Smart halsband hjälper dig hålla koll på din vikt och vad du äter!

shutterstock_247538074

En matdagbok som du bär runt halsen? Ja du läste rätt, ett smart halsband är den senaste tekniska hälsoprylen och den har stenkoll på vad du stoppar i dig.

Som om inte smarta telefoner, fitnessarmband och bältet Belty inte var nog. Nästa innovation tycks vara ett smart halsband som hjälper dig hålla koll på vad du äter, hur mycket och när. WearSens, som halsbandet kallas, är utvecklat av ingenjörer vid University of California och marknadsförs som ”matdagboken som du bär runt din hals”.

WearSens

Med hjälp av sensorer känner WearSens av det mesta, så det är ingen idé att försöka smussla med maten. Halsbandet kan till och med känna av om du dricker en kall eller varm dryck och tiden mellan måltiderna. Och om du äter för mycket eller för lite då? Ja, då ger den ifrån sig en varningssignal.

Informationen samlas sedan i en app i mobilen, där användaren även får fylla i grundläggande fakta om sig själv och om målet är att tappa, behålla eller öka i vikt.

Bild från People.com


Bältet som expanderar när du ätit!

belty

Smarta klockor i all ära men den här nyheten kan bokstavligen ge dig en knuff i rätt riktning om du slappar för mycket! Dessutom behöver du inte oroa dig om du har ätit för mycket…

Det är företaget Emiota som tagit fram Belty som fungerar som ett vanligt bälte och har dessutom ett antal sensorer som registrerar bland annat ditt rörelsemönster. Bältet kan, om du har varit inaktiv en längre stund, faktiskt ge dig en liten knuff för att komma igång. Förutom sensorer sitter också ett gyroskop och en accelerometer i bältet som registrerar aktivitet och skickar informationen till din smarta telefon, precis som smarta klockor och träningsarmband gör. I appen som du har på telefonen får du bland annat uppmaningar och förslag på hur du kan bli mer aktiv i realtid, allt baserat på informationen som bältet samlar in. 

Har du ätit för mycket? Oroa dig inte, Belty har till och med motorer i spännet som expanderar! Bältet presenterades på den årliga elektronikmässan CES och det är än så länge oklart om och när det lanseras i Sverige.


Skatt på skräpmat – rätt väg att gå?

shutterstock_81166582

Kan ett land få bukt med övervikt hos medborgarna genom att beskatta skräpmat hårdare? Det tror i alla fall den här presidenten.

Rafael Correa är president i Ecuador. Tidigare i höstas uttalade han sig apropå landets snabba utveckling och menade att man istället för problem som är relaterade till fattigdom gått över till problem som är relaterade till välstånd. Enligt Ecuadors hälsodepartement lider två tredjedelar av de vuxna och en tredjedel av barnen av fetma.

rafael

Rafel Correa

Som ett led i att få bukt med övervikten vill man införa en särskild skatt för skräpmat som riktas mot restauranger som serverar snabbmat och då främst internationella snabbmatskedjor. Även i Sverige har diskussioner gått om fett- och sockerskatt men det har alltid bara landat på debattnivå och aldrig blivit verklighet.

Vad tycker du, är det här rätt väg att gå för att minska övervikt och fetma hos vuxna och barn? Kommentera gärna här eller på vår Facebooksida.

Läs mer om övervikt.


Världens snällaste björn visar vägen till en hälsosam livsstil!

Bamse-Inbjudani

Världens snällaste björn har tidigare hjälpt till med frågor som rör mobbning, cykelsäkerhet och nedskräpning. Nu kommer en ny specialtidning med fokus på livsstil. Vi berättar mer i bloggen! 

Det är Västra götalands-regionen som satsar på en specialtidning i samarbete med Bamse. Anledningen är att man vill förbättra och underlätta samtalet mellan personalen på barnavårdscentralen och familjer när det kommer till livsstilsfrågor.

Livsstilsfrågor som mat och motion kan många gånger vara ett känsligt ämne där det finns risk för att man som förälder känner sig utpekad eller får kritik för hur man lever. För att undvika fallgroparna och känslan av att peka finger har man för barn mellan fyra och sex år tagit fram Bamsetidningen som kommer att finnas på vårdcentraler, hos tandläkare, i förskolan och på andra platser.

