Koll på mingelmaten?

Toast, kanapé och krustad – är det bara olika namn på samma sak eller vad är skillnaden? Vi reder ut begreppen!

Små aptitretare hör mingelfesten till, men det är inte helt lätt att hänga med i snacket om vad var och en av de små munsbitarna kallas. Därför kommer här en liten lathund:

Toast = ett stekt vitt bröd med ett lyxigt pålägg.

Kanapé = en lika lyxig minimacka som en toast, fast utan stekning.

Krustad = en friterad minibägare som alltid serveras med en varm stuvning eller ragu.

Bouché = en liten smördegslåda i portionsstorlek som fylls med stuvning eller ragu. En smördegslåda stor nog att räcka till flera personer kallas för vol-au-vent.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.