Använd socker som en krydda. En nypa kan vara allt som behövs för att ge smaken en extra skjuts!

Många grönsaker är goda som de är, men visste du att du kan öka smakupplevelsen med lite socker? Nästa gång du kokar, ångar, steker eller rostar grönsaker, testa att tillsätta en nypa socker (inte mer). Det fångar upp det söta som redan finns i grönsaken. Använd alltså socker mer som en krydda, än i stora lass. Prova till exempel till morot, lök, tomat, potatis och zucchini.