DOKTORNs TV-tips: Kalles och Britas hälsoresa

Finns det en optimal hälsosam livsstil? Det är precis det Kalle och Brita Zachari undersöker i sin nya TV-serie.

Det är inte första gången som det gifta paret Kalle och Brita Zachari gör tv ihop. Förra året gjorde de till exempel Kalles och Britas sex liv, där de träffade människor som på olika sätt brutit sig loss ur ekorrhjulet för att börja på ny kula någon annanstans och på ett annat sätt.

Nu är de tillbaka med Kalles och Britas hälsoresa. Denna gång försöker de ta reda på om det finns någon livsstil som är den mest hälsosamma och på förhand är deras åsikter olika om vad hälsa är och bör vara. Genom att testa på sex olika hälsometoder, alltifrån stenåldersliv till avokadosmoothie och personlig tränare i lyxiga Hollywood, försöker de hitta och komma underfund med vilken livsstil som är mest hälsosam. Trots att livsstilarna är så pass olika så finner de ändå att dem har mycket gemensamt också.

Kalles och Britas hälsoresa hade premiär 16 september på SVT 1. Finns även att strama på SVT play.


Fredagsinspiration: Otursamma fredag den 13:e

Lider du av paraskavedekatriafobi? Fredagen den trettonde är för alltid etsat i våra sinnen som en otursdag, men vad kommer det egentligen ifrån? Och är det samma över hela världen? Som fredagsinspiration bjuder vi på tretton saker du (kanske) inte visste om fredag den trettonde.

Vidskepelse har funnits i alla tider och det finns olika teorier om varför just fredag den trettonde har fått symbolisera självaste otursdagen genom historien. Vi har tagit reda på 13 spännande fakta om fredag den 13:e, så vi kör igång direkt!

Skyll på söndagen

För att fredag den 13:e ens ska förekomma i månaden behöver månaden börja på en söndag. Fredag den 13:e förekommer vanligtvis 1-3 gånger per år.

Okänt ursprung

Trots många historiska källor är det fortfarande ganska okänt varför fredag den 13:e har blivit ”otursdagen”. En tidig förekomst av fenomenet började i slutet av 1800-talet, bland annat via litteratur. Det finns även en religiös teori om, dels baserad på att Jesus korsfästes en fredag och att man var 13 vid bordet vid den sista måltiden kvällen innan korsfästelsen. Här kommer även den nordiska mytologin in i bilden, också ondskans gud Loke var den trettonde gästen vid ett dramatiskt gästabud enligt berättelserna. Det var dock först en bit in på 1900-talet som begreppet fredag den trettonde och dess otur spreds bland allmänheten.

Siffran – ett otursnummer

Själva numret 13 anses av många företag, hotell, flygbolag och kontor med mera, vara ett nummer man helst undviker. Därför finns det ibland inte någon våning 13, eller rad 13 ombord flygplan. I många länder anses det även vara otur att vara 13 vid bordet.

Även vid skottår

Fredag den 13 förekommer även när det är skottår.

Fredag den 17:e istället för 13:e

I Italien är det fredag den 17:e som är otursdagen och 13 är ett lyckonummer.

Tisdag den 13:e istället för fredag

I många spansktalande länder, samt i Grekland, är det istället tisdag den 13:e som är otursdagen.

Nationella olycksdagen

I Finland uppmärksammas fredag den 13:e som nationella olycksdagen, detta sedan 1995. Syftet är att uppmärksamma och förebygga olyckor i trafik, hemmet och på arbetsplatser runt om i landet.

Tungvrickare

Begreppet för den som har en sjuklig och irrationell rädsla för fredagen den 13:e är en riktig tungvrickare, paraskavedekatriafobi.

Vetenskapligt bevis otur, eller?

Det finns blandade rapporter och studier huruvida fredag den 13:e innebär otur. Vissa studier och forskare tror sig kunna se ett ökat olycksantal på den specifika dagen medan andra hävdar motsatsen, att det inte går att se. Några menar istället att eftersom vi är rädda för att något ska hända, så ökar risken att det händer något. Oavsett så kvarstår debatten i forskarvärlden huruvida fredag den 13:e vetenskapligt går att bevisa som otursam.

