Två heta tips för dig som är glutenintolerant

8198475985_0034ddddd7_o

Ska du till Paris i sommar? Är du glutenintolerant? Missa inte ett besök på nyöppnade Noglu. Vi tipsar även om ett svenskt, glutenfritt, alternativ! 

Noglu är en ständigt välbesökt och populär restaurang där allting är glutenfritt på menyn.Restaurangen har blivit så populär att till och med personer som tål gluten vill göra ett besök på Noglu.

Många glutenintoleranta behöver fråga sig fram efter glutenfria livsmedel och det är långt ifrån alla restauranger och caféer som kan erbjuda helt glutenfria men samtidigt välsmakande bakverk, bröd och maträtter. Därför har Noglu valt att göra ett koncept där man kan erbjuda sina gäster en komplett meny som utan att göra avkall på smaker och kvalitet inte innehåller gluten. Ett koncept som har visat sig mycket framgångsrikt!

På recensionssajter har Noglu fått mycket bra kritik och restaurangen omnämns i bland annat matlagningsprogrammet Meny i Sveriges Radio uppmärksammas restaurangen. Du kan lyssna på programmet här och det är en bit in i programmet som reportaget från Paris dyker upp.  Här hittar du Noglu i Paris

Du behöver inte ta dig hela vägen till Paris för att hitta en verksamhet som helt dedikerat sig till att skapa glutenfria livsmedel. Om du befinner dig i Stockholm kan vi på Redaktionen tipsa om bageriet FriendsOfAdam i stadsdelen Hornstull som är ett helt glutenfritt bageri och som även det är omåttligt populärt. Du kan även beställa från FriendsOfAdam här via deras hemsida. Här hittar du FriendsOfAdam i Hornstull

Har du något tips på en bra restaurang som uttalat erbjuder glutenfria alternativ? Tipsa oss på info@doktorn.com eller i kommentarsfälten här och på Facebook. Vi delar gärna med oss!

Symtom på glutenintolerans

Sjukdomen är svår att upptäcka och symtomen kan även variera utifrån ålder där vuxna kan uppleva mer diffusa symtom utan direkt koppling till magen medan barn kan få besvär som uppblåst mage och uppsvälld buk.

  • Det är inte helt ovanligt att du som har glutenintolerans upplever en trötthet och nedstämdhet som liknar depression.
  • Besvär som är direkt relaterade till magen är vanligt förekommande.
  • Andra vanliga symtom hos vuxna är viktminskning, näringsbrist och värk i skelettet.
I den här artikeln kan du läsa mer om glutenintolerans (celiaki), symtom och behandling.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s