Boosta med supernöten macadamia

shutterstock_298140707

Den ser ut som en kikärta men tillhör nötsläktet. Den nya trendnöten macadamia fungerar finfint som snacks, i frukostyoghurten eller för bakverk och matlagning. Och precis som övriga nötter är den såklart rik på både det ena och det andra!

Macadamianöten växer på träd i främst Australien, Sydafrika och på Hawaii. Det är något av en supernöt som innehåller flera vitaminer och mineraler samtidigt som den är glutenfri och rik på protein. Macadamianöten är också en av de nötter som innehåller mest fett, upp till 80 procent, men som tur är merparten fett enkelomättat och därmed av den nyttigare sorten.

Om du inte redan har testat macadamianötter är det ett bra substitut till jordnötter, cashew och mandlar. Med lite salt på blir det ett gott snacks och eftersom den är så fet passar den bra som ett mättande mellanmål.

För att nämna några av de nyttigheter du får i dig om du äter macadamianötter:

  • Fiber
  • Järn
  • B-vitamin
  • Kalcium
  • Selen
  • Magnesium
  • Niacin
  • Folsyra

Macadamianöten är alltså rena hälsoboosten, men var uppmärksam – macadamianöten kan framkalla allergiska reaktioner hos känsliga personer.

Källa: Risenta, Exotic snacks, ʻONO Import AB

En reaktion på ”Boosta med supernöten macadamia

  1. Är nässlor och grönkål
    lika nyttiga? Kan man på ngt.sätt äta råa nässlor?Är större nässlor lika nyttiga/goda som de alldeles nya små färska? Finns det olika sorter?
    Vänligen Rita

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s