Fredagsinspiration: Ha mage att prata mage – för folkhälsan!

shutterstock_648906622Imorgon lördag är det nationella mag- tarmdagen och det firar vi genom att tillsammans med våra vänner på Belly Balance fokusera extra mycket på magen. Det är dags att börja älska din mage!

Gaser, uppblåsthet, smärta, diarré eller förstoppning. IBS drabbar 15-20 % av världens befolkning och är en av våra största folksjukdomar. IBS påverkar i stor utsträckning vardagen för väldigt många människor och dessutom är det kostsamt för samhället.

Det vill vi ändra på genom att få fler att börja prata om sin mage. För vissa är det tabu att prata om mage och bajs, men vi är övertygade om att när fler börjar prata om sin mage, kan fler bli hjälpta!

Visste du att?

  • Den som har IBS är borta från jobbet i genomsnitt 2 dagar per varje månad.
  • Personer med IBS konsumerar 50 % mer vård än friska personer.
  • Det tar ofta flera år innan man får en IBS-diagnos.
  • Kostbehandlingen FODMAP hjälper 75 % av alla med IBS att minska sina symtom!

Vi vet att det kan kännas svårt att ens gilla den där bråkiga, stökiga delen av kroppen, men för att få en bra magkänsla på sikt är det viktigt att vara snäll mot sig själv och jobba tillsammans med magen. Så älska din mage och dela gärna det här med en vän som behöver börja älska sin mage!

Med det sagt ger vi er veckans härliga recept och passar på att önska en alldeles förträffligt fantastisk helg så ses vi igen på måndag.

Trevlig helg!

Redaktionen

Källa: Sofia Antonsson, dietist på Belly Balance. Läs mer om IBS och hur du kan bli hjälpt!

Mungbönssallad

För en riktigt lättlagad och snabb middag, servera gärna mungbönssalladen med kräftstjärtar och avokado på smörstekta skivor av valnötsbröd

Mungbönan tillhör de bönor som är mest skonsamma för magen, så de är en bra sort att börja med när du ska förändra ditt liv med bönor. Här hittar du veckans recept på Doktorn.com


Fredagsinspiration: Vi säger hej till Sofia Antonsson på BellyBalance och ger dig ett specialerbjudande!

”Genom små förändringar kan man uppnå underverk” säger Sofia Antonsson på BellyBalance och Sofia har dessutom ett toppenerbjudande till dig som är kompis med oss!

Som ni vet vid det här laget så kommer vi prata mycket maghälsa det kommande året och vad är bättre då än att ni får möta Sofia Antonsson på BellyBalance här i bloggen. Redaktionen passade på att ställa några inspirerande frågor till vår senaste samarbetspartner:

Hej Sofia Antonsson på BellyBalance, berätta lite för våra läsare vad det är ni egentligen gör?

💬 Vi hjälper människor med IBS och orolig mage att äta rätt och stresshantera så att deras magar blir lugna och glada. Det gör vi genom programmet Magbalans där vi kombinerar kostbehandlingen FODMAP med stresshantering. 

Ni är väldigt engagerade, varför är det ni gör så viktigt?

💬 Magen är så otroligt viktig för vårt välbefinnande. Alltför många går omkring med en mage som inte är bra utan att veta om att de kanske har IBS som man faktiskt kan få bra hjälp för idag. Vi ser också en ökning av IBS och psykisk ohälsa bland unga kvinnor som är en viktig grupp att hjälpa.

 Okej, det låter ju klokt – men vilka är ni då, ni som står bakom BellyBalance?

💬 Jag och min kollega Jeanette är båda leg dietister med många års klinisk erfarenhet av att behandla personer med IBS. Numera har vi behandling online så att man kan få hjälp oavsett var i Sverige man bor. 

Handen på hjärtat- vad är det roligaste med ditt jobb?

💬 Det är fantastiskt att få mail från personer som tackar oss för att de fått sina liv tillbaka tack vare FODMAP. Sen är jag ofta ute och föreläser och det roligaste är att prata hälsotrender, tarmbakterier och gluten. Det finns ett enormt intresse och jag älskar att dela med mig av min kunskap.

 Vad hoppas du kunna inspirera andra till när det gäller maghälsa?

💬 Jag försöker alltid tänka på att kommunicera balans och enkelhet. Många gör det här med kost och hälsa till ett alldeles för avancerat moment och då är det lätt att strunta i alltihopa. Genom små förändringar kan man uppnå underverk, och i takt med att symtomen från magen minskar, ökar motivationen att fortsätta förändringen. Sen vill jag gärna lägga till i stället för att ta bort. Ett par matskedar linser till varje måltid är till exempel en bra start.

