Moa bloggar: En smak av Paradiset

Härom helgen njöt jag av det härliga vårvädret och tog mig en lång promenad genom stan. När magen började kurra hade jag turen att hitta ett riktigt matparadis.

Jag hamnade på foodcourten som huserar i matbutiken Paradisets lokaler. Det var första gången jag var där och åh, så glad jag är att jag äntligen tog mig dit! Det var en riktig liten oas – så himla mysigt och jättebra och fräsch mat. Gillar’t! Jag testade en poke bowl som får tummen upp.

Sedan vet jag inte om det var söndagslunken som präglade stämningen, men det rådde liksom ett lugn därinne, trots flera småbarnsfamiljer. Det är verkligen ett hett tips för den hungrige, vara sig man besökt Paradiset tidigare eller ej.

Jag besökte Paradiset på Hornstull, Södermalm, men det finns ju även en mitt i city och i en i Nacka.

Moa / Redaktionen


Moa bloggar: Balansera mera

Jag försöker vidga mina träningsvyer så igår testade jag på Bodybalance för första gången.

Som jag tidigare berättat så är ju ett mål för året att testa på instruktörsledda pass och inte bara gå till gymmet. Det har gått bra, jag har till exempel fått in att regelbundet köra Indoor cycling Activio (spinning med pulsband), vilket jag tycker är väldigt kul och effektiv träning.

Men jag behöver också mjuka upp kroppen lite, så igår var jag på Bodybalance i hopp om att bli mer flexibel. Bodybalance är en blandning av yoga, tai chi och pilates, vilket alla tre är helt oprövade träningsformer för mig. Helt min grej kan jag nog inte påstå att det var, det var lite för mycket fokus på andning och inre lugn, även om det också innehöll delar som tilltalade mig. Men, jag ska nog gå en eller två gånger till bara för att se om det blir roligare när man fått in tekniken. Flexibilitet och balans kommer ju inte på 50 minuter direkt…!

Moa / Redaktionen


Moa bloggar: Hemmagjord pasta

Är du som jag och älskar pasta? I så fall borde du verkligen testa att göra din egen pasta! Det är inte så avancerat som det låter.

Jag har visserligen bara gjort egen pasta två gånger, så jag är långt ifrån ett proffs, men det är en skön känsla och vetskap att man har gjort allt från grunden. Plus att det luktar så gott med färsk pasta!

Allt man behöver är egentligen tre ingredienser: durumvetemjöl, ägg och olivolja. Men det finns lite olika recept att utgå ifrån, vissa verkar till och med bara använda mjöl och ägg.

Själv har jag ingen pastamaskin så det blir ju en himla massa kavlande. När man väl fått degen riktigt tunn så kan man dock välja själv hur mycket pyssel man vill göra utav det. Ju svårare pastaform desto längre tid tar det ju. Ett tips då är att låta halva degen ligga kvar i kylskåpet så den inte torkar innan du är klar (en lärdom jag tog med mig från mitt första försök). Man kan också fukta händerna lite när man arbetar med degen.

Senast jag gjorde egen pasta så gjorde jag pastakuddar fyllda med en svampstuvning med champinjoner, lök och valnötter. Sedan serverade jag den med lite persilja, hackade valnötter och ringlad olivolja. Det var galet gott!


Moa bloggar: Bästa friskvårdstimmen är arla

shutterstock_321764009

Har du, precis som jag, chans att nyttja en timmes arbetstid till friskvård? Gör det i så fall! Själv brukar jag allt som oftast utnyttja den på morgonen innan jobbet. Det ger mig en bra start på dagen.

I början är det förstås ganska motigt att gå upp i ottan, men som med allt annat handlar det ju om rutiner. Så fort man har fått in dem så flyter det på rätt bra och numera är det en självklarhet för mig att träna på morgonen. Jag gör det tre-fem gånger i veckan, varav friskvårdstimmen går åt till en utav gångerna.

Jag tillhör visserligen de som kommer upp relativt enkelt och smärtfritt när klockan ringer (ingen snoozare här inte!), men det är klart att det kan kännas lite tungt mörka vintermorgnar. Då får man tänka på belöningen, för enligt mig är det bästa med att träna på morgonen att man får det avklarat och får kvällen fri för annat. För mig är det ett vinnande koncept!

