Fredagsinspiration: Ljus i vårt hus – vi ger råden för en brandsäker vinter!

shutterstock_164166695

Levande ljus hör absolut årstiden till. Ljus innebär samtidigt att brandrisken ökar – här ger vi dig några viktiga råd hur tillvaron i vinter med alla dess tillhörande levande ljus kan bli mer brandsäker.

December till februari är den period på året då det inträffar flest bränder i bostäder i Sverige. Antalet utryckningar på grund av levande ljus ökar för varje adventsdag och är flest den 4:e advent. Bortglömda levande ljus hör till de främsta orsakerna. Vid tredje advent är brandtillbud i adventsljusstakar extra vanliga. Då har de första ljusen redan brunnit ner ett stycke samtidigt som vaksamheten blivit mindre. Det räcker med en kortare glömska för att branden ska vara ett faktum.

Så får du en brandsäker vinter

  • Brandvarnare, brandvarnare, brandvarnare! En billig och samtidigt livsviktig livförsäkring.
  • Lämna aldrig tända ljus obevakade – det är den vanligaste orsaken till ljusbränder. Ta för vana att varje gång du lämnar ett rum släcka de levande ljus som finns i rummet.
  • Låt inte ljusen brinna ner helt. Byt ut ljusen när de börjar ta slut.
  • Somna inte ifrån levande ljus – känner du dig sömnig, släck hellre ljusen hur mysigt det än må vara.
  • Låt inte barn ta ansvar för tända ljus! Tända ljus är vuxnas ansvar, du kan inte lämna över ansvaret till barn att släcka ljus eller hantera levande ljus. Barn kan dessutom välta ljus när de leker så låt inte ljusen stå på ytor som du vet barnen kan råka komma åt i alla hast.
  • Värmeljus kan överhettas och börja brinna. Se specifika råd längre ner gällande värmeljus.
  • Tända ljus måste stå stadigt i sina ljusstakar – det är viktigt att ljuset och ljusstaken har samma dimension. Om ljuset inte står stadigt ökar risken att ljuset, och ljusstaken välter.
  • Iaktta försiktighet vid dekoration kring ljusen! Visst är det fint med tomtar, mossa och annan dekoration i adventsljusstaken men tänk på att många av dessa material är brandfarliga. Placerade nära levande ljus ökar risken att dekorationerna tar eld om ljuset brinner ner eller det blåser till. Placera hellre dekorationerna för sig, bort från ljusen.
  • Se upp med husdjuren! Hundar kan knuffa till och i värsta fall välta bord där det finns ljus men ännu mer troligt är att katter, som gärna hoppar upp på fönsterbrädor, kommer åt levande ljus och välter dessa. Om du har husdjur som hund och katt, var extra försiktig med var du placerar levande ljus och att du håller ljusen, och djuren, under uppsikt.

shutterstock_125667866

Råd om värmeljus

Värmeljus kan bli förrädiska om du ställer fler värmeljus tätt intill varandra. Det smälta stearinet eller paraffinet kan ta eld och bilda en mindre explosion med en brand som följd. Förvara inte värmeljusen så att det kommer fukt i aluminiumkoppen. Om fukten har samlats i botten av koppen där det är en liten grop så kan värmen från lågan värma upp vattendroppen så mycket att det blir en liten ”ångexplosion” vilket kan få ljuskoppen att hoppa till, eller den lilla plattan där veken sitter monterade att hoppa ur ljuset. Använd hellre någon form av ljuslykta för dina värmeljus.

Om du trots allt ställt flera tända värmeljus på ett fat – Blås ALDRIG ut dem ovanifrån. Hett stearin eller paraffin kan antändas och bilda en mindre explosion och du kan bränna dig eller starta en brand. Blås försiktigt ut värmeljusen från sidan eller använd en ljussläckare.

