi för att inte bli sjuka. I värsta fall kan du drabbas av benskörhet eller andra sjukdomar. D-vitamin bildas i huden när vi vistas i solen, vilket blir en utmaning för oss under årets mörkare månader. Det innebär inte bara att solen inte syns till lika mycket, tjockare kläder gör också att solstrålarna inte kommer igenom till vår hud. Under hösten och vintern behöver vi därför få i oss D-vitamin på något annat sätt.

Bra tips för att få i sig D-vitamin året om:

  • Ät lax och makrill, det och annan fisk innehåller mycket D-vitamin
  • Mejeriprodukter, många av dessa är berikade med D-vitamin
  • Utnyttja solljuset, se till att vistas utomhus under dygnets ljusare timmar

Visste du att år 2021 kan vara den sista gången vi ställer om klockan? Europaparlamentet har just godkänt ett förslag som kan innebära att vi får behålla samma tid året om.

Läs mer om D-vitamin här!

Med det sagt uppmanar vi er att ta en härlig höstpromenad i helgen så ni får er lite solljus! Det ska i alla fall vi på redaktionen göra.

Trevlig helg!
Redaktionen

Veckans recept: höstig viltgryta

viltgryta

Finns det något bättre än en mustig gryta efter en lång dag i skogen en ruggig höstdag? Laga och njut.

Den här rätten är signerad Sveriges mästerkock 2019, Gabriel Jonsson, och är en rätt som han har ätit mycket som liten och tycker den är lika god nu som då.

Receptet hittar du här!


Därför är inte maten god när vi flyger

shutterstock_1390030103 Flygplansmat smaklökar höjd tryck mat flygplan

Även om maten inte alltid är god när du är ute och reser så är det inte alltid maten i sig som är äcklig. När vi flyger finns det nämligen flera orsaker till att maten inte smakar lika gott som den borde göra. 

Flygplansmat har inte det bästa ryktet. Det kan kanske bero på att den är inplastad, eller att den är kryddad och tillagad så att den ska tilltala så många som möjligt.

Mat som äts uppe i luften smakar inte lika gott som på marken*, och det kan säkert de flesta hålla med om. Anledningen är att ungefär en tredjedel, cirka 3000 stycken av våra smaklökar slutar att fungera på grund av den torra luften och trycket i kabinen. Det är salt och sött som vi har problem med, men vi känner utan problem av starkare kryddor.

Visste du att vi också är ljudkänsliga när vi äter? Vi tycker att matupplevelsen blir bättre när det spelas musik vi uppskattar, men sämre när vi hör störande ljud. Under en flygresa kan ljudet från motorerna vara så störande att vi alltså inte uppskattar måltiden lika mycket.

Kanske kan det alltså vara en bra idé att använda de små kryddpåsarna som kommer med maten eller att ta med ett par bra hörlurar under nästa flygning.

* , visar forskning som flygbolaget Lufthansa låtit genomföra


Fredagsinspiration: Ät en morot om dagen

shutterstock_398475022 Morot olika färger färg vitaminer hälsosamt doktorn

Ibland behöver vi alla en motiverande morot. Faktum är att få saker är så bra för oss som morötter, de innehåller nämligen mängder av ämnen som är bra för kroppen.

…Visste du det här om morötter?

🥕 Finns i många olika färger! Moroten finns i många olika färger och ingen av dem växer ursprungligen vilt. De är förädlade av människan till den orangefärgade morot som vi oftast associerar till.

🥕 Bra för hälsan! Morötter är fantastiska för oss människor och kan bland annat förhindra infektioner i sår då de har antiseptiska egenskaper. Det har också visat sig att morötter har förebyggande egenskaper när det kommer till hjärtsjukdomar och cancer.

🥕 Minimorötter är en bluff! Visste du att minimorötterna du köper i mataffären eller snabbmatsrestaurangen egentligen är vanliga morötter? Morötter som kanske inte är helt perfekta till utseendet har delats och putsats till så att även de kan säljas.

🥕 Passar bra i bakning! Morötter är perfekta till det mesta och fungerar jättebra i bakning eller matlagning, till exempel soppa eller morotskaka.

I ren morotsanda så vill vi även passa på att tipsa om veckans recept som är just med morötter. Det är vårt favoritrecept på saftiga morotsfrallor som är perfekt att göra till helgfrukosten!

Trevlig helg! 🥕
Redaktionen

Veckans recept: saftiga morotsfrallor

Morotsfrallor veckans recept DOKTORN mat för IBS-magar Belly Balance Sofia Antonsson

Dessa solgula frallor passar bra både som kuvertbröd och på buffébordet. Receptet presenteras i samarbete med Belly Balance. Receptet finns på DOKTORN.com