Stort inom populärkulturen

Inom populärkulturen används fredag den 13:e flitigt. Från boken ”Friday The Thirteenth” som skrevs av författaren och affärsmannen Thomas Lawson och släpptes 1907 till den kultförklarade skräckfilmsserien ”Friday the 13th” med huvudkaraktärens karaktäristiska ishockeymask. Legendariske skräckregissören Alfred Hitchcock var dessutom född just fredag den 13:e!

Utmana oddsen

Captain William Fowler grundade 1882 ”The Thirteen Club” i New York. Under första middagssittningen utmanade man ödet med många kända skrockbegrepp, man var bland annat 13 gäster vid bordet, åt tretton måltider, och åt i ljuset från tretton levande ljus. Man passade även på att gå under stegar och liknande. Klubben växte till en nationell organisation med medlemmar som den amerikanske presidenten Theodore Roosevelt.

Inte ut på havet

Enligt gammal svensk tro var det olämpligt att starta en resa fredag den 13:e, särskilt om resan var av det äventyrliga slaget och innebar att resan var till sjöss.

Asteroid på väg!

Asteroiden 99942 Apophis/2004 MN4 kommer att passera nära jorden fredagen den 13:e, 2029. Asteroiden beräknas vara runt 325 meter lång och det skulle innebära en ganska stor smäll (för att inte säga en episkt rejäl smäll) om den slog ner på jorden, något som dock enligt alla inte kommer att hända. Oavsett så kilar den förbi jorden på just fredag den 13:e!

Så, med den här informationen önskar vi er en tursam helg!

Redaktionen

Veckans recept: Ponzumarinerad tofu

Huden är ett skyltfönster för hur vi mår på insidan, så låt din skönhetsrutin börja redan på tallriken med det här japanska receptet. 

Att fylla matbordet med smårätter som alla får plocka av, hur härligt är inte det?. Denna publiktjusare lirar lika bra solokvist som i sushi- eller temakirullar, eller som topping till pokebowls eller sallader. Här hittar du hela receptet på DOKTORN.com


Konsten att undvika bakterier på smutsiga toaletter

Vad är ditt knep mot äckliga toaletter? Att lägga toalettpapper på toalettringen eller torka av toaletten med papper är två vanliga metoder. Tyvärr är det ingen av dem som hjälper mot bakterierna.

Offentliga toaletter har ofta mycket mer att önska i renlighet, men ibland är man ju så illa tvungen att använda den ändå, hur ofräsch den än må vara.

Som kvinna väljer man främst att lägga toalettpapper på toalettringen och som man är det vanligaste sättet att torka av toalettsitsen. Det må se lite renare ut, men ingen av metoderna hjälper om man vill undvika bakterierna. För det krävs vatten och tvål alternativt desinfektionsmedel. När vi är ute ökar risken att bli smittad av främmande bakterier. Har man då inte tillgång till exempelvis rengöringsservetter med bakteriedödande medel, så är det faktiskt bättre att huka över toaletten och helt undvika kontakt.

Här är några råd för hur du bäst handskas med smutsiga toaletter:

  • Bakterier syns inte, men om toaletten är smutsig, då är det stor risk att det också finns bakterier där.
  • Nöden har ingen lag, så om du inte kan vänta tills du hittar en annan toalett bör du huka över den.
  • Tvätta händerna noga med tvål.
  • Använd gärna handdesinfektion när du har tvättat händerna.
Källa: Rentokil Initials

Därför lönar det sig att duscha kallt

En kalldusch kanske inte låter så lockande, men faktum är att det faktiskt kan främja hälsan. Så 5 goda hälsoanledningar till att duscha kallt får du här!

Ett tips för dig som är van att duscha normalt/varmare är att gradvis sänka temperaturen i duschen, så behöver det inte bli en så chockartad upplevelse.

Har du problem med hjärtat, har högt blodtryck eller feber ska du inte duscha kallt – men för er andra, bit ihop och ta en kalldusch nästa gång du ställer dig i duschen!

