Linslus? Se hit – vi tipsar om hur du håller linserna rena!

shutterstock_281831972

Det är alltid viktigt att vara noga med hanteringen av sina linser. Vi ger bästa tipsen för dig som använder linser – så att inte ögonen tar skada.

För dig som är linsbärare är det extra viktigt att så gott det går och är möjligt hålla linserna rena från alla lösa partiklar som flyger runt i vår närmiljö.

Slavar du med rengöringen kan det fastna smuts i linserna, smuts som i värsta fall kan ge skador på hornhinnan.

shutterstock_445100800

Bästa tipsen för dig som använder linser

  • Tvätta alltid händerna noggrant innan du rengör linserna.
  • Rengör linserna extra noga under sommaren för att undvika sår på hornhinnan.
  • Undvik att titta rätt in i solen. Ögats optik blir då till ett ”brännglas” och du riskerar bränna sönder macula (gula fläcken). Då har du bara det perifera seendet kvar, vilket gör allt suddigt. Solljus kan även påskynda gråstarr.
  • Följ instruktionerna för dina linser och använd dem inte längre än vad som rekommenderas. Sitter linserna i längre får hornhinnan syrebrist vilket leder till röda ögon och ökad infektionsrisk.
  • Gå på dina årliga synundersökningar. Vid varje kontroll undersöks om ögat är friskt eller om det finns några begynnande problem som kan förhindras innan skadorna blir permanenta.

Källa: Lensway


Minska smittspridning med god handhygien

shutterstock_195483122

Bästa sättet att minska smittspridning och slippa bli sjuk är att vara noggrann med sin handhygien. Och i dag, den 15 oktober, är det Global Handwashing Day som vi tycker att alla fira genom att fortsätta tvätta händerna och sprida kunskap, inte smitta!

Tänk vad lätt det är att sprida smittor från en person till en annan. En handskakning kan vara allt som krävs. Men tänk också vad lätt det är att minska smittspridningen! Allt som krävs är egentligen god handhygien och den bygger på bra och enkla rutiner. Viktiga kom ihåg är:

  • Använd alltid tvål och vatten.
  • Tvätta händerna efter toalettbesök och före måltider.
  • Torka händerna noga, gärna med pappershanddukar som slängs efter användning.

Med god handhygien bryter vi smittkedjan och slipper bli sjuka.

Det här är Global Handwashing Day

Global Handwashing Day hölls för första gången 2008 och då tvättade över 120 miljoner barn i över 70 länder sina händer med tvål för att visa världens ledare hur viktigt det är med tillgång till tvål, vatten och fungerande handfat. Dagen syftar till att uppmärksamma vikten av god handhygien för att undvika spridning av smitta.

Dock är dagen inte att förväxla med handhygienens dag som är den 5 maj. Bakom den ligger världshälsoorganisationen WHO vars fokus är god handhygien inom vården.


Fredagsinspiration: Idag är det äggets dag, hurra hurra!

shutterstock_608580755.jpgÄggets dag firar inträffar den andra fredagen i oktober varje månad – vilket råkar vara i dag. Därför uppmärksammar vi ägget och ger er intressant läsning kring dess näringsvärde, hur vi helst vill ha vårt ägg och, såklart, äggstra roliga fakta!

Ägg är ett uppskattat livsmedel som är fyllt med näringsämnen och kan varieras i oändlighet. I år uppmanar branschorganisationen Svenska Ägg att fira Äggets Dag med omelett hela veckan. Omelett är inte bara gott, det är en perfekt rätt för att ta hand om resterna i kylskåpet och därmed minska matsvinnet.

Enligt Livsmedelsverket slänger vi svenskar omkring 19 kilo ätbar mat i soporna och 26 kilo mat och dryck i slasken, per person och år. Det är inte bara slöseri med mat och dåligt för miljön, det är också slöseri med pengar. Varje hushåll skulle kunna spara minst 3000 – 6000 kronor genom att ta hand om sina matrester. Läs mer på Livsmedelsverket om att minska matsvinn.