Med hjälp av Bamse ska barnfamiljerna nu kunna möta frågan om hälsa och livsstil på ett öppnare sätt, bland annat kan man läsa om den skärmfria veckan när Bamse och hans vänner kommer förbi och visar saker man kan hitta på istället för att sitta framför datorn. Man har även med historien om Mini-Hopp och utflyktsdagen som handlar om vad man kan ha med sig att äta och dricka på utflykten.I tidningen får barnen även lära sig mer om vikten av sömn och vila, fakta om tänder och så ingår ett pussel om hälsa.

Vi på Redaktionen tycker det här är en himla bra idé eftersom det ger en annan ingångsvinkel på livsstilsfrågor och håller med ansvariga på Västra Göalandsregionen att man behöver följa upp och utvärdera om det är ett bra verktyg. Om det är det så kan man alltid hoppas att tidningen kan sprida sig runt om i landet och bli ett toppenverktyg för att poängtera vikten av en härligt hälsosam livsstil!

Nedan kan du se två filmklipp, ett från en äldre Bamsefilm och ett från den nya – vilket föredrar du?


Bli sockerfri på 8 veckor – vinn boken ”Kärnfrisk familj”!

shutterstock_205432318

Idag kan du på Doktorn.com läsa om att forskare varnar för att europeiska barn äter för mycket socker. Vi har en bok här på Redaktionen som heter ”Kärnfrisk familj – så gör du” (och som du kan vinna). Där finns bland annat ett program som heter ”sockerfri på åtta veckor” som vi vill dela med oss här i bloggen!

Boken Kärnfrisk familj – så gör du skrevs av författarna Ninka-Bernadette och Morten Mauritson när de hade kommit till insikt och ville ändra inte bara sin egen utan även hela familjens livsstil. Programmet som kan hjälpa dig att bli sockerfri är framtaget i samarbete med bland annat Thorbjörg Hafsteinsdottir, sjuksköterska och näringsterapeut med erfarenhet av att arbeta med sockeravvänjning.

Att bli sockerfri kan ha en rad hälsofördelar och det här åtta veckors-programmet i sin helhet, det här är en kortare och förenklad version, hittar du i boken som ges ut på förlaget Langeskiöld. Vill du vinna ett exemplar av boken? Missa inte tävlingen längst ner i det här blogginlägget!

shutterstock_131078540

Bli sockerfri på 8 veckor

1. Testa: Är du sockerberoende?

Vi börjar med en lista på symtom och beteenden man brukar ha om man inte tål socker. De kommer ofta timmarna och dagarna efter att man ätit mycket sött:

  • trötthet, sömnighet
  • dåligt humör, irritation, kort stubin
  • koncentrationssvårigheter
  • oro, rastlöshet
  • dålig sömn
  • huvudvärk
  • sötsug, särskilt när man är trött och stressad
  • viktuppgång
  • ser till att alltid ha sötsaker hemma
  • tycker att frukt inte är tillräckligt sött
  • ljuger om hur mycket bröd eller socker man äter
  • blir sur om någon ätit upp sista godiset
  • gömmer undan sötsaker, även för barn

Om du har många av dessa symtom och beteenden kan det vara tecken på att du är sockerberoende och mår bra av att trappa ner eller sluta med sötsaker. Det gäller särskilt de sista fem punkterna som handlar om beteendet.

2. Rensa bort!

Rensa bort allt socker ur kylskåp och skafferi. Det kan finnas överallt och ha många namn, bland annat druvsocker, sirap, melass, råsocker, farin, florsocker, glukos, laktos, fruktsocker, honung, maltodextrin, dextros, sackaros och sorbitol.

Undvik konstgjorda sötningsmedel, de lurar kroppen att trigga sötsuget. Om man vill söta är björksocker (xylitol), maltitol eller laktitol okej.

