Fredagsinspiration: Kramens dag 21 januari – hälsofördelarna med att kramas!

shutterstock_249631177

Imorgon lördag är det kramens dag och forskare har kunnat se flera olika hälsofördelar med att kramas. Så då tyckte vi att det passar perfekt att lista några av dessa i veckans fredagsinspiration.

Förutom alla de fördelar som vi listar nedan så har det visat sig att kramar även kan motverka förkylning. Hur funkar det undrar du? Jo, om vi blir stressade är vi mer mottagliga för förkylningsvirus bland annat men om vi har ett socialt nätverk och mycket fysisk kontakt i form av kramar så mår vi bättre, blir mindre stressade och kroppen mer motståndskraftig mot bland annat förkylningsvirus (källa). Vi kan väl dock konstatera att om du redan är förkyld kan det vara en god idé att kanske undvika kramkalas så du inte sprider förkylningen vidare!

Här kommer några andra härliga hälsofördelar med att kramas:

shutterstock_422353582-1

Du blir glad från insidan och ut! 

I kroppen finns det ämnen som gör oss lyckligare och gladare och vem vill inte vara lycklig och glad? Forskar har kunnat se att när vi kramar någon vi tycker om under en längre tid så frigörs såväl dopamin och seratonin som får oss att må bättre, från insidan och ut!

shutterstock_130956923

Du mår bättre emotionellt!

Ett annat ämne i kroppen är oxytocin, ett ämne som tillskrivs egenskaper som ömhet och empati för våra medmänniskor. Oxytocin ger oss möjligheten att bygga nära relationer och när du kramas, eller håller hanen, så frigörs detta ämne i kroppen och du mår bättre emotionellt!

shutterstock_380238979

Du blir mindre stressad!

Precis som vi nämnde tidigare hjälper fysisk kontakt i form av kramar mot stress. Anledningen är att när du kramas sänder huden iväg lugnande signaler till din hjärna. Dessa signaler hjälper till att sänka nivåerna av kortisol, ett stresshormon.

shutterstock_195100409

Kramas av hjärtats lust!

Forskare har kunnat se att kramar även kan kopplas samman med en lugnare hjärtrytm. En lugnare hjärtrytm hjälper till att sänka ditt blodtryck och minskar på så vis även risken för att du ska drabbas av hjärtsjukdomar.

shutterstock_386724640

Du blir mindre rädd!

Livets stora frågor kan skrämma oss, de kan kännas överväldigande och ibland även svåröverkomliga och bidra till att det snurrar i huvudet. Då kan det vara bra att veta att forskare har märkt att om du håller om någon, eller något, minskar den här oron över stora livsfrågor. Till och med så att du blir mindre rädd för döden!

shutterstock_415221613

 

Livet blir bättre med härliga kramar!

Att som barn bli kramad oftare hjälper till att underlätta när vi ska lära oss nya saker och bidrar till att vi blir tryggare som vuxna. Att som äldre, och särskilt om du lever ensam, få kramar och närhet ger god hälsa menar forskarna!

Med det sagt ger vi dig veckans recept och önskar dig en kramgo helg!

Redaktionen

shutterstock_436299751

Vintersmoothie med apelsin, lingon och ingefärahetta

Trodde du att den bästa säsongen för smoothies var sommaren? Då får du nog tänka om. Låt oss bjuda på en vintrig smoothie fullproppad med nyttigheter.

En klassisk immunsystemboostare med smak av apelsin, lingon och ingefära. Här hittar du hela receptet på Doktorn.com


Fredagsinspiration: Så får du nyårslöftet att vara hela året ut!

shutterstock_499512802

Två veckor in på det nya året är det många som känner att de tog sig vatten över huvudet när de lovade både det ena och det andra vid tolvslaget den 31 december. Tillhör du en av dem? Oroa dig inte, vi vet vad man ska göra för att lyckas med sitt nyårslöfte.

