Vad är fredagsmys för dig? Det vill vi gärna veta! Vi på Redaktionen kan inte undgå att tycka att snacksindustrin på något sätt har ”kidnappat” begreppet ”fredagsmys”. 

Ingen har väl undgått ”nu blir det fredagsmys”-reklamfilmerna som på något sätt har definierat att mys i soffan med familj, sambo, vänner, nära och kära går bra med en påse chips eller popcorn. Mia Olsson, vår veckokrönikör tar många gånger upp just det att ”ät allt men inte alltid”. Visst kan man äta chips och godis då och då – det vi vänder oss emot är att hela begreppet fredagsmys på något sätt identifieras mer med socker och fett än med mys och samkväm.  Varför måste fredagsmys även betyda just chips, lösgodis och läsk i många familjer?

Det finns andra alternativ än chipspåsen och lösgodiset

Det finns andra alternativ än chipspåsen och lösgodiset (som Mia för övrigt skriver om i sin veckokrönika ”Gör slut med lösgodiset” som du kan läsa här) men framför allt tycker vi att vi nu tar tillbaka begreppet ”fredagsmys”.

Det räcker att få vara med dem man älskar – sedan är det ett aktivt val vad du stoppar i dig. Det påverkar även vad dina barn äter och kopplar fredagskvällarna och helgerna till.  Vad är ditt bästa fredagsmystips som inte involverar snask och godsaker?

Med det delar vi med oss av några nyttigare alternativ och passar på att önska alla våra läsare, era vänner och de som ni känner en härlig helg!
Redaktionen

Tips på nyttiga snacks från Mia Olsson

Mia driver sajten www.levdittliv.se samt skriver veckokrönika för DOKTORN.com

✓ Hemmagjorda chips

• Skiva sötpotatis i en matberedare. Pensla sedan skivorna med olivolja och kryddar med din favoritkrydda. Själv brukar jag använda chili och citronpeppar.
• Sätt ugnen på 225 grader, sätt in dina chips på bakplåtspapper.
• Efter cirka 8 – 10 minuter vänder du chipsen penslar du på ett nytt lager av olivolja och kryddor på andra sidan. Riktigt gott och inte alls lika osunt!

✓ Jordgubbar (eller annan färsk nyttig frukt, beror på tillgänglighet)

En stor skål fylld med jordgubbar och en liten delikatessgaffel som man kan plocka jordgubbarna med. Det går att äta rätt många jordgubbar utan att det märks på vågen eller i byxlinningen och jordgubbarna är fyllda med c-vitaminer, folat, fibrer, magnesium, koppar, b-vitaminer och antioxidanter i massor.

✓ Bär 

Massvis med bär som är både goda och nyttiga att äta. Köp olika sorters bär och lägg i varierande skålar.

✓ Delikatesser 

Varför inte plocka ihop en egen delikatesstallrik till matchen, lite ost (helst inte alltför fet) i små bitar tillsammans med paprika, oliver och päron.

Gör en härlig tallrik till varje person – det är inte bara gott utan väldigt mysigt och ger kroppen bra förutsättningar.

✓ Hemmadipp

Använd crème fraîche som bas och tillsätt vad du själv tycker är riktigt gott. Kanske en het röra med tabasco och hackad persilja som är perfekt att ha till gurkstavar eller en lite snällare röra med lime, paprika och hackade oliver.

Din fantasi sätter gränser, pröva dig fram i köket och gör gärna flera olika men i mindre mängd.

✓ God dricka

Sen är det ju gott att ha något att dricka till. Jag brukar ta min mixer och lägga i isbitar, bär i olika smaker och vatten. Sedan mixar jag det och det blir riktigt goda törstläckande drinkar. Ha i lite mynta och citron och häll i höga glas – kan inte bli godare. Har du en sodastreamer och gillar bubbelvatten går det bra att ha i det.

Ett extra festligt tips är bubbelvatten, tranbär, lime och krossad is. Häll upp detta i ett högt fint glas, det ser ut som champagne och smakar riktigt gott!