Kolla i ingredienslistan! Socker är också alla snabba kolhydrater som fungerar likadant som socker i kroppen, till exempel vitt bröd, vitt mjöl och vitt ris. Fällorna finns där man minst anar det, i färdigmat, pålägg och charkuterier. Det kan finnas i makrill på burk, frysta bär, ketchup, soja, marinerat kött, chips, nötblandningar, pommes frites, pasta, saft, fruktjuice, fruktyoghurt, läsk och många frukostflingor.

3. Köp hem!

För att bli av med sötsuget, undvik all mat med snabba kolhydrater. För att få balans minskar du mängden kolhydrater och ökar mängden proteiner och goda fetter som ger bättre och längre mättnad. Det här är bra mat för att slippa sötsug:

  • Protein av hög kvalitet, till exempel ägg, kyckling, kalkon, fisk, gärna fet fisk som lax, makrill, sardiner och strömming.
  • Frukt och bär av alla de slag: banan, jordgubbar, hallon, mango, blåbär, björnbär, äpple, allt gärna ekologiskt.
  • Sojamjölk, rismjölk.
  • Grönsaker, baljväxter och rotfrukter efter smak: morötter, rödbetor, squash, potatis, vitkål, broccoli, blomkål, brysselkål, ärter, tomat, gurka, paprika, avokado, majs, sallad, fänkål, gärna ekologiskt.
  • Fullkornsprodukter som råris, vildris, fullkornspasta, fullkornsbröd, quinoa, hirs, havre.
  • Oljor från linfrö, oliv, raps och kokos.
  • Nötter och mandlar.

4. Ät regelbundet!

Frukost:

Om du äter så att blodsockret håller sig stabilt redan från morgonen så hinner sötsug inte uppstå innan det är dags för mellanmål. Här är ett tips:

  • Varm toast med stekt ägg och tomat
  • Det här behövs till 2 personer:
  • 2 skivor fullkornsbröd, ev glutenfritt
  • 4 ägg
  • olivolja
  • hackad vitlök
  • tomater, skurna i skivor
  • lite majonnäs
  • hackad purjolök

Gör så här: Vändstek äggen i olivoljan med vitlöken. Rosta bröd och tomatskivor i oljan. Bred lite majonnäs på brödet, lägg på två stekta ägg och tomater. Strö purjolök över.

Lunch:

Protein, grönsaker och nyttiga fetter till lunch stabiliserar blodsockret så att du är på den säkra sidan. Det gäller att ändra proportionerna så att du äter mer proteiner och grönsaker/rotfrukter och mindre snabba kolhydrater. Allt vitt ris, vit pasta och vitt mjöl är bannlyst, välj i stället fullkornsprodukter. Några lunchtips:

  • Sallad med kyckling, oliver, ägg, grönsallad och dressing av olja och vinäger.
  • Matig rågbrödsmacka med pålägg av grönsallad, ägg, räkor, gurka, tomat eller andra grönsaker. Ta lite majonnäs i stället för smör, den innehåller kallpressad olja och protein från ägg.
  • Kebab med sallad, utan bröd eller pommes frites.

Middag:

Till middag gäller samma ”regler” som för lunchen: mindre kolhydrater än tidigare och mer proteiner.

  • Ugnsrostade grönsaker/rotfrukter
  • med kycklingfilé
  • Det här behövs:
  • grönsaker, rotfrukter
  • lite olja
  • salt

Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Skala och skär grönsakerna/rotfrukterna i fingerstora bitar. Ringla lite olja över och blanda om. Salta lätt. Rosta i ugnen cirka 20 min. Servera till en kycklingfilé.

5. Mellanmål är viktigt!

För att mota sötsuget behövs två mellanmål: ett på förmiddagen och ett på eftermiddagen. Ät mellanmål innan du blir hungrig! Det stora sötsuget kommer ju när blodsockret hinner sjunka och du blir hungrig. Ett proteinrikt mellanmål i rätt tid stoppar sötsuget. Tipset är att äta ett mellanmål två timmar efter varje måltid, det vill säga innan hungern ger sig till känna och sötsuget kommer som ett brev på posten.