Du har säkert hört knepen förut, men det skadar inte att påminna sig själv. Känns det motigt så brukar alla tips vara välkomna. Här är våra:

Utvärdera nyårslöftet

shutterstock_303096740

Det första man måste göra är att utvärdera sitt nyårslöfte, är det realistiskt att uppnå? Man är bara människa så det är ingen idé att sätta mål som i stort sett är omöjliga att nå. Ju svårare det är att uppnå, desto svårare kommer det vara att hitta motivation till att försöka genomföra det.

Löjligt lätta delmål

shutterstock_306713030

Bryt ner det stora målet i flera mindre delmål. På så vis blir det lättare att mäta dina framsteg och det ger dig samtidigt en morot att fortsätta. Du kan göra de första delmålen löjligt små om du vill, det kan vara särskilt bra om du vill ändra ett beteende som har exempelvis med kost eller träning att göra. Exempel: addera en morotsstav på tallriken i en vecka, därefter två, sen tre och så vidare.

Belöning på vägen

shutterstock_290349422

Unna dig själv någon form av belöning för varje klarat delmål. Det kommer trigga dig till att fortsätta till nästa delmål, för då väntar ju en ny belöning! Det kan vara stort som smått; ett mysigt restaurangbesök, en ny tröja, ett spabesök, en resa eller något annat som stärker dig.

Visualisera

shutterstock_383392120

Blunda och föreställ dig hur det kommer kännas och vara när du har nått ditt mål. Det är bra för att ge dig en tydlig bild på vad det är du faktiskt vill uppnå. En variant kan också vara att visualisera varje delmål.

Tillåt bakslag

shutterstock_540430858

Nya vanor kommer oftast inte över en natt. Du lär få kämpa för att nå ditt mål, men ge inte upp bara för att du fick ett litet bakslag. Var snäll mot dig själv – det är bättre att misslyckas och försöka på nytt än att lägga ner helt.

Vad har du för strategi för att lyckas med nyårslöftena 2017? Kommentera gärna här eller på vår Facebooksida

Trevlig helg önskar Redaktionen

Veckans recept: Kycklingpaj med dragon

shutterstock_243582241

Krämig och höstig paj med inspiration av den franska kycklinggrytan poulet bonne femme med kyckling i gräddig sås med svamp och dijonsenap. Receptet hittar du på www.doktorn.com 


Fredagsinspiration: Årets julgåva – vi stöder We Effect

Fri Koop UG + MO (vid större MO:s, kontakta fotografen) I Zimbabwe påverkas allas vardag av hiv. Hela 20 procent av befolkningen är smittade. Det projekt som Kooperation Utan Gränser stödjer i området lär ut effektivare odlingsmetoder och introducerar lättodlade jobbar med lättodlade grödor för att säkra hivdrabbade familjers tillgång till mat. som Sötpotatis och Kassava De kräver inte mycket arbete, är väldigt närings- och proteinrika och tar kort tid att skörda. Idealiskt för familjer med få vuxna, eller de som måste ägna mycket tid åt att ta hand om de sjuka. Se mittuppslaget i Utsikten nr 3, 2007, för mer info. Gröda, Kvinna, Åker Landsbygdsutveckling, HIV-Aids, Zimbabwe

I årets sista blogginlägg vill vi tack alla läsare, annonsörer och kunder genom att även i år ge en julklapp till de som behöver! Årets julklapp från Add Health Media går till organisationen We Effect.

We Effect arbetar bland annat med projekt i södra Afrika. Idag lever cirka 35 miljoner människor med HIV, av dessa uppskattas nära 70 procent leva i södra Afrika. För Add Health Media är det viktigt att stödja We Effects arbete att öka kunskapen om HIV och aids, motverka stigmatisering och diskriminering samt bekämpa spridningen av HIV.

Människor som lever i slumförhållanden är mer sårbara för att smittas av HIV. Med förbättrade bostadsförhållanden ökar tillgången till hälsovård, riskbeteenden minskar och dödsfallen går ner. Ett exempel är att 50 kronor gör det möjligt att utbilda 5 bönder i Zimbabwe i hur de bäst odlar sötpotatis. En energirik gröda som är livsnödvändig för människor som drabbats av HIV och aids då kroppen hos HIV och Aids-drabbade personer förbrukar cirka tjugo till trettio procent mer energi. Sötpotatis är dessutom en torktålig gröda som bättre står emot de tilltagande klimatförändringarna som drabbar dessa regioner. Genom utbildning kan familjerna även få ett överskott av jordbruksprodukter vilket ger inkomster för läkarvård och skola.

