Bildkälla: från Oumph! facebooksida

Letar du efter ett substitut till kött men vill inte tumma på konsistensen? Då kan Oumph! vara det du söker, en vegetarisk produkt gjord på soja som vi sannolikt lär se mer utav framöver.

Många har säkert tänkt tanken att dra ner på köttätandet och äta mer mat från växtriket, men upplever att det är lättare sagt än gjort när det väl kommer till kritan. Idétorka på vad man ska laga, hur man ska tillaga det och saknaden efter köttets tuggmotstånd gör inte saken lättare. Tur då att Oumph! har tagit klivet in i både matvarubutikernas frysdiskar och restaurangernas meny.

Oumph! är ett växtbaserat protein med konsistens likt kött. Den finns i tre olika former som kryddas efter smak. Sedan kan du steka, koka, grilla, fritera eller vad du nu föredrar. Fortfarande skeptiskt? Här är 5 goda skäl till varför du ska äta Oumph!

• Konsistensen är helt unik och basen till hela smakupplevelsen.
• Nyttig som tusan – innehåller bland annat protein, fiber, järn och folsyra.
• Kalorisnål och snudd på fettfritt.
• Ger lång mättnadskänsla.
• Bra för miljön.

Vi har själva inte smakat Oumph! än, men det sägs vara uppskattat bland vegetarianer, veganer och köttätare – den ultimata produkten med andra ord!

Oumph! finns att köpa i alla City Gross-butiker och i flertalet ICA- och Coop-butiker.