Ät nässlor – få bättre hälsa!

shutterstock_106643072

Nässlor tillhör den så kallade supermaten som det talas så friskt om. Nässlor gör ont att bränna sig på, men är vansinnigt nyttiga att äta.

Nässlan är en ört som finns i hela Sverige, främst i fjälltrakterna, och även i övriga nordiska länder. Det finns många fördelar med att äta nässlor, här nämner vi några av dem:

  • Innehåller karotin, vitamin A, C och de flesta viktiga mineraler.
  • För kvinnor i fertil ålder kan det vara extra bra att äta nässlor då de är mycket rika på järn.
  • Nässlor är vätskedrivande och kan vara bra vid problem i urinvägarna.
  • Dess inflammationshämmande effekt gör att nässlan kan användas som förband vid infektioner och inflammationer.
  • Tarmproblem kan motverkas genom att dricka te eller soppa som innehåller nässlor.
  • Trötta fötter kan piggas upp med ett fotbad där nässla finns med.

Så plockar du nässlor

Använd handskar när du ska plocka nässlor så att du inte bränner dig. Förväll, torka och frys in så kan du använda nässlor i matlagningen året runt.

Mat som nässlor går bra att använda i är bland annat i soppor och smoothies. Oftast går det utmärkt att ersätta spenat och andra gröna grönsaker mot nässlor.

Har du testat att äta nässlor eller blev du kanske nyfiken på att testa det nu när du vet alla hälsovinster?

 

Källa: Kurera.se

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s