”Genom små förändringar kan man uppnå underverk”, bra svar! Och nu över till någonting helt annat, vad ska du göra i helgen?

 💬 Åh, jag ska göra mina tre absoluta favoritsaker. 1 Umgås med familjen 2. Gå på yoga 3. Rida.

Då så, tack för alla bra svar och så får vi på Redaktionen önska dig en trevlig helg Sofia!

💬 Tack detsamma!

För dig som är nyfiken på BellyBalance tjänster och recept samt FODMAP har vi ett specialerbjudande på medlemskap som du kan ta del av i nyhetsbreven som kommer på måndag. Erbjudandet kommer att vara aktivt ett par veckor framöver så anmäl dig här till nyhetsbrevet så snart som möjligt missar du det inte!

Det här ingår i medlemskapet på BellyBalance: 

Programmet Magbalans – Kostbehandlingen FODMAP och stresshantering

Community – Dela tips och få stöd i en hemlig Facebookgrupp

Uppföljning – Veckovisa chatt med dietisterna online och coachbrev

Verktyg – FODMAP-scanner i appen, listor och kurser i yoga och kost

Recept – Över 500 FODMAP-vänliga recept samt veckomenyer.

Under året kommer vi att publicera artiklar, blogginlägg, matrecept och mycket annat magnyttigt i samarbete med BellyBalance.

Den första artikeln finns redan att läsa här, som handlar om en särskild form av IBS och veckans recept kommer nu, efter att vi har önskat dig, dina vänner och de som du känner en riktigt trevlig helg.

Trevlig helg! 😄

Redaktionen

Fänkålsrisotto med misostekt ostronskivling

Välsmakande fänkålsrisotto med misostekt ostronskivling. 

Belly Balance recept baseras på mat som är snäll för magen. Här hittar du receptet på DOKTORN.com


Så undviker du bakterierna på smutsiga toaletter

shutterstock_84789952

Vad är ditt knep mot äckliga toaletter? Att lägga toalettpapper på toalettringen eller torka av toaletten med papper är två vanliga metoder. Tyvärr är det ingen av dem som hjälper mot bakterierna.

Offentliga toaletter har ofta mycket mer att önska i renlighet, men ibland är man ju så illa tvungen att använda den ändå, hur ofräsch den än må vara.

Som kvinna väljer man främst att lägga toalettpapper på toalettringen och som man är det vanligaste sättet att torka av toalettsitsen. Det må se lite renare ut, men ingen av metoderna hjälper om man vill undvika bakterierna. För det krävs vatten och tvål alternativt desinfektionsmedel. När vi är ute ökar risken att bli smittad av främmande bakterier. Har man då inte tillgång till exempelvis rengöringsservetter med bakteriedödande medel, så är det faktiskt bättre att huka över toaletten och helt undvika kontakt.

Här är några råd för hur du bäst handskas med smutsiga toaletter:

  • Bakterier syns inte, men om toaletten är smutsig, då är det stor risk att det också finns bakterier där.
  • Nöden har ingen lag, så om du inte kan vänta tills du hittar en annan toalett bör du huka över den.
  • Tvätta händerna noga med tvål.
  • Använd gärna handdesinfektion när du har tvättat händerna.
Källa: Rentokil Initials

Fredagsinspiration: Aloe vera för hälsan och veckans recept!

Aloe vera sägs vara en av världens äldsta läkeväxter som användes redan på faraonernas tid. Och visst kan det finnas anledning att tro att växten har vissa, hälsogynnande, effekter. Vi berättar mer, dessutom veckans recept!

Aloe vera har länge använts såväl utvärtes som invärtes. Oavsett om man använder den gel som finns i växten eller det gröna utanpå så sägs aloe vera ge en rad hälsofördelar. Aloe vera har till exempel använts på såväl sår och brännskador som för att förbättra maghälsa. Detta till trots är det relativt få vetenskapliga studier som gjorts på växten. Det finns salvor, gel och dryck med aloe vera.

Vad som passar dig bäst eller hur du upplever aloe vera-produkter är individuellt. Ofta kräver det en längre tids användande för att du ska få, om någon, effekt. Det är inte säkert att du märker någon skillnad alls men det kan vara värt att prova. Om du redan äter läkemedel bör du konsultera behandlande läkare först innan du provar något nytt.

Invärtes (ofta som dryck)

  •     Renande mot bakterier, svamp, virus och jäst.
  •     Ökad matsmältning.
  •     Stärker immunbarriären i tjocktarmens slemhinnevägg så att kroppen inte tar upp giftiga avfallsprodukter.
  •     Antioxidantverken för att stärka immunförsvaret.

