Från grönt till vitt i tekoppen

Det har länge pratats om det hälsosamma gröna teet, men även vitt te sägs ha flera nyttiga egenskaper.

Det vita teet kommer, liksom den gröna varianten, från teplantan Camellia sinensis men består av vita teblad som man plockar på våren innan knopparna brister. Vitt te är milt i smaken, ju yngre teblad desto mildare, och innehåller bland annat nyttiga antioxidanter. Aminosyran teanin ska lugna vid stress och oro vilket kan påverka sömnen positivt. Vitt te sägs vara skonsamt mot magen och motverka vätskeansamlingar samt stimulera tarmsystemet, och i Kina dricker man gärna teet direkt efter måltiden.

För att vitt te ska bli så bra som möjligt ska det tillredas i en temperatur på mellan 70 och 90 grader.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s