Mellanmålet ska innehålla både kolhydrater och protein, det håller blodsockerhalten stabil. Här är Elins bästa mellanmål, förenklade men inspirerade av recept i boken:

  • en halv burk keso med frukt, bär och nötter
  • en knäckemacka med ägg
  • en banan och en näve nötter
  • grönsaksstavar med jordnötsdipp
  • Ät aldrig enbart frukt som mellanmål, det kan trigga sötsuget. Mixa en fruktsmoothie med proteinpulver i stället (se recept Frukost eller Ät kvällsmat här i programmet). Se upp med torkad frukt.

6. Ät kvällsmat – och sov gott

”Nattamat” ger god sömn och håller blodsockerhalten stabil till nästa morgon. Tips ur boken:

  • God natt-smoothie på 1 del blåbär, 2 delar hallon, 2 delar ris- och sojamjölk, 2 msk linfröolja, 1 msk proteinpulver, ¼ tsk kanel, en knivsudd vanilj och lite citronsaft.
  • Fruktsallad med lite mandelolja, kokosmjölk, russin och hackade mandlar.

7. Så fortsätter du!

Den gyllene medelvägen passar den som inte är sockermissbrukare och som gärna vill unna sig lite sötsaker ibland utan att sötsuget triggas i gång för full maskin igen. Prova det här efter några veckor:

  • Ät frukost, lunch, middag och mellanmål varje dag.
  • Bädda in kolhydraterna i protein, så påverkas inte blodsockret lika mycket. Ät ägg, kyckling eller fisk strax innan du unnar dig sötsaker.
  • Lite tillsatt socker i maten är okej, men välj bara socker av god kvalitet – och njut av det.
  • Om du är en godisgris, ät bara godis en dag i veckan.
  • Välj bort light-produkter och konstgjorda sötningsmedel.

Vinn boken!

Kommer du att testa programmet? Är du sugen på att bli av med ditt sockerberoende? Berätta gärna för oss här i kommentarsfältet eller på Facebook. Vill du vinna boken ”Kärnfrisk familj – så gör du”? Vi lottar ut två exemplar. Såhär gör du för att vara med och tävla:

  1. Gilla vår Facebooksida http://www.facebook.com/doktornpunktcom och dela det här inlägget (klicka dela) på din Facebooksida.
  2. Svara på frågan: är socker en kolhydrat?
  3. Bifoga en kort motivering varför just du vill bli fri från sockerberoende!

Skicka in svaret och motiveringen till Doktorn.com, Isafjordsgatan 30C, PL 400 164 40 Kista eller mejla svaret till fraga@doktorn.com och märk ditt brev/vykort eller din e-post med ”Sockertävling” När vi fått in tillräckligt med svar drar vi en vinnare som meddelas via bloggen/Facebooksidan. Lycka till!


Fredagsinspiration: Det här är en bra frukost & veckans recept!

shutterstock_79259167

En bra frukost är inte bara en härlig start på dagen utan kan även hjälpa dig hålla igång, ge dig mer energi och även faktiskt hjälpa dig att gå ner i vikt. Vi serverar dig några råd till frukostbordet!

Att en del människor hoppar över frukosten och nöjer sig med en kopp kaffe på morgonen bara för att man tror att man kan gå ner i vikt är vägen till misslyckande, det säger Milton Stokes som är chefdietist vid St Barnabas sjukhus i New York City. Han menar att personer som hoppar över kalorier, oavsett om du tror att du får i dig mindre kalorier eller inte, framåt lunchtid istället får svält-känslor. Därför är det betydligt vanligare att personer som hoppar över frukosten ersätter frukostkalorierna med småätande och svullande på lunch och vid middag menar Milton Stokes.

Vid Center for Human Nutrition i Colorado kollade man närmare på en grupp framgångsrika ”bantare” som tillhörde det nationella viktkontrollsregistret. Det visade det sig att i den grupp som hade gått ner cirka 13 kilo och hållit den viktminskningen i upp till sex år och längre rapporterade 90% att de ätit frukost minst fem dagar i veckan.

Det ser forskarna som ett tecken på att börja dagen med frukost är en viktig del av strategin när du vill gå ner i vikt.