Att duscha kallt…

  1. Förbättrar din blodcirkulation. Om du kyls ned fördelar kroppen blod från huden till dina inre organ för att hålla dem varma. Motsatt effekt sker om du istället väljer att duscha varmt.
  2. Är bra för din hy och ditt hår. En kall dusch hjälper till att stänga porerna och på så vis minskar risken att hår och hud torkar ut. Ett tips är att du tvättar håret med varmt vatten först och sedan sköljer håret kallt.
  3. Bränner fett. När kroppen kyls ned behövs mer energi för att värma och då bränner du mer fett. Vanligt fett förvandlas då, enligt studier, till det som kallas ”brunt fett”, vilket är bra för kroppen. Det sker genom att hormonsystemet aktiveras av kylan.
  4. Kan bidra till viktminskning. Kylan förbättrar din ämnesomsättning, frigör vita blodkroppar och aktiverar och stärker ditt immunförsvar.
  5. Hjälper till att öka testosteronnivåerna och mängden spermier hos män. Så om du/ni går i tankar om att skaffa barn är det kanske inte en dum idé att vrida ned temperaturen i duschen!

Källa: Aftonbladet


Fredagsinspiration: Briljera med kräftfakta på kräftfesten!

Härliga tider, kräfttider… men vad vet du egentligen om dessa omtyckta, och välsmakande, filurer? Vi har fyllt bloggen med roliga fakta du kanske inte visste om kräftor och den svenska kräftfesten! 

Traditionen med att äta kräftor har några år på nacken, närmare bestämt över 200 år. Idag mumsar vi glatt i oss kräftor från norr till söder och vad passar bättre än att då lyfta fram lite roliga fakta om just kräftor och kräftfesten!

Färgglada kräftor

Visste du att kräftorna har hela fem olika pigment i skalet som ger färgerna rött, blått, brunt, grönt och gult. Tillsammans bildar de kräftans mörka skalfärg. När kräftorna kokas blir de röda och det är för att de gröna, blåa och bruna pigmenten förstörs vid upphettning. Den röda färgen dominerar sedan över de gula pigmenten.

Ombyte förnöjer

Kräftans skal växer inte och därför måste kräftan byta skal väldigt ofta. Unga kräftor byter skal upp till åtta gånger per år medan de vuxna kräftorna endast byter skal en-två gånger per år.

Kräftfest för…kräftor

Kräftor är inte kräsna i maten. De äter allt från gamla löv till sniglar. Är det ont om mat kan kräftor till och med äta andra kräftor.

Genusperspektiv a la kräfta 

Det är skillnad mellan honor och hanar. Honorna har bredare stjärt och hanarna har större klor.

Kräftfest för kungligheter

Under 1500-talet var kräftan en del av festligheter för de kungliga. Det har också dokumenterats att kung Erik XIV på 1500-talet odlade kräftor i vallgravarna runt Kalmar Slott.

Kräftfest gav kräftpremiär

Traditionen med kräftfest ute i det fria spred sig mot slutet av 1800-talet från de högre sociala skikten till den växande borgerligheten. Det blev så populärt att risken för utfiskning av kräftor gjorde att man lagstiftade om att kräftor endast fick fiskas i augusti och september. Därför var kräftpremiären länge satt till den 8 augusti. Sedan 1994 får man dock fånga och sälja kräftor året om, även om traditionen med kräftskiva i augusti lever kvar för de flesta.

Serverades ångande varma

På 1500-talets slut åts kräftorna som en del av bland annat olika stuvningar och när man började äta dem hela så som vi gör idag, så var de fortfarande ångande varma. Det var under andra hälften av 1800-talet som det blev populärt att äta kräftor som hade fått svalna i spadet. Kräftorna idag äts hela och svala, dekorerade med dill.