På baksidan av många ljusförpackningar finns symboler som informerar om hur ljusen bör användas. Bland annat kan det finnas en symbol med två ljus som står bredvid varandra med en pil och en siffra mellan. Symbolen indikerar det säkerhetsavstånd du bör ha mellan ljusen för att de inte ska påverka varandra så att de smälter för fort.

Du som tänder ett ljus har också ansvar för att det släcks. Men statistiken visar att den vanligaste orsaken till ljusbränder är att ett tänt ljus lämnats helt utan uppsikt.  Ibland uppstår branden först när ljuset brunnit ner och antänt ljusstaken eller annat brännbart i närheten. Men det förekommer också att ljuset ramlar omkull eller att en gardin fladdrar till och blivit antänd. Påminn varandra om att släcka ljusen och ta för vana att alltid släcka ljusen när du går ut ur ett rum och sprid gärna den här kunskapen vidare så skapar vi tillsammans tryggare och mer brandsäkra vintermånader!

Med det sagt hoppas vi självklart att ni får en härligt mysig första advent på söndag och passar på att ge er inte mindre än två recept som passar för den som är gluten- och/eller laktosintolerant.

Trevlig helg, vi ses på måndag!

 shutterstock_554374207

Glutenfria lussebullar

Härliga lussebullar för dig som är glutenintolerant.  

Glöm inte att försiktigt trycka i russin och pensla de glutenfria lussebullarna med uppvispat ägg.

Här hittar du hela receptet på DOKTORN.com


Benjamin Syrsa, se upp – nu lanserar Fazer världens första bröd med insekter!

Fazer lanserar som först i världen hembakat bröd med torkade syrsor. Brödet har fått namnet Fazer Syrsbrö och första leveranserna gick ut i slutet av november. 

Mat med insekter är en global trend och finska Fazer har nu tagit fasta på detta. Redan i somras lämnade brödet idéstadiet och den 24 november i år fick bagerier i Helsingforsregionen sina leveranser.

”Vi ville vara bland de första att genomföra matrevolutionen. Vi vill växa inom brödkategorin med hantverksbakade artesanbröd också i fortsättningen. I Fazer Butiksbagerier kan vi smidigt baka och testa olika nyheter. Som världens första insektsbröd är Fazer Syrsbröd ett fint exempel på detta”, säger Markus Hellström , verkställande direktör för Fazer Bageri Finland.

Brödet är bakat på grov bröddeg för bättre smak och struktur och syrsorna är en bra proteinkälla menar Fazer som konstaterar att insekterna också innehåller goda fettsyror, kalcium, järn och B12-vitamin.

Skulle du äta brödet? Kommentera gärna i bloggen eller här på vår Facebooksida!

Fakta Fazer Syrsbröd

Hussyrsorna som används i syrsbrödet är odlade, torkade och malda till mjöl, som blandats i det övriga mjölet. Ett syrsbröd innehåller 70 syrsor. Syrsorna är lätta, och motsvarar 3 % av brödets tyngd.


Snällaste julkalendern

Sprid snällhet fram till jul. Med Snällkalendern uppmanas du att ge istället för att få, ett bra sätt att sprida lite extra glädje!

Om några veckor drar nedräkningen till julafton igång på allvar. Barn och andra som vill att varje decemberdag ska bli lite extra spännande införskaffar lämpligen en julkalender av något slag. En variant som finns att köpa på nätet eller utvalda matbutiker för andra året i rad är Snällkalendern, från antimobbningsorganisationen Friends. En annorlunda kalender där du inte får något, utan i stället utmanas att ge. Uppmaningar som ”Säg hej till någon du inte brukar hälsa på” och ”Gör någon du inte känner en tjänst” döljer sig bakom luckorna. Fler tips från Friends om hur du kan sprida snällhet:

+Visa omtanke genom att lyssna.

+Sätt upp en positiv lapp.

+Häng ut en present till brevbäraren.

Tillsammans kan vi göra världen snällare!