Annan forskning kring frukost

  • Analysresultat från mer än 2 000 kvinnor mellan 9-19 år och upptäckte att de som åt flingor regelbundet hade färre viktproblem än de som åt flingor mer oregelbundet.
  • Analysresultat från 4 200 vuxna visade att det var större sannolikhet att de som åt frukost mer regelbundet även ägnade sig åt träning oftare.

Att äta frukost, säger Elisabetta Politi vid Duke Diet & Fitness Center, kick-startar din matsmältning och när du inte frukost så är det egentligen en fasta på 15-20 timmar och du producerar inte tillräckligt med enzymer för att bryta ner fett och gå ner i vikt.

shutterstock_90375457

Det här är en bra frukost

Bröd, flingor och gryn. Bröd, flingor och gryn är kolhydratrika livsmedel och en bra energi- och kostfiberkälla. De innehåller också mycket vitaminer och mineraler. Välj i första hand fullkornsbröd och grovt bröd som innehåller mer näring och kostfiber. Variera gärna mellan olika sorter.

Ät gärna en portion gryn/flingor varje dag. Flingor och müsli ger kolhydrater och fiber. Många fling- och müslisorter innehåller mycket fett och socker. Vill du undvika dessa kan du välja en sort som är märkt med nyckelhålet. Om du vill äta gröt finns det många olika sorters gryn att välja mellan, till exempel havregryn, rågflingor, risgryn och mannagryn.

Mjölk, fil och yoghurt. Mjölk, fil eller yoghurt är en viktig del i frukost och mellanmål. De är proteinrika och innehåller mycket kalcium, som är viktigt för skelettet. Vuxna behöver cirka 4-5 dl mjölk/filprodukter per dag. Välj gärna lättprodukter, eftersom du då minskar på det mättade fettet som inte är bra för hjärta och blodkärl. Ost innehåller också kalcium, men även mycket mättat fett. För kvinnor räcker det med två skivor ost per dag och för män med tre. För att det inte ska bli för mycket mättat fett bör osten vara mager (17 procent fett). Andra bra pålägg är till exempel makrill, sardiner, tonfisk, skinka, mager leverpastej, ägg och hummus (kikärtsröra).

Frukt och grönt. Frukt och grönsaker är bra till alla måltider. I frukt och grönt finns C-vitamin som hjälper kroppen att tillgodogöra sig järnet i maten. Två frukter om dagen är lagom. Frukt till mellanmål är ett bra tips. På smörgås kan det passa bra med lite sallad, paprika, tomat eller gurka. Avodado, skivad banan eller några äppelskivor kan också smaka gott.

Med det sagt tänkte vi dela med oss av veckans recept, önska er en härlig helg med massor av god frukost – mums!

Trevlig helg,
Redaktionen

Källa: WebMD, 1177

Hjärtvänlig yoghurttopping

Alla ingredienser är särskilt bra för hjärtat.

Fina fettsyror, mineraler, fibrer och antioxidanter. Här hittar du hela receptet på Doktorn.com


Fredagsinspiration: Du kan nå exakt dit du vill – vi ger några råd på vägen!

shutterstock_44147275 (1)

Har du tänkt att ta tag i din vikt nu efter jul- och nyårshelgerna? Vi hjälper dig med motivationen ! Vikt handlar inte bara om ideal och skönhet. Det handlar också om din hälsa. Att övervikt orsakar hälsoproblem är ingen hemlighet. Våra tre råd är mycket allmänna just för att de går ”utanför” olika regimer. Det handlar om att du själv, personligen, sätter dig in i ditt liv och din livsstil.

Många vill se resultat med detsamma, det händer inte. Andra vill ha ett stort mål men på vägen dit kan besvikelsen och tröttheten bli stor om du inte har några små mål på vägen att bocka av. Och framförallt, det är din vikt, din kropp och ditt liv. I en relation, familj eller med vänner är ni flera med olika mål och förutsättningar. Våga lyssna på dig själv.