Ge bort en framtid

Kvinnor och flickor är de mest utsatta i utvecklingsländer. De utgör 70 procent av de som lever i fattigdom. Vi vet att jämställdhet minskar fattigdomen. Nu kämpar vi för en framtid för flickor och deras mammor.

Du kan bidra till att fler flickor i utvecklingsländer får en ljusare framtid. Se filmen om Faith Kimani och ge bort en framtid i julklapp.

Var med du också och stöd We Effects projekt i världen – flera kan göra mera!

We Effects Plusgiro: 90 10 01-8.

WeEffect_cmyk

Med de orden önskar vi er alla en riktig god jul och ett gott nytt år! Bloggen tar nu jullov men är tillbaka efter trettonhelgen igen. Ha det gott och ta hand om er!

Julhälsningar från Redaktionen

Veckans recept: Julmustkyckling

shutterstock_533409394

Är detta en ny favorit på julbordet? Låt alla runt bordet gissa den hemliga ingrediensen. Receptet hittar du på www.doktorn.com 


Fredagsinspiration: Pepparkakans dag – 10 intressanta pepparkakefakta!

shutterstock_506638561

 

Varje år äter vi svenskar flera ton pepparkakor och enligt legenden ska vi ju dessutom bli snällare när vi mumsar i oss av pepparkakorna. Men vad vet du egentligen om detta älskade bakverk?

Vi har samlat några spännande fakta om just pepparkakan, vilka fakta hade du koll på sedan tidigare och vilka fakta är nya? Kommentera gärna här i bloggen eller här på vår Facebooksida.

Pepparkaksfakta

  1. Historiker tror att pepparkakorna kan ha så pass gamla anor som tillbaka till år 1 700 f.Kr.
  2. Det finns historiska skildringar om att romerska krigare bar med sig pepparkakorna som mat när de var ute och krigade. Anledningen? Att pepparkakorna höll länge utan att mögla.
  3. Pepparkakorna tros ha kommit till Sverige via Tyskland. Tyska Nürnberg är sedan medeltiden något av ett pepparkakscentrum.
  4. Tidigare pepparkaksmotiv från 1300-talet var tillverkade av trä och kunde föreställa personer, vapensköldar eller religiösa symboler.
  5. Historikerna tror att vi svenskar började äta pepparkakor någon gång på 1300-talet. Anledningen tros vara att man bakade pepparkakor till ett kungligt bröllop, det mellan kung Magnus Eriksson och Blanka av Namur. För att hålla nere kostnaderna bjöd man på pepparkakor.
  6. På 1400-talet användes faktiskt peppar som ingrediens i pepparkakorna. Andra ingredienser var kardemumma, anis, fänkål, cederolja, pomeransskal och syltad citron. Peppar eller kryddpeppar användes som ingrediens in på 1900-talet.
  7. Under medeltiden bakades pepparkakorna ofta av nunnor och såldes under hela året som medicin på klosterapoteket. Man ansåg att kakorna kunde ha en lugnande effekt och lindra matsmältningsbesvär.
  8. Svenska pepparkaksrecept återfanns i kokböcker på 1700-talet och blev då mer vanligt att baka i hemmet. Innan dess importerades pepparkakorna.
  9. Pepparkakornas starka anknytning till julen kom på 1800-talet.
  10. Namnet pepparkakor kan härstamma från att kakorna ursprungligen faktiskt innehöll peppar alternativt att ordet ”peppar” var ett samlingsord för alla exotiska kryddor på den tiden.

Nu vet du! Med det sagt så delar vi med oss av flera pepparkaksrecept som du kan ha nöje att smaka på och önskar en riktigt trevlig helg!

Redaktionen

shutterstock_528539578

Veckans recept: Pepparkakans dag!