Ett sätt att ta hand om resterna i kylskåpet är att göra en omelett, en rätt som dessutom kan varieras i oändlighet. Därför vill Svenska Ägg att vi firar Äggets Dag genom att minska vårt matsvinn med hjälp av omeletten.

– Jag ser ägget, och kanske omeletten i synnerhet, som en möjliggörare för minskat matsvinn. Många gånger slänger vi ätbar mat för att vi helt enkelt ser det som matrester istället för att vara lite kreativa och skapa en ny rätt, eller för att ”bäst före”-datumet är utgånget. Men mat håller oftast längre än utgångsdatum. Vi måste bli bättre på att lukta och smaka på maten innan vi slänger den, säger Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare, branschorganisationen Svenska Ägg.

shutterstock_480724747.jpg

Bakom den internationella dagen, World Egg Day, står organisationen International Egg Commission. World Egg Day har firats sedan 1996 och infaller alltid andra fredagen i oktober. Förra året, 2017, deltog över 40 länder i firandet av ägget. Och ägget firas för att det är ett viktigt och prisvärt livsmedel som mättar personer runt om i hela världen, både i rikare länder och i utvecklingsländer. I år kommer den internationella organisationen fokusera på ägget som en viktig proteinkälla och hur livsmedlet kan bidra till minskad hunger världen över.

Fakta om ägg

  • Ägg ärnäst efter bröstmjölk den mest kompletta naturliga näringskällan.
  • 72 procent av svenskarna menar att ägg är ett av de mest näringsrika livsmedel man kan äta.
  • 64 procent av svenskarna äter ägg flera gånger i veckan.
  • Ägg innehåller alla 9 essentiella aminosyror som kroppen inte själv kan tillverka.
  • Ett ägg innehåller cirka 7 gram protein och i princip inga kolhydrater.
  • Cirka 5 miljoner ägg äts varje dag i Sverige.
  • 57 % föredrar kokt ägg. Majoriteten vill ha ägget med en krämig gula.
  • Ägg är, näst efter bröstmjölk, den mest kompletta naturliga näringskällan.
  • Äggulan är rik på D-vitamin, som vi nordbor ofta har brist på under vinterhalvåret.
  • äggkalkylatorn.se kan du räkna ut hur mycket protein du behöver per dag och hur många ägg det motsvarar.

I Sverige är ägg omåttligt populärt och dess försäljning har ökat med nästan 50 % de senaste tio åren. En anledning är förstås hälsotrenden. Ägg har nämligen en hög proteinhalt, hela 7 gram i ett enda ägg, och innehåller nästan alla näringsämnen som kroppen behöver. Ska man nämna något som saknas i ägg så är det egentligen bara kolhydrater och C-vitamin.

Hur var och en vill ha sitt ägg varierar såklart, men de flesta av oss (57 %) verkar föredra sitt ägg kokt och allra helst med en krämig gula. Det visar en färsk undersökning som branschorganisationen Svenska Ägg låtit göra.

Och det här med en krämig gula är faktiskt en lyx som är få förunnade. I många andra länder kan man inte äta löskokta eller krämiga ägg på grund av salmonellarisken. Att vi kan göra det i Sverige är tack vare ett långsiktigt och målinriktat arbete med hög hygienkontroll genom hela produktionskedjan, förklarar Astrid Lovén Persson, verksamhetsledare på Svenska ägg.

Förvaring och hållbarhet

Ägg är ett känsligt livsmedel, vars hållbarhet förlängs avsevärt vid förvaring i kylskåp i sin kartong/förpackning. Äggkartongen anger bäst-före-datum för äggen, som enligt EU-regler är 28 dagar efter värpdagen. Svenska ägg som förvarats på rätt sätt har däremot en längre hållbarhet än så. Förvaringstemperaturen har störst inverkan på äggets hållbarhet. Ägg som förvaras i kylskåp, med den spetsiga sidan nedåt, håller sig färska i minst 2 månader.