Stöd kampen mot prostatacancer – delta i Mustaschkampen

Varje dag, varje månad, varje år får tusentals män diagnosen prostatacancer som är Sveriges vanligaste cancersjukdom. Stöd Mustaschkampen så är du med och samlar in pengar till forskningen.

Mustaschkampen är en årlig kampanj som pågår nu under hösten och vintern. Dess signum är en mustasch, som i år är en blå tygprickig och finns att köpa på flera försäljningsställen. Här kan du se var ditt närmste försäljningsställe är

Det är en insamlingskampanj till förmån för prostatacancer och manlig hälsa, men Mustaschkampen innebär också en tid av glädje där män odlar mustasch och skapar uppmärksamhet kring mannens hälsa genom olika aktiviteter.

Bakom Mustaschkampen står Prostatacancerförbundet tillsammans med 26 lokala prostatacancerföreningar. De insamlade pengarna går till forskningen kring prostatacancer, för bättre diagnos- och behandlingsmetoder samt opinionsbildning.

Läs mer om Mustaschkampen här
Läs mer om prostatacancer här


Gör din egen lövkompost

Ta vara på höstlöven och gör en kompost!

Se inte höstlöven som något som du behöver rafsa ihop och bli av med. De har flera praktiska funktioner och en sådan är att du kan göra din egen lövkompost. Resultatet blir en jordförbättrande mull, som exempelvis kan användas i krukor och på rabatter. Så här enkelt gör du din egen kompost:

  1. Samla ihop löven i plastsäckar, vattna på löven så att de blir fuktiga och gör några hål i botten så att överskottsvattnet kan rinna ut.
  2. Knyt ihop säcken och placera i skugga för att behålla fukten.
  3. Varva med jord och gräv om ibland för snabbare nedbrytning.
  4. Vanligtvis tar det över ett år innan det blir fin kompostjord, men den går att använda även som halvförmultnad.
Källa: Allt om Trädgård

Så gör du din egen kryddblandning

Det är enkelt att göra dina egna kryddblandningar. Dessutom vet vad du får i dig.

Välj ekologiska kryddor. Har du svårt att hitta ekologiska kryddor i butiken, finns det flera som säljer ekologiskt på nätet. Tacokrydda är en vanlig blandning som man köper färdig, men faktum är att det är busenkelt att blanda till själv! Här är vad du behöver för att blanda till en mindre burk själv:

  • 1,5 tsk salt
  • 2 tsk anchorchilipulver
  • 2 tsk paprikapulver
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk lökpulver
  • 2 kryddmått cayennepeppar
  • 1 tsk oregano.

Förvara kryddblandningen med tätslutande lock. Använd en till två matskedar per 500 gram köttfärs.

Testa dig fram med andra kryddblandningar för att hitta din favorit!


Hälsa såhär och undvik förkylning!

 

Glöm den traditionella handskakningen, med den här hälsningen kan du minska risken för förkylning. 

Du kanske känner till hälsningen som en ”fist bump”. I praktiken innebär det att du knyter näven och låter knogarna ”krocka” lite lätt med varandra. Hälsningen används bland annat inom Världshälsoorganisationen (WHO) på fältet för att undvika smittspridning.

Brittisk forskning har visat att den här typen av hälsning är betydligt mer hygienisk än en traditionell handskakning. När man undersökte spridningen av bakterier vid handskakning, ”fist bump” eller ”high five” visade det sig att bara en tiondel så många bakterier fördes över via ”fist bump”-hälsningen jämfört med handskakningen.

Man tror att det är den minimala hudkontakten som begränsar spridningen av bakterier så nästa gång du ska hälsa på någon, knyt näven och knocka lätt mot varandras knogar – hälsning för hälsan!

Ps! Experternas grundläggande råd för att undvika förkylning är fortfarande…ja, vaddå? Svaret hittar du här i vår artikel ”Expertens tips – så undviker du förkylning i höst”.