Utvärtes: (ofta som kräm eller gel)

  •     Renande effekt som bidrar till att avlägsna smuts från huden.
  •     Bryter ned och avlägsnar död vävnad.
  •     Ökad celldelning vilket läker sår snabbare.
  •     Bedövar lokalt.
  •     Minskar klåda vid brännskador och irriterad hud.
  •     Antiåldringseffekt.
  •     Brännskadebehandling.

Livsmedelsverket undersökte för en tid sedan näringsinnehållet i fem olika Aloe vera-produkter som marknadsfördes som kosttillskott. Samtliga innehöll hög andel vatten, men få eller inga vitaminer och mineraler. Man brukar inte rekommendera Aloe vera för gravida kvinnor. En del är allergiska mot Aloe vera så testa med en liten dos först. Har du en aloe vera-växt hemma ska du inte äta den, det kan ge diarré. Däremot kan du använda bladgelen utvärtes på sår och brännskador.

Aloe vera-produkter återfinns ofta i hälsokostbutiker, på apotek eller hos individuella försäljare och ombud. Fråga dig gärna fram, det finns många alternativ, och testa det som känns bäst för dig. Med det sagt, över till veckans recept som inte oväntat innehåller just aloe vera. Vi önskar er en riktigt härlig helg!Hälsningar, Redaktionen

Smoothie med Aloe Vera

En lättmixad smoothie, proppfull av vitaminer och mineraler som garanterat ger dig en kick!

Passar perfekt istället för frukostjuicen. Här hittar du hela receptet på Doktorn.com


Tips: Skölj din sallad rätt – minska risken för sjukdomar!

Visste du att du genom att tänka på hur du sköljer din sallad faktiskt kan minska risken av att smittas av till exempel salmonella? Vi berättar hur du gör!

Livsmedelsverket har inga exakta siffror på hur många sjukdomsutbrott som orsakas av sallad men dess danska motsvarighet gjorde för ett par år sedan en undersökning som visade att fem till sex procent av den undersökta salladen bar på salmonella. Danska livsmedelsverket konstaterade då att risken att smittas av sallad minskade med upp till åttio procent (!) om du sköljer den rätt.

Även i Sverige uppmuntrar Livsmedelsverket till att hantera på sallad rätt sätt så vi delar gärna med oss av den kunskapen för att öka kunskapen och minska smittspridning!

Så här sköljer du salladen

  • Ta bort skadade blad
  • Skilj sallad från stocken och klipp örter från stjälken
  • Skölj blad under rinnande vatten
  • Låt bladen torka på rent underlag eller använd salladsslunga

Fakta

Salmonella, ehec och campylobacter orsakar diarréer som kan vara blodiga, magsmärtor, illamående, kräkningar och feber. Sjukdomarna kan även orsaka följdsjukdomar som ledbesvär. Ehec kan ge njurskador. Både inhemska och utländskt odlade produkter kan bära på bakterier. Orsaken kan till exempel vara bevattning med smutsigt vatten. Ett sätt att undvika bakterier är att skölja all rå mat – som sallad och kryddväxter.

Läs mer om mage och tarm samt magåkommor (turistdiarré, glutenintolerans med mera) här.

Källor: Livsmedelsverket, Fødevarestyrelsen (TT), Expressen


Internationella njurdagen – tips på hur du bäst tar hand om dina njurar!

shutterstock_362131391

Högt blodtryck, diabetes eller njursjukdom i släkten är alla faktorer som kan öka risken för att du själv ska drabbas av njursjukdom. Men även om du inte har någon av dessa riskfaktorer så är det viktigt att ta hand om njurarna, ett av kroppens absolut viktigaste organ. Vi har tipsen till en god njurhälsa!

Tipsen kan hjälpa till att hålla njurarnas funktion igång som de ska och att de är vid god hälsa genom livet.

Håll koll på vätskebalansen

Tvärtemot vad många ibland tror finns det, menar läkare, inget som tyder på att dricka mycket mer vätska än vanligt skulle förbättra njurfunktionen. Rent allmänt kan det däremot vara bra för hälsan att du får i dig den mängd vatten du behöver på en normal dag (runt 4-6 glas) och hålla koll på vätskebalansen.

Ät hälsosam mat

Även om njurarna i sig ofta tål att du äter all möjlig mat så vet man att diabetes och högt blodtryck kan orsaka problem med njurarna. Av den anledningen är det därför bra att äta hälsosamt och hålla såväl vikt som blodtryck på en jämn och bra nivå. Att hålla vikten och förebygga diabetes är nämligen ett mycket bra sätt att hålla också dina njurar vid god hälsa.