Så kokar du ett perfekt ägg

Lägg äggen i en kastrull och fyll på med minst 10 cm vatten. När det börjar koka, sätt en äggtimer på 6-7 minuter för hårdkokta ägg med fast gula, eller 3-5 minuter för mediumkokt ägg med krämig gula. Häll sedan bort vattnet från kastrullen och spola äggen omgående med kallt vatten ett par minuter.

Vi håller med och bjuder självklart på ett smarrigt äggrecept som ni kan se här nedan.

Ha nu en underbar helg!
Redaktionen

Veckans recept: Smarrig grönsaksomelett med svamp och feta

shutterstock_1056060722.jpg

Tänk vad mycket gott man kan trolla fram om man har ägg hemma. Den här omeletten är lite nyttigare, den innehåller 340 kcal/port och mängder av härliga grönsaker så klart. Ta del av receptet här


C-vitaminboosta i förkylningstider

Hösten är här och därmed råder det även förkylningstider. Ett knep som många tar till är att få i sig rikligt med C-vitamin och då är förstås citrusfrukterna ett bra alternativ, de är verkligen fullspäckade med C-vitaminer.

Apelsin betyder egentligen ”äpple från Kina” och är en svensk benämning som verkar bero på ett missförstånd. I de flesta andra språk utgår man från fruktens färg, orange.

Citron har varit en följeslagare under många år. Även den innehåller mycket C-vitamin och förmår fräscha upp andra livsmedel. Att den används speciellt mycket till fisk var antagligen en nödvändighet för att dölja dålig smak.

Lime är i förhållande till apelsin och citron rena rama nyheten. Den är mildare än citron och innehåller inga kärnor. Lime är viktig i såväl det asiatiska som de centralamerikanska köken.

I princip alla citrusfrukter importeras till Sverige. Rätt temperatur för lagring av citrusfrukter är strax över tio grader. Smaken är bäst när frukten är rumstempererad. Ett tips för att C-vitaminboosta är att lägga ner några citronskivor i sitt te eller lägga i en mixer/råsaftcentrifug och göra smoothies och andra hälsodrycker. En färgglad fruktsallad är förstås heller aldrig fel!


Organdonation: När livet vänder – ditt beslut kan avgöra någon annans framtid!

Idag avlider en person i veckan i väntan på organ eftersom efterfrågan är högre än tillgången på organ. En sammanställning som gjordes i början av oktober visar att hela 806 personer väntade på organ. Har du tagit ställning? Vi uppmärksammar, tillsammans med många andra, organdonation denna vecka!

Hela 806 personer väntade på organ den 1e oktober i år och ditt beslut kan avgöra någon annans framtid. Vill du veta hur det går till att donera organ och vad som gäller kan vi rekommendera den här heltäckande artikeln om just organdonation.

De flesta som väntar på organdonation väntar på en njure. Där kan väntetiden vara mellan 3-6 år och även om dialys finns under väntetiden handlar det inte om särskild ökad livskvalitet, utan mer en livsuppehållande behandling. För alla de som väntar på hjärtan, lever och lungor finns dock ingen alternativ behandling.

MOD är en partipolitiskt och religiöst obunden ideell förening som bildades 2012. Sedan fyra år tillbaka är H.K.H. Prins Daniel beskyddare av MOD och man är idag en ledande aktör när det kommer till att driva frågan om organdonation i Sverige. MOD arbetar för att ingen ska behöva dö i väntan på ett organ i Sverige.

I år har MOD valt att uppmärksamma något som man definierar som ett systemfel. För att en person, vid behov, skall kunna få ett nytt organ, måste någon annan ha donerat detta (sagt ja till donation). Det krävs även att denne avlidit på ett mycket specifikt sätt på en intensivvårdsavdelning, uppkopplad till en respirator och endast att man avlidit av vissa specifika dödsorsaker samt att sjukvårdspersonalen tar upp frågan om organdonation med den avlidnes anhöriga.

