Vanligaste matsvinnet

Kan du gissa vilka matvaror som är vanligast att de hamnar i soporna?

En viktig del i matkedjornas arbete för att stoppa svinnet är att identifiera vilka varor som slängs mest. Willys lät Sifo undersöka saken och de varor som oftast hamnar i soppåsen är:

  • mjukt bröd
  • gurka
  • banan
  • clementiner
  • tomater

Under 2016 producerade svenska hushåll omkring 938 000 ton matavfall – vilket motsvarar 97 kilo per person! Enligt Naturvårdsverket visar analyser att en stor del av svinnet består av frukt och grönt, matrester och bröd. Att prissänka varor som snart går ut, erbjuda recept på mat som ofta slängs och göra juice på frukt som håller på att bli dålig är några sätt för matkedjorna att minska matsvinnet.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.