Därför kallas det kräftskiva

Först under 1930-talet började man använda ordet “kräftskiva” och det härstammar troligen från de borgerliga “kräftsuparna” från 1800-talet. Det finns en hel del teorier om varför ordet “skiva” började användas i detta sammanhang. En teori är att ordet “skiva” betydde just “fest” på gammal svenska, men det kan också syfta på att kräftorna blir serverade på en skiva. En annan teori är att ordet kommer från “bordsskiva”, eftersom måltiden serverades på ett bord där man serverade sig själv istället för att bli serverad av betjäningsfolket. “Kräftskiva” används fortfarande idag, men också “kräftkalas” är vanligt.

Med dessa intressanta fakta plus veckans recept, energibollar, orkar du vara på topp hela kräftfesten! Så ha nu en trevlig helg så ses vi igen på måndag!

Redaktionen

Veckans recept: Energibollar

Mumsiga bollar, perfekta som mellanmål eller varför inte som ett nyttigt fikaalternativ. Receptet presenteras i samarbete med Belly Balance. Så här gör du energibollar – se receptet på www.doktorn.com


Våra sociala zoner – hur nära får någon komma?

Hur nära får någon lov att komma utan att inkräkta på ditt personliga utrymme? Det beror på vem det är och vilken situation det gäller.

Ett avstånd som kan upplevas okej i en situation kan kännas obehagligt i en annan. Det beror helt enkelt på din egen personlighet, tidigare erfarenheter och sociala koder. Till exempel känns det säkert olustigt om en kollega ställer sig onaturligt när dig vid kaffemaskinen, men i en hiss eller på bussen så skulle samma avstånd kännas helt okej.

Självklart handlar det även om vem personen i fråga är som kommer nära. Sajten MåBra.com har listat fyra sociala zoner som vi, enligt forskare, välkomnar människor i.

  1. Den publika zonen – över 3 meter bort. Människor som befinner sig utanför den här zonen kan röra sig fritt utan att vi blir trängda eller att det påverkar vår känsla av personligt utrymme.
  2. Den sociala zonen – cirka 1-3 meter bort. Här rör sig främlingar och ytliga bekantskaper utan att göra något större väsen av sig, i alla fall så länge de har en rimlig anledning. Exempel är personer som står före dig i kön, bredvid dig i baren och så vidare.
  3. Den personliga zonen – 45-120 centimeter bort. Hit välkomnar vi vänner och andra som vi anser oss känna väl.
  4. Den intima zonen – närmare än 45 centimeter. Innanför den intima zonen välkomnas bara familj, partner och riktigt nära vänner. Närmre än en halvmeter utanför din kropp vill vi sällan ha någon annan än nämnda personer.

Känner du igen dig när det gäller de sociala zonerna? Kommentera gärna här eller på vår Facebooksida


DOKTORNs TV-tips: Sjukt stressad

Stress är i grunden någonting bra, men ibland händer det att människor – framförallt kvinnor – drabbas av sjuklig stress. I dokumentärserien ”Sjukt stressad” får vi följa fyra kvinnor och ta del av deras tankar och känslor.

Det kan hända när som helst: när framtiden står för dörren eller mitt i livet när alla större pusselbitar har fallit på plats. Då, plötsligt, kan allt rasera.

I grund och botten är stress något positivt som ska hjälpa kroppen att samla kraft och skärpa inför de utmaningar vi möter, men när stressen blir långvarig och man inte får tillräckligt med återhämtning så kan stressen bli sjuklig. Den stressrelaterade ohälsan har de senaste åren ökat i Sverige så till den grad att vi nu benämner det som en folksjukdom. Den kraftigaste ökningen är bland kvinnor 25–29 år.

I SVT:s Uppdrag granskning får vi följa Emma, Linnea, Angelica och Linda som alla blivit sjuka av stress. Dokumentärserien ”Sjukt stressad” består av 6 avsnitt plus bonusmaterial och skildrar dessa kvinnors vardag under några avgörande månader i deras liv. Vi får höra hur de gick från att leva ett till synes vanligt och friskt liv till att helt plötsligt tampas med en ohälsosam och sjuklig stress – och den långa vägen tillbaka.

”Sjukt stressad” finns tillgänglig på SVT Play till och med 9 februari 2020.