Så här kommer inte mindre än tre pepparkaksrecept som även passar dig som är gluten- eller laktosintolerant:

Laktosfria pepparkakor http://www.doktorn.com/artikel/laktosfria-pepparkakor

Glutenfria pepparkakor http://www.doktorn.com/artikel/glutenfria-pepparkakor

Glutenfria pepparkaksmuffins http://www.doktorn.com/artikel/glutenfria-pepparkaksmuffins


Fredagsinspiration: Hur julkalendern blev en tradition

shutterstock_480443065

Julkalendern – detta utmärkta verktyg för att göra tiden fram till jul lite roligare – här är dess historia och lite roliga fakta.

Hur kommer det sig egentligen att vi använder julkalendern för att räkna ner dagarna till jul? Jo, det hela började redan på mitten av 1880-talet när en tysk mamma ville göra tiden fram till jul lite roligare för sin son Gerhard. Hon gjorde därför i ordning en bit färgglad kartong med tjugofyra kakor på. Sedan fick hennes son äta en kaka om dagen fram till julafton.

Gerhard blev många år senare delägare i ett tryckeri och med inspiration från sin barndoms kak-kalender gav han ut den första tryckta julkalendern i början av 1900-talet.

Det här visste du inte om julkalendern:

  1. Innan julkalendern kom till fanns en tradition i den protestantiska delen av Tyskland som gick ut på att göra ett kritstreck på dörren för varje dag i december fram till jul. Andra valde att tända ett just för varje dag.
  2. Syftet med julkalendern är att den ska underlätta väntan på julen, framförallt för barnen.
  3. Den första svenska papperskalendern kom 1934. Tanken var att Elsa Beskow skulle rita den, men på grund av tidsbrist från hennes sida så blev det istället vykortsmålaren Aina Stenberg-MasOlle. Den kallades Barnens adventskalender och såldes av Sveriges Flickors Scoutförbund.
  4. Sveriges radio började sända julkalender 1957.
  5. På tv har man årligen kunnat se julkalendern på Sveriges Television sedan 1960. Den första julkalendern hette Tutteliture.
  6. I vissa länder, exempelvis Schweiz, är det vanligt att man låter dekorera och numrera 24 stycken fönster av hela byggnader eller butiker som får agera adventslucka.

Har du några särskilda minnen av julkalendern, kanske en favorit bland de tv-sända julkalendrarna eller någon egen tradition? Berätta gärna i kommentarsfältet eller på vår Facebooksida

Nu önskar vi en trevlig helg och en mysig andra advent!

Redaktionen

Fakta: Wikipedia

Veckans recept: Adventssmoothie med saffran och mango

shutterstock_362575919

Saffran kan användas till så mycket mer än bara lussebullar, till exempel som ingrediens till den här krämiga smoothien. Se receptet här!


Fredagsinspiration: Det här visste du inte om julstjärnan

shutterstock_518570533

Första advent står för dörren och det är dags att rota fram julpyntet och byta ut de vanliga krukväxterna mot den klassiska julstjärnan. Vi lär dig mer om julstjärnan och ger ett litet tips på hur du kan få den att hålla ända till nästa jul.

Julstjärnan är en av julens populäraste blommor, men vägen hit är lång. Det börjar med en liten stickling på fem-sex centimeter som plockas från en moderplanta i Afrika. Sedan flygs den till Europa där den får rötter. Efter tre till fyra veckor kommer den till Sverige och blir en krukväxt.

Eftersom du säkert kommer se en och annan julstjärna de kommande veckorna så tänkte vi att det vore bra om du visste lite om den, så here it goes:

  • Totalt säljs cirka 9 miljoner julstjärnor i Sverige varje år. Sextio till sjuttio procent av försäljningen sker kring första advent.
  • Enligt den aztekiska mytologin fick julstjärnan sin klassiska röda färg när en gudinna dog av brustet hjärta. Hennes blod droppade ner på julstjärnans blad och färgade dem röda.
  • I vilt tillstånd är julstjärnan en buske som kan bli flera meter hög.
  • Julstjärnan trivs bäst i 18 – 22 grader med lagom mycket ljummet vatten.
  • För att undvika uttorkning och övervattning kan man att ta blomma, utan ytterkrukan, och ställa den på ett fat med vatten som den får suga upp. Det gör dessutom att rötterna inte riskerar att ruttna.
  • Växtsaften i julstjärnan är giftig. Förutom magbesvär och sveda innebär det ingen större fara för människor.
  • Blommans doft kan locka till sig katter och om de tuggar i sig blomman kan det leda till njursvikt och inre blödningar.