//Moa


Moa bloggar: Raw foodfrukost och ekologisk hudvård

rawfood-frukost-loelle-by-sara-nomberg-frukostevent-barbaryfigoil

I morse närvarade jag vid en frukostföreläsning inför lanseringen av en produktserie med den exklusiva kaktusfikonfröoljan, även kallad Moder Jords gröna hudelixir.

Det är det ekologiska skönhetsmärket Loelle som tillsammans med hudvårdsexperten Sara Nomberg står för lanseringen av en ny produktserie med världens mest exklusiva olja, nämligen kaktusfikonfröolja. Oljan kallas för Moder Jords gröna hudelixir och det är första gången som den förekommer på den svenska marknaden. Kaktusfikonfröolja, även kallad Barbary Fig Seed Oil, kommer från växten kaktusfikon och har ett extremt högt innehåll av E-vitamin och andra näringsämnen med hudvårdande egenskaper.

Efter en fräsch start med rawfood och guldmjölk (!) fick vi höra Sara Nomberg berätta om den nya produktserien som består av en hårolja, ett ansiktsserum och en ansiktsolja. Alla med 100 % ekologiska ingredienser och baserade på kaktusfikonfröoljan.

Loelles grundare hämtar kaktusfikonfröoljan direkt från ett kvinnokooperativ i Marocko. Tillverkningen görs för hand av berberkvinnor och oljan bidrar till en bättre välfärd för både kvinnorna och deras familjer. Kaktusfikon hjälper även till att minska den hotande ökenspridningen i området.

Här kommer några bilder från frukostföreläsningen:

guldmjolk-rawfood-frukost-loelle-by-sara-nomberg-frukostevent-barbaryfigoil

kumbucha-rawfood-frukost-loelle-by-sara-nomberg-frukostevent-barbaryfigoil

rawfood-frukost-loelle-by-sara-nomberg-frukostevent-barbaryfigoil1

rawfood-frukost-loelle-by-sara-nomberg-frukostevent-barbaryfigoil3

rawfood-frukost-loelle-by-sara-nomberg-frukostevent-barbaryfigoil2

goodie-bag-rawfood-frukost-loelle-by-sara-nomberg-frukostevent-barbaryfigoil


Moa bloggar: Kopplar bort skärmarna

pussel-moa-bloggar

Datorn, mobil, tv. Ibland känns det som att ens vardag går ut på att växla fokus från en skärm till en annan. Inte konstigt då att en paus från alla skärmar är hur njutbart som helst!

Man – eller i alla fall jag själv – märker knappt hur mycket tid jag spenderar bara genom att glo på olika skärmar. Är det inte jobb (framför datorn) så är det Netflix på kvällarna och mobilen däremellan. Det är egentligen först när jag inte kollar på exempelvis tv/dator som jag inser hur skönt det är att göra något annat. Ta helgen som exempel, då köpte jag och sambon ett pussel på 1000 bitar som vi påbörjade. Nu har vi klurat på det två kvällar i rad och det är så himla rogivande! Nu sitter jag liksom på jobbet och ser fram emot att få komma hem och lägga pussel framför att lägga mig i soffan och kolla på någon serie. Träning, att läsa böcker och lyssna på podd i alla ära, men pussel är verkligen underskattat!

Moa / Redaktionen


Moa bloggar: Förverkligar nyårsmål

shutterstock_411465466

Några nyårslöften blev det inte för min del, däremot så satte jag upp ett mål för året. Nu har jag satt det i rullning!

Jag tränar regelbundet på gym, men det blir ju lätt att man går på rutin. Det är samma övningar och samma muskler som tränas, ibland varvat med något konditionspass. Så för att få lite variation tänkte jag att jag skulle prova på något som är helt självklart för andra, men helt nytt för mig, nämligen instruktörsledda pass.

Hittills har jag testat på två olika pass; ett expresspass med fokus på bål och överkropp och ett pass indoor cycling. Framförallt det sistnämnda var överraskande roligt! Vi fick använda pulsband (vilket också är ett helt nytt för mig) och jag tror att när jag lär känna min puls och får in vanan att träna med ett sådant så kommer det nog att bli ännu roligare.

Slutsats: så här i början är det väldigt ovant och lite nervöst att gå på pass men jag litar blint på att övning ger färdighet, så det blir fler pass framöver!