Doktorns boktips: Första hjälpen vid matbordet

shutterstock_169271546

”Första hjälpen vid matbordet” är titeln på boken som ska hjälpa småbarnsföräldrar att vinna matkampen mot barnen. Här finns tips på hur man bäst hanterar en treåring som vägrar äta grönsaker och barn som bara vill äta makaroner.

Att laga mat till barn kan vara både stressande och tålamodsprövande. Det kan säkert de flesta småbarnsföräldrar skriva under på. Det är som att barnen föds med en inbyggd skepsis mot mat som de inte känner igen sedan tidigare. Och vet du, att födas med vissa smakpreferenser är precis vad de gör! Det kallas neofobi, det vill säga rädsla för nya livsmedel, maträtter och konsistenser. Det är därför nyblivna föräldrar brukar få rådet att börja introducera ny mat i form av smakportioner.

Men måltiderna kan förstås förbli en kamp ändå och det är där boken ”Första hjälpen vid matbordet” kommer så väl till hands. Här får du massvis med användbara tips och idéer om hur du ska gå till väga för att slippa en kamp vid varje måltid. Barndietisten och kokboksförfattaren Sara Ask är din räddare i nöden och hon vet precis hur middagen kan serveras för att så många som möjligt ska vilja äta sig mätta på den – inklusive de små. För att få mer kött på benen finns även en genomgång av de viktigaste näringsämnena, översatta i mat. Du kommer upptäcka att det faktiskt inte är så svårt att få i sig tillräckligt med vitaminer och att det inte behövs så mycket protein som du kanske tror.

Den här boken är verkligen första hjälpen vid matbordet – så nu kan du låta maten bli en fröjd!

forsta-hjalpen-vid-matbordet_ordfront-forlag

Första hjälpen vid matbordet hittar du i bokhandeln eller på nätet. 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s