För att kvantifiera hur svårt det är att bli donator i Sverige har man tagit fram siffror som visar att under 2017 avled 91,000 personer (av olika anledningar) och av dessa blev enbart 188 personer organdonatorer. Detta trots att ca 80-85 % av befolkningen är positiva till frågan.

Samtidigt menar MOD att det finns konkreta och beprövade förslag (ifrån andra EU-länder) på hur man skulle kunna rätta till detta systemfel och fördubbla antalet organ donatorer i Sverige. Genom att införa ett system som utgår ifrån att man respekterar individers vilja till donation i större utsträckning och gör organdonation till en mer naturlig del av sjukvården, vilket man säger att den inte är idag. Filmen ”Organdonation – En fråga om liv och död” (79 sekunder) tar upp just detta systemfel som MOD vill belysa:

 

Boktips! I boken ”När livet vänder” har MOD samlat 100 berättelser för att visa vad organdonation egentligen handlar om. Det handlar om rörande berättelser om en ny chans när livet annars skulle varit förlorat. Det handlar om genomgod generositet och värmande omtanke om andra människor. Det handlar om familjer som får möjlighet fortsätta vara hela tack vare att någon sagt ja till organdonation.

Genom att köpa boken stöttar du MODs arbete för att ingen ska dö i väntan på organ och all vinst går oavkortat till MODs arbete. Boken finns att beställa här i MODs webshop.

För dig som vill bli donator kan du gå in på blidonator.se och läsa mer. Det är viktigt att vi alla tar ställning till organdonation – för att rädda fler liv när möjligheten finns!

Visste du att… Du behöver inte vara avliden för att donera organ, det går att donera organ också när man lever – bland annat njurar går att donera. Om du vill läsa mer om så kallad ”levande donation” så kan du göra det på levandedonation.se

Ditt beslut kan avgöra någon annans framtid!

Källa: MOD


Så mycket socker innehåller frukterna

Frukt är en viktig del i vår sunda kost. Men den kan innehålla en hel del socker som det kan vara bra att hålla koll på.

Torkad frukt innehåller mer socker än färsk, då vätskan har avdunstat. Här är de fem mest och de fem minst sockerhaltiga frukterna, per 100 gram, enligt sajten Sund.nu.

Mest socker:

  1. Torkad mango 73 gram
  2. Russin 65 gram
  3. Torkade dadlar 64,2 gram
  4. Torkade fikon 62,3 gram
  5. Torkad papaya 53,5 gram

Minst socker:

  1. Färsk papaya 5,9 gram
  2. Färsk jordgubbe 5,8 gram
  3. Färsk tomat 2,8 gram
  4. Färsk citron 2,5 gram
  5. Avokado 0,9 gram

Och ja, tomat och avokado räknas faktiskt som frukter!


Tack alla fantastiska besökare på Seniormässan & stort grattis Bernth i Sollentuna som vann!

Tre fantastiska dagar, tre otroligt välbesökta föreläsningar, tre mycket givande dagar senare tackar vi för årets upplaga av Seniormässan som avslutades igår. Dessutom fick vi fram en vinnare i vår fina prenumerationstävling!

För fjärde året i rad var DOKTORN närvarande på Seniormässan i Stockholm tillsammans med några nära samarbetspartners. Under mässans totalt tre dagar samlas besökare 55+ för att ta del av intressanta utställare, specialerbjudanden, föreläsningar och verksamheter inom många varierande kategorier. Vi vill säga tack till Seniormässan för möjligheten att vara med, ett stort tack till alla besökare som kom och pratade med oss, gav oss fantastiskt fin återkoppling på tidningen DOKTORN (ni är så bra, alla läsare!), ett jättetack till de föreläsare som tog sig tid att komma och ställa upp för oss och sist, men inte minst, ett rungande tack till all personal från DOKTORN som i dagarna tre tog plats på mässan för att visa hur fantastiskt bra vi är!

