Fredagsinspiration: Grönt är skönt, framförallt på tallriken!

Ät smart – och gärna grönt – så gör du en insats för hälsan. Här är fyra grönsaker som ofta bör inkluderas i måltiden. 

Förutom alla hälsofördelar så ser ju maten så mycket vackrare och aptitligare ut när man adderar grönt.

🥦 Broccoli

Innehåller en mängd nyttiga ämnen som betakaroten, C-vitamin, järn, zink, folsyra och andra B-vitaminer.

🍅 Tomat

Innehållet av lykopen som har visat sig kunna minska risken för prostatacancer. Lykopenet ökar vi upphettning.

🍃Grönkål

Grönkål är en riktig supergrönska och innehåller kanske flest antioxidanter av alla grönsaker.

🌰 Lök

Innehåller flavonoider som ger skydd mot hjärtsjukdomar och cancer. Dessutom är det bakteriedödande.

Vacker som en solig vårdag är även veckans recept, som ju såklart innehåller en del nyttigheter den med. Njut och ha en trevlig helg!

Vårhälsningar Redaktionen

Veckans recept: Rostad pumpasallad med mathavre

Om du inte hittar muscat- eller hokkaidopumpa kan du ta en mindre mängd butternutpumpa. Receptet presenteras i samarbete med Belly BalanceReceptet hittar du på www.DOKTORN.com 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.