Vanligast är att slänga blomman efter jul när den har blommat färdigt, men det går också att bevara den till nästa år. Vill man att plantan ska stå kvar som grön växt efter julens slut, klipper man av stjärnan och lämnar 3-4 gröna blad. De nya skotten toppar du ett par gånger så blir plantan kompakt och fin. Att få högbladen (själva blomman) att ändra färg är däremot svårare och fordrar konsekvens. Blomman måste stå i totalt mörker minst tolv timmar om dagen under flera veckors tid.

Orkar man inte ovan jobb så kan man glädja sig över att det är en billig blomma om man hellre vill unna sig en ny varje jul. Läs även vårt tidigare inlägg om julstjärnan

Med julstjärna i hemmet eller ej så önskar vi en trevlig helg och första advent!

Hälsningar Redaktionen

Källor: Odla.nu, SVT nyheter, Wikipedia

Veckans recept: Glutenfria lussebullar

shutterstock_342054770-1

Baka inför första advent – härliga lussebullar för dig som är glutenintolerant. Se hela receptet här


Fredagsinspiration: Eftertanke, Allahelgonahelgen & pumpatips

shutterstock_465014942

I måndags var det officiellt Halloween som firas i flera länder. I Sverige samsas den traditionen med vår alldeles egen Allahelgonahelg som manar till eftertanke och värme.

För många betyder Allahelgonahelgen ett besök på kyrkogården. En stund att minnas och hedra människor som har betytt något i ens liv. Det är fint hur kyrkogårdarna i hela landet lyser upp under helgen. Döden är en självklar del i våra liv och något som vi måste acceptera.

Samtidigt är det inget som får hindra vår vardag att fungera. Ibland ”fastnar” tankar på döden, oro för livet efter detta och ”vad som händer sen”. Kommer du inte ”loss” från dessa tankar själv kan du behöva prata med någon som hjälper dig komma ur hjulspåren man lätt fastnar i.

För även om döden är en del av våra liv ska den inte förhindra oss från att leva (är du fundersam över om din oro kan vara ångest? Läs mer i vår artikel om generaliserat ångestsyndrom). Med det sagt, eftertanke är viktigt. Att vi sätter oss ner och tänker igenom vad vi gör, vad vi vill göra – vad vi är tacksamma för. Testa att lyfta fram tre saker som du är tacksam för här och nu!

shutterstock_465094328

Jag är tacksam för…

Visst är det skönt att få vara tacksam! För att orka vara tacksam behöver vi näring också och vi har ett par tips på vad du kan göra nu när det är fullt med pumpor ute i handeln.

Passa på, när veckan är över kommer pumporna att säljas ut och du kan ju göra så mycket mer med en pumpa än bara karva ur den och sätta ett ljus i den!

shutterstock_114446023

Pumpatips!

Pumpamos. Skala/gröp ur pumpan. Ta bort kärnor och trådar med exempelvis en matsked och dela sedan pumpaköttet i bitar som du kokar i lättsaltat vatten. När pumpaköttet kokat såpass att det känns halvmjukt häller du av vattnet, mosar bitarna med en vist och låter moset svalna!

Rostade pumpakärnor. Pumpakärnorna du fick över från urgröpningen av pumpan sköljer du och torkar. Sedan rostar du dessa i en torr stekpanna tills de börjar poppa. Strö över flingsalt och servera pumpakärnorna ljumma.

Vi är tacksamma för att ni följer oss på hemsidan, i bloggen och på Facebook (titta, vi hittade tre saker direkt) och vill önska er en trevlig och eftertänksam Allahelgonahelg!

Redaktionen

shutterstock_502259569

Pumpasoppa

Med så många pumpor ute i handeln passar det fint att göra en god och smakrik pumpasoppa.

Smakkombinationen med lime gör att den dessutom känns härligt fräsch! Läs hela receptet här på DOKTORN.com