* Ta inte i så du spricker

Tv-reklamen och intervjuer med olika gym- och fitnesskedjor talar sitt tydliga språk, det är efter jul och nyår samt efter sommaren som vi blir träningsmedvetna. Risken med detta är dock att vi hoppar på en intensiv träningsregim för att vi ska ”ge oss sjutton på” att bli tränade. Men träning och kost handlar inte bara om intensitet. Det är till och med att bättre att börja i lugnare tempo för att sedan öka. Till exempel om du aldrig tränat förut, börja inte med att träna tre gånger i veckan ”för att komma igång”. Risken är stor att du tycker det är alldeles för krävande och jobbigt och när vädret blir lite bättre och julmaten faller i glömska så trappar du även ner på träningen. Några blixtresultat kommer det inte ut av det ändå.

Att ta första steget är faktiskt tillräckligt stort och en stark start på vägen mot ett mer hälsosamt liv!

* Många bäckar små

Börja med en träningstimme i veckan. På gym, på fitnessanläggningar eller hemma på egen hand. Lägg gärna till en längre promenad ett par gånger i veckan och att du kanske väljer bort hissen och tar trapporna då och då eller tar en kortare promenad efter kvällsmaten. Det vi kallar vardagsmotion.

Kombinerat med en försiktig omläggning av mat, kanske inte lika mycket av allting, kanske inte två chipspåsar utan en, smartare val när du väljer tillbehör till maten med mera så kommer det att ge resultat. Häftiga omläggningar i mat, till exempel dieter, riskerar att leda till hungerskänslor och att du lessnar och istället går tillbaka hur du åt innan.

Att förändra ett beteende tar tid, låt det ta tid och använd många bäckar små för att nå dina mål – och glöm inte att kost och motion hör ihop och det går inte att utesluta det ena eller det andra.

* Dina mål är dina mål

Vikt är individuellt och det kan handla om att du vill komma i bröllopsklänningen eller bröllopskostymen, att du tycker att din kropp ”känns allmänt tung” eller att du helt enkelt vill komma i de där favoritkläderna. Vikt kan också handla om att du har fått instruktiner och råd från läkare att gå ner i vikt för att undvika viktrelaterad sjukdom eller följdsjukdomar på grund av din vikt.

Eftersom själva frågan kring vikt är så individuell måste även målen med viktnedgången vara det. I en familj kan flera medlemmar ha olika mål. För mamma kan det vara att orka gå de där trapporna upp till kontoret, för pappa att komma i favoritjeansen, för barnen att inte ha en alltför ohälsosam vikt och riskera att utveckla viktrelaterade sjukdomar tidigt i livet.

Med olika mål kan du också komma en bit på vägen. Till ett datum kanske du vill gå ner ett visst antal kilo, till sommaren kanske kunna springa ett löpvarv utan att bli andfådd kombinerat med andra mål. Då blir det mycket roligare än om man kämpar och strävar efter ett enda mål som ibland kan kännas ouppnåeligt. Du kan lyckas nå flera mål på vägen – och du bestämmer helt själv vilka målen är!

Om du känner dig osäker finns det olika källor du kan vända dig till och/eller inspireras av. Kvällstidningarna har ofta snabba lösningar även om många börjat tala om mer långsiktiga strategier. Och precis som med mycket annat kan du räkna med en uppsjö olika råd beroende på vilken personlig tränare, kostrådgivare, dietist och så vidare du pratar med. Alla har sina idéer och sina strategier och hittar du något som känns rätt för just dig – våga prova och testa dig fram. Använd även de träningsappar och andra hjälpmedel som finns för att både hålla ordning på men även följa den träning du har kommit igång med!

Du behöver inte upphöra med att äta din favoritsås, du behöver inte sluta äta lite godis på helgerna och du behöver inte gå på gymmet fem gånger i veckan. Om du vill det, kan du det. Men du behöver inte. Du behöver bara göra exakt precis det du vill för att nå just dit du vill.

Vi på Redaktionen vet att du kan! Med det sagt delar vi med oss av veckans recept och passar på att önska er en trevlig helg, vi ses på måndag!

Redaktionen

Kommentera gärna, dela med dig av dina egna tankar, tips och din egen historia på vår Facebooksida.

Ninas japanska kyckling

En japaninspirerad kycklingrätt som tillsammans med vildris blir riktigt nyttig.En lyxig måltid till helgen!

Rätten innehåller under 500 kcal per portion. Här hittar du hela receptet på Doktorn.com