Motionera regelbundet

Precis som med maten så är regelbunden motion att rekommendera på grund av de indirekta positiva hälsoeffekter det ger. Minskad vikt, minskad risk för högt blodtryck. Regelbunden motion är därför en bra vana för att förebygga eventuella njurproblem i framtiden. Det kan vara bra att veta att för mycket motion däremot, särskilt om du är relativt otränad och inte vid god hälsa, kan leda till att njurarna blir för ansträngda. Är du osäker på om du kan sätta igång att motionera? Tala med din vårdmottagning som kan ge dig råd kring mat och motion.

Tänk på vad du stoppar i dig

Överdriven konsumtion av vissa receptfria läkemedel, kosttillskott och örter kan påverka njurarna negativt. Allt handlar om vad du tar, hur ofta och varför. Om du är osäker – tala med personalen på apoteket, hälsokostbutiken eller med din läkare så undviker du att få problem med dina njurar.

Sluta röka

Att röka är överlag ohälsosamt och rökning påverkar hela kroppen, även njurarna. Detta då rökningen kan skada blodkärlen vilket kan minska blodflödet in njurarna. Det i sin tur gör att njurarna då inte kan fungera optimalt. Dessutom ökar rökning risken för högt blodtryck samt risken att drabbas av njurcancer. Så ett rökstopp är att rekommendera (här kan du läsa mer om hur du kan få hjälp att sluta röka).

I riskzonen – håll koll

Om du har diabetes och/eller högt blodtryck ligger du i riskzonen för njursjukdom. Du bör då regelbundet kontroller att dina njurar fungerar som de ska samtidigt som du genomför rutinbesök för att kontrollera din diabetes och ditt höga blodtryck. Då kan man ha koll på dina njurar och förekomma eventuella problem som kan uppstå.

Det vanligaste är att njurarna påverkas av annan sjukdom så en av de viktigaste förebyggande åtgärder du kan göra är att ta hand om dig och din kropp – ät hälsosamt, motionera regelbundet och håll koll på vikten. God allmän hälsa ger glada hälsosamma njurar!

Fakta njurarna

  • Njurarna är cirka 12 cm på längden och ligger i vävnaden bakom bukhålan, på var sin sida av ryggraden.
  • Njurarna är det organ i kroppen som kräver mest blod. Det innebär att det rinner cirka 700 liter blod genom varje njure under ett dygn.
  • Njurarna ansvarar för kroppens inre miljö.
  • I njurkanalerna återtas 99 procent av vattnet i primärurinen men inte slaggprodukterna.
  • Alla personer kan drabbas av njursjukdom men det går att minska risken att bli sjuk. Cirka 20-30 procent av patienterna med svår njursvikt hade kunna undvika sjukdomen genom sundare levnadsvanor.

Fakta Internationella njurdagen

Den 10 mars är det internationella njurdagen som i år arrangeras för tionde året i rad. Syftet är att uppmärksamma hur viktiga njurarna är för kroppen och att öka medvetenheten kring olika typer av njursjukdomar varav en av de mest allvarliga är njurcancer. Njurdagen blir också ett startskott för att marknadsföra den nybildade patientföreningen Njurcancerföreningen.

Källa: Cleveland clinic


Teff – hälsotrenden för dig som inte kan eller vill äta gluten!

teff

Har du hört talas om teff? En ny hälsotrend som passar dig som vill undvika att äta gluten.

Teff är nämligen ett glutenfritt sädesslag från Etiopien som på senare år har blivit allt mer populärt även i västvärlden. Orsaken till det är det växande intresset för glutenfria produkter. I Etiopien används teff främst till att baka injera som är en etopisk typ av pannkaka. Malet till mjöl kan teff dessutom används till allt från pasta till bröd. Förutom att vara glutenfritt innehåller teff höga nivåer av såväl protein som kalcium. Teff är även förhållandevis effektivt att odla då sädeskornet är mycket litet, vilket gör att man kan sprida teff över stora områden med bara en handfull korn

Idag bör du kunna få tag på teff i välsorterade hälsokostbutiker eller via nätet. Har du testat att använda teff eller har du ätit injera? Kommentera gärna här eller på vår Facebooksida.

Fakta: Symtom vid glutenintolerans – celiaki Som med de allra flesta sjukdomar varierar symtomen också när det gäller glutenintolerans. Besvären kan vara allvarliga, mildare eller i vissa fall inga alls. I de fall det inte finns några symtom är det vanligt att man upplever att man mår bättre om man lägger om sin kost och exkluderar exempelvis livsmedel som innehåller glutenproteinet. Läs mer om vilka symtom som kan uppstå vid glutenintolerans och hur du kan ta reda på om du lider av glutenintolerans.