DOKTORN har varje år haft en stor monter där du som besökare kan träffa oss på Redaktionen, få med dig tidningen, titta på väntrums-tv och plocka med dig intressanta broschyrer. Dessutom, eftersom det är mässa, delar vi ut kassar, godis och har spännande tävlingar på plats. De senaste tre åren har vi även haft föreläsningar med läkare, professorer och andra kunniga personer inom medicin, hälsa och välbefinnande. I år var inget undantag.

Första dagen hade föreläste Thor Halse, läkare på Handkirurgen i Nacka Närsjukhus Aleris om krokiga fingrar, så kallad vikingasjuka. Dag två tog professor Mikael Björnstedt kommandot över scenen och pratade om vikten av antioxidanter och vitaminer i vår kropp. Tredje och sista dagen hade vi inte mindre än två föreläsningar, först ut var Andreas Rück, överäkare Med. Dr., Karolinska universitetssjukhuset som pratade om vikten att läkare lyssnar på hjärtat med stetoskop för att tidigare upptäcka små, men potentiellt livsfarliga, förändringar som kan rädda liv. Dagens andra föreläsningar var ett samtal mellan Anders Åker, chefredaktör för DOKTORN och Rebecca Carlowitz, legitimerad naprapat, personlig tränare och yogalärare om vikten av att röra på sig, hemligheten till att börja med yoga och hur man med enkla medel kan komma igång med rörelse, träning och yoga.

Samtliga föreläsningar var välbesökta och flera var inte bara fullsatta, folk stod även upp för att få lyssna. Det tycker vi såklart är jättekul, och det är anledningen till att vi gör det här – att ni, publiken och läsarna, ska komma oss lite närmre. Det finns även Seniormässor runtom i landet och är du intresserad av att samarbeta med oss, eller att vi kommer och har med oss någon föreläsare dit du bor, eller har några andra spännande idéer går det bra att mejla oss på redaktionen@doktorn.com Vi tar gärna emot era åsikter, både ris och ros!

Vi hade såklart även ett alldeles förträffligt erbjudande på mässan att prenumerera på tidningen DOKTORN för 25:- per nummer, inte illa eller hur! Många frågar sig varför man ska prenumerera och det finns tre enkla, men tydliga, skäl;

  1. En mycket populär tidning direkt i brevlådan, fyra gånger per år så du inte blir överväldigad (på nätet uppdaterar vi däremot dagligen).
  2. 25 kronor per nummer, en så välproducerad tidning till det priset hittar du sällan, skulle vi nog våga säga.
  3. Prenumerationsnumret är extra välfyllt med reportage, intervjuer, korsord och mat – så du får alltid mer i den versionen!

Så för dig som är intresserad, prenumererar du idag får du två fina prenumerationsgåvor (klicka här för att hänga på och prenumerera). De som prenumererade på mässan deltog i en tävling där de kunde vinna en fräck läsplatta och det gjorde bland annat Bernth i Sollentuna som är vår lycklige vinnare – ett stort grattis och en läsplatta i form av Adlibris Letto (som ”bara” rymmer 4 000 böcker) kommer på posten tillsammans med en årsprenumeration på DOKTORN!

Med det sagt kavlar vi redan nu upp ärmarna och ser fram emot Seniormässan 2019, det år då hela företaget bakom DOKTORN också fyller 20 år – tjohej! Men en sak i taget, nu är det första oktoberhelgen för i år och vi har ett superhärligt och hälsoladdat recept att dela med oss av innan vi rundar av för helgen.

Vi ses igen på måndag, tills dess säger vi trevlig helg!

Redaktionen

Härligt hälsosam rödbetsdrink

Unna dig en riktig ”hälsoexplosion” med en härligt hälsosam rödbetsdrink.

Rödbetor, vitkål, morötter och alfagroddar är ingredienser som många anser vara mycket goda för hälsan och även sägs kunna verka förebyggande. Gurkmeja sägs dessutom vara en riktigt nyttig krydda! Här hittar du hela